Варенье из кабачка и яблок с лимоном и мятой

Сообщение Автор
Варенье из кабачка и яблок с лимоном и мятой
03 Окт 2015 20:12

Распечатать сообщение
Вкусно, ароматно! Яблоки становятся мягкими, кабачок остается хрустящим, лимон и мята дополняют вкус!

Фото



Ингредиенты:
яблоки кисло-сладкие 3 кг
кабачок или цукини 1.5 кг
лимон 1 шт большой
мята свежая 5 веточек 10 см высотой
сахар белый 1 кг

Готовим:
1 Яблоки помыть, очистить от кожуры нарезать дольками или кубиками, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром, дать постоять, чтобы пустили сок.
2 Кабачки помыть, очистить от кожуры, если кабачки молодые, то просто нарезать мякоть кубиками со стороной 1 см. Если кабачки старые нужно удалить семена и оставшуюся мякоть тоже нарезать кубиками. Добавить к яблокам.
3 Лимон помыть, вместе с кожурой порезать кубиками мелкими, удалить семена. Добавить к яблокам.
4 Мяту помыть. обсушить, отделить листики, если крупные, то измельчить.
5 Поставить на средний огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Добавить мяту и варить еще 10 минут.
6 Разлить по стерилизованным банкам и закатать крышкой. У меня получилось 3 баночки по 750 мл и 1 баночка 250 мл.

Непередаваемо вкусно!
Фото

Приятного аппетита!!!
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
07 Окт 2015 17:07

Распечатать сообщение
Елена, выглядит очень красиво! good2 nyam2
Попробую сварить Rose
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
01 Июл 2016 11:46

Распечатать сообщение
Елена, вчера приготовила Ваше варенье, такой необычный вкус) мне понравилось) а сироп какой вкусный))) я ещё половину варенья перебила блендером, тоже вкусно)
Tatusia1993

Таня

27 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
02 Июл 2016 16:14

Распечатать сообщение
Запишусь. Скоро яблочки поспеют. Буду варить такое варенье. спасибо за рецепт.
Цветастая

Светлана

45 лет


ЦветастаяМои рецепты
 
18 Июл 2016 13:50

Распечатать сообщение
Tatusia1993 писал(а):
Елена, вчера приготовила Ваше варенье, такой необычный вкус) мне понравилось) а сироп какой вкусный))) я ещё половину варенья перебила блендером, тоже вкусно)


Рада, что понравилось girl_claping

Цветастая писал(а):
Запишусь. Скоро яблочки поспеют. Буду варить такое варенье. спасибо за рецепт.

Спасибо за внимание к рецепту Rose
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
15 Авг 2016 20:05

Распечатать сообщение
Спасибо за идею! Приготовила сегодня вареньеце, интересный вкус - сладко и кисленько одновременно. Сахара я положила 2 кг и кабачков 2 кг, а остальное по рецепту. Congratulate
АлинкаЯ

Алла

51 год
Москва

АлинкаЯМои рецепты
 
15 Окт 2017 12:01

Распечатать сообщение
АлинкаЯ писал(а):
Спасибо за идею! Приготовила сегодня вареньеце, интересный вкус - сладко и кисленько одновременно. Сахара я положила 2 кг и кабачков 2 кг, а остальное по рецепту. Congratulate


girl_claping girl_claping good2
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
02 Ноя 2017 4:19

Распечатать сообщение
Очень интересный рецептик good Одна проблема - кабачков уже нет. Интересно, если вместо кабачка взять тыкву, что получится? wacko1
Наталия-kazna

Наталия

52 года
Украина

Наталия-kaznaМои рецепты
 
04 Ноя 2017 1:46

Распечатать сообщение
Наталия-kazna писал(а):
Очень интересный рецептик good Одна проблема - кабачков уже нет. Интересно, если вместо кабачка взять тыкву, что получится? wacko1


wacko1 wacko1
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |