Яичница в блинах

Девочки, если у вас остались блины, то на утро можно приготовить такой интересный и быстрый завтрак.
Итак, что нужно:
тонкие блины (у меня диаметром 23 см)
ветчина
сыр, желательно двух видов (у меня Чеддер и Моцарелла)
яйца
зелененый лук для украшения
паприка, перец, сухие травы - по желанию
Приготовление:
Поместить готовый блин на смазанную сливочным маслом сковородку. Выложить тертый сыр и подержать минутку, что бы сыр расплавился.

Одновременно, на другой сковороде поджарить яйца (аккуратно солить, т.к. сыр и ветчина имеют уже достаточно соленый вкус, я совсем не солю). Присыпать сухими травами и паприкой, по желанию.
Когда сыр подплавиться, добавить ветчину.

Переложить блин на тарелку, сверху выложить яйцо.

Сложить края блина и посыпать зеленым луком.

Завтрак готов.

Очень симпатичные и вкусные солнышки

Nevrova писал(а):

Очень симпатичные и вкусные солнышки

Ага, точно солнышки .
Леночка, спасибо большое .

Очень красивая подача завтрака! Спасибо!

Я бы не отказалась от такого завтрака!

Каролина
Спасибо большое, что заглянули и за отличную оценку блюда.

Юля, доброе утро и угощайся .
Спасибо .

Прекрасная идея Беру на вооружение

Кариночка ,
буду рада если воспользуешься .

Да, это всё то, что мы очень любим спасибо, Татьяна

Татьяна

t a s m i писал(а):

Да, это всё то, что мы очень любим

Любим, это да .
Очень интересное получилось сочетание яичницы и блинчиков, нам понравилось.
Таня, спасибо огромное .

Очень интересный вариант завтрака!
Спасибо за рецептик!

Маргося
Правда интересный завтрак получился .