Рыба по гречески

Сообщение Автор
Рыба по гречески
09 Сен 2008 1:54

Распечатать сообщение
Фото


привет, хочу поделиться классным рецептом рыбы. благодоря соусу она получается нежной и просто тает во рту, а приготовить ее совершено не сложно. итак нам нужно:

для рыбы:
4-5 средних рыбин (я взяла муштов)
Фото


цедра лимона
Фото


0.5 стакана оливкого масла
0.5 стакана лимоного сока
3-4 зубчика чеснока (мелкотолченого)
соль, прец
Фото



для соуса:
баночка йогурта
1 ст. ложка винного уксуса
2-3 зубчика чеснока (мелкотолченого)
полстакона укропа (мелконарезаного)
полстакана мяты (мелконарезаной)
соль, перец
Фото


делаем маринад из цедры, сока, чеснока и масла.
Фото


обмазываем рыбу, солим, перчим и оставляем на полчаса.
Фото


вообщето рыбу надо жарить на сковороде, но мы делали на электрическом мангале по 10 минут с каждой стороны.
Фото
Фото


смешать все ингридиенты соуса
Фото


полить им рыбку.
мы ели с запеченой картошечкой. nyam2 приятного аппетита
Фото
salamandra

маша

38 лет
израиль, натания

salamandraМои рецепты
 
09 Сен 2008 1:57

Распечатать сообщение
Маша, рыбка nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. Romashki Rose Romashki
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
09 Сен 2008 1:58

Распечатать сообщение
Ах какая рыбка, на вид улет, очень вкусная, а что такое мушты?
Плюшик





ПлюшикМои рецепты
 
09 Сен 2008 1:59

Распечатать сообщение
Ох, до чего же хороша рыбка nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо! Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Сен 2008 15:40

Распечатать сообщение
Люси, Lesik девочки, пожалуста, буду рада если рецепт понравился good2


Плюшик

мушты это средние рыбки озерные, которые водятся в израиле, они еще амнун называйются. в этот рецепт подойдет любая рыба, не обязательно брать целых, можно напринер карпа кусками или кефаль. тут самое главное сочетание соуса и рыбы, а какая рыба не суть важно. можно и карасиков girl_haha
salamandra

маша

38 лет
израиль, натания

salamandraМои рецепты
 
27 Июл 2014 21:26

Распечатать сообщение
Приготовили так кефаль - вкусно. nyam2 Соус замечательный. good2 Муж с ним уже и макароны ел, и котлеты... Smile Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |