Огурцы с горчицей

2 кг. огурцов (разрезать на дольки);
0,5 стакана растительного масла;
1/3 стакана 9% уксуса;
0,5 стакана сахара;
1,5 столовые ложки соли;
0,5 столовой ложки сухой горчицы;
0,5 чайной ложки чёрного молотого перца;
0,5 столовой ложки чеснока (пропустить чеснок через чеснокодавилку).
Всё перемешать и оставить на 4 часа.Огурцы разложить по банкам и стерилизовать 20 минут.

но опять стерелизовать мне не в чем

Daenur писал(а):

стерелизовать

Илончик, но ведь таков рецепт.Придумай, что-нибудь.

Обалдеть, как вкусно!!!

А огурчики свежие?

Ира, я таким же рецептом пользуюсь уже 3 года, спасибо моей куме Ане и тебе, что написала его для заметки! Только чеснока чуть больше использую, но, это ведь, дело вкуса
Завтра опять собраюсь сделать такие огурчики, только в двойной норме Постараюсь фоткой похвастаться Если дожди нас не зальют, а то я к огурчикам добраться не смогу

Вот и мои огурчики

Только делаю я сразу двойную норму (выход 4,5 литра), и чеснока на мою норму я беру 2 ст.л. и только 1 ст.л. сахара
Спасибо, Ира за рецептик!

Ира888, огурчики и правда классные! Пользуюсь Вашим рецептом второй год, домашние попискивают от восторга, когда кушают! Спасибо за рецептик!

Zzzaraza писал(а):

домашние попискивают от восторга, когда кушают! Спасибо за рецептик!

а мои перестали есть консервацию На здоровье

Sunita писал(а):

Спасибо, Ира за рецептик!

Кушайте с удовольствием

Ира888
Ирочка, спасибо большое за рецепт! Даже странно,что так мало отзывов
У него только один недостаток- съедается на этапе настаивания и пробования
Сестра мне напомнила вовремя в этом году, я даже до стерилизации дошла!