Пирог творожный «вишнёвые гнёзда»

Сообщение Автор
Пирог творожный "вишнёвые гнёзда"
27 Апр 2016 1:09

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Этот рецепт от Dr. Oetker. Так как я пекла его при переезде, оказалось что новая пачка какао была уже в коробке. Я заменила 25 г какао шоколадной стружкой. На мой вкус, 40 г какао было-бы сильно много.
А пудинг совсем забыла положить в начинку. Но она и так схватилась в духовке. Так-что если нету пудинга, то можно и без него.
Пирог можно испечь заранее. Он и на 3 день был сочным и вкусным.

продукты:

Для теста:
425 г муки
40 г какао
3 ч. л. разрыхлителя без горки
200 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 яйца
250 г слив. масла

Для творожной начинки:
250 г. слив. масла
1 кг пастообразного творога
250 г сахара
4 яйца
2 пакетика ванильного пудинга
370 г вишни или черешни (из компота)

Фото


Слить сок компота.

Муку, какао и разрыхлитель смешать. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и масло. Замесить тесто. Если оно будет липнуть, то его можно убрать в холодильник. 2/3 части теста раскатать на противень.

Фото

Фото


Для начинки:
Сливочное масло растопить и дать остыть.
Творог, яйца, сахар, и пакетики пудинга хорошо взбить. Под конец добавить масло.
Начинку распределить на тесто.
Сверку распределить вишню гнёздами.
От остального теста отрывать кусочки и распределить между вишней.
Фото

Фото

Фото

Фото

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200°C в течение 45 минут.
Фото

Фото


Приятного аппетита! nyam2
Jonesy

Lena

35 лет
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
 
27 Апр 2016 2:03

Распечатать сообщение
Замечательный пирог!Уверена,что очень вкусный.Напомнил мне брауни с вишней и творогом nyam2
Лена,спасибо за рецепт!Беру на заметку good2
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
27 Апр 2016 2:52

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Лена,спасибо за рецепт!Беру на заметку

Юля, пожалуйста! Romashki Пеки на здоровье, я думаю не пожалеешь. Wink
Jonesy

Lena

35 лет
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
 
27 Апр 2016 12:21

Распечатать сообщение
Отличный пирог good2 И выглядит очень нарядно friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
27 Апр 2016 15:16

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Отличный пирог И выглядит очень нарядно

Спасибо Карина! good Romashki
Jonesy

Lena

35 лет
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
 
29 Апр 2016 13:52

Распечатать сообщение
Восхитительный пирог! good2 good2 good2 Спасибо, Лена! Romashki Romashki Romashki
Рецепт забрала! girl_claping sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Апр 2016 18:22

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Восхитительный пирог! Спасибо, Лена!

Лариса Rose Rose , буду рада если воспользуешься. Wink
Jonesy

Lena

35 лет
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |