Кекс «Ореховый»

Сообщение Автор
Кекс "Ореховый"
21 Сен 2008 16:08

Распечатать сообщение

Этот кекс можно выпекать в СВЧ с ковекцией или обычной духовке.

Продукты

Мука пшеничная в/с - 250 г
Маргарин - 220 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 шт.
Ядро ореха дроблёное жареное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для посыпки готового кекса сахарная пудра - 2 ст.л.
Для смазывания формы сливочное масло - 15 г.


Приготовление

В размягчённый маргарин кладут сахарный песок.


Перемешивают и взбивают 5 мин.


Добавляют по одному яйцу и взбивают.



Кладут орехи и разрыхлитель.


Перемешивают.


Добавляют муку и замешивают тесто.



Форму для выпечки смазывают сливочным маслом.


Выкладывают в неё тесто.


Выравнивают и прорезают посередине по всей длине лопаточкой, смоченной в воде или растительном масле.


СВЧ-печь нагревают до 160 град. и ставят в неё форму с тестом.


Выпекают 1 ч 40 мин до светло-коричневого цвета.

Готовый кекс выдерживают в форме 20-30 мин.


Затем вынимают из формы и кладут на решётку.


Остывший кекс посыпают сахарной пудрой.


Вес готового кекса около 950г.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
21 Сен 2008 17:27

Распечатать сообщение
Отличный кексик good2 good2 good2 Мне вообще нравится присутствие орехов в тесте, а тут ещё рецепт такой несложный в исполнении! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
21 Сен 2008 20:49

Распечатать сообщение
Яна
Танечка, кексик замечательный!!! good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Сен 2008 22:16

Распечатать сообщение
Танечка, кексик очень аппетитный!!!!! nyam2

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
21 Сен 2008 23:25

Распечатать сообщение
Танюша какого размера формачка?
Кекс очень легкий good2 уже в закладках, спасибочки Romashki
ванесса

Оля

49 лет
германия

ванессаМои рецепты
 
21 Сен 2008 23:48

Распечатать сообщение
И мне рецепт понравился! Спасибо , Танечка!
Томита


52 года
Россия

ТомитаМои рецепты
 
21 Сен 2008 23:57

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за рецепт! Rose
Кексики-это как раз то, что мы очень любим! nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Сен 2008 17:21

Распечатать сообщение
Люси Romashki
Имбирь Romashki
Ирочка Romashki
ванесса Romashki
Томита Romashki
Julia-72 Romashki
Всем огромное спасибо!!! Rose Rose Rose

ванесса писал(а):
Танюша какого размера формачка?

Олечка, форма небольшая. Размер: длина - 28,5 см, ширина - 11,5 см, высота 8 см. Это внешние габариты.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
24 Сен 2008 3:50

Распечатать сообщение
Классный кекс good2 И выглядит замечательно! Спасибо, Танечка !
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Сен 2008 15:53

Распечатать сообщение
Олечка, и тебе спасибо за оценку! Rose Rose Rose
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
22 Сен 2009 16:46

Распечатать сообщение
А я огорчена!!!!! cray У меня он во-первых не поднялся, а во-вторых снаружи начал гореть, бнутри сырой. Вообщем подвёл меня сегодня кекс, а ведь к нам гости нагрянут скоро. scare
Swetusik

Swetlana

38 лет
Германия

SwetusikМои рецепты
 
23 Сен 2009 12:51

Распечатать сообщение
Swetusik писал(а):
Вообщем подвёл меня сегодня кекс, а ведь к нам гости нагрянут скоро

Обидно... girl_cray3
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
04 Окт 2012 17:25

Распечатать сообщение
А у меня всё получилось. air_kiss Правда, форма у меня побольше, так что кекс не очень высокий, но пропёкся хорошо, не пригорел, внутри рассыпчатый, вкус ореховый. nyam2 Пекла в духовке. sharik
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
11 Окт 2012 23:05

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт, спасибо)
LianaM

Лиана

38 лет
Россия

LianaMМои рецепты
 
04 Янв 2015 1:30

Распечатать сообщение
Красиво!
Оля...

Ольга

44 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
 
13 Ноя 2020 23:20

Распечатать сообщение
В микроволновке 1:40? А смысл тогда какой? Можно в духовке быстрей испечь.
gold@fish

Яна


Одесса

gold@fishМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |