Лимонное печенье с глазурью
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
22 Сен 2008 9:34
 |
larisa2001
 Лариса 52 года Maryland, USA   |
|||
 Печенье: 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соль 113 г. несоленое масло, смягченное 2 чашки сахара 2 яйца 425 г. ricotta сыр 1 лимон + цедра (3 ст. л. лимонного сока) Глазурь: 1 1/2 чашки сахарная пудра 1 лимон + цедра (3 ст. л. лимонного сока)  Взбить масло и сахар. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить ricotta сыр, лимонный сок, и цедру, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, и соль и замесить не очень крутое тесто  Прогреть духовку до 190 градусов Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выкладывать тесто на противень по 2 ст.л. Выпекать в течение 15 минут.  Глазурь: Смешать сахарную пудру, лимон, цедру. Выкладывать по 1/2 ч. л. на каждое печенье. Задней частью ложки размазать по печенью. Дать постоять чтобы застыло.  Получается мягкое и очень вкусное печенье   |
||||
|
22 Сен 2008 9:38
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|||
|
Лариса какое печенье аппетитное.
    Я первая попробывала.  Спасибо за рецептик.  |
||||
|
22 Сен 2008 9:40
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
|
Thank you!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 |
||||
|
22 Сен 2008 12:01
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
larisa2001
Лариса, какие классные печеньки!!!! Уже в закладках!!! Спасибо!!! |
||||
|
22 Сен 2008 12:05
|
Зефирка
 Германия |
|||
|
larisa2001
Добавила в закладки  Печеньки
 |
||||
|
22 Сен 2008 17:35
|
Янок
|
|||
В закладках |
||||
|
22 Сен 2008 19:30
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
|
Большое Спасибо девочки
Ольга
Нина
Яна |
||||
|
22 Сен 2008 19:34
|
Dusya
 Olga 65 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия |
|||
|
Как интересно и наверно вкусно.....
Нужно неприменно попробовать
Лариса спасибо за рецепт |
||||
|
22 Сен 2008 20:37
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
Спасибо Olga. Попробуй не пожалеешь |
||||
|
22 Сен 2008 20:59
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||
|
larisa2001
На первой фотографии очень похожи на советские наны Печенье обалденное! Спасибо за рецептик! |
||||
|
22 Сен 2008 21:01
|
Зефирка
Германия |
|||
А что это? в Германии продаются похожие называются Американцы |
||||
|
22 Сен 2008 22:01
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
Оксана  
Этот рецепт готовила Итальянка по ТV. У меня как раз пропадал ricotta сыр, вот я и решила сделать это печенье. Получилось очень вкусно Моим очень понравилась. |
||||
|
22 Сен 2008 22:41
|
Пламя
Оксана 43 года Белгород |
|||
Это такое изделие из сдобного песочного теста, чаще с изюмом, как раз с такой глазурью. Я в школе очень любила такие. Выглядят они именно так внешне.  |
||||
|
22 Сен 2008 22:43
|
Vintage
 Инна 50 лет ХМАО-Югра |
|||
|
Лариса!!!
А печенье-то какое вкуснющее!!!
Спасибо за рецепт!!! |
||||
|
23 Сен 2008 3:47
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
Ещё какое вкусное!!! |
||||
|
23 Сен 2008 15:50
|
Зефирка
Германия |
|||
Оксана, поняла, но название впервые слышу
верю уже мечтаю о нём
|
||||
|
24 Сен 2008 19:40
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
вот вот, кажется похоже   |
||||
|
30 Сен 2009 14:42
|
zfg-zfg
 юля 44 года Германия |
|||
|
извеняюсь может быть за глупый вапрос...а что это за сыр и чем его можно заменить
|
||||
|
10 Ноя 2009 9:53
|
larisa2001
Лариса 52 года Maryland, USA |
|||
|
это итальянский сыр, который дважды варёний. можно заменить творогом только не очень сухим
|