Салат с тунцом, горошком и маринованным луком

Вкусный, быстрый, сытный салат с тунцом.
Похожий вариант есть у Наташи http://forum.say7.info/topic39474.html.
Изюминка этого рецепта в использовании сладкого маринованного лука, который добавляет не только сочность всему блюду, но и придает очень интересный вкус.
Рецепт авторский.
Угощайтесь на здоровье!


Ингредиенты на 2-3 порции:
1 б. тунца в собственном соку
2/3 б. горошка
2 крупных яйца
1 средняя красная луковица
1 ст.л. сахара
винный уксус 6%
майонез
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Лук очистить, порезать мелким кубиком, положить в глубокую мисочку, добавить сахар, залить уксусом, чтоб полностью покрывал лук, перемешать до растворения сахара и оставить мариноваться на 20-30 мин. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы вся жидкость ушла.
2. Яйца отварить, порезать мелким кубиком.
3. С тунца слить всю жидкость, размять вилкой, добавить горошек, яйца, лук, заправить майонезом, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Салат готов.



Приятного аппетита!

О, Натуль, ты снова в строю И с таким чудесным салатиком
А, у меня всё для него есть Завтра , прям, и опробую

MN2012 писал(а):

Вкусный, быстрый, сытный салат с тунцом.

Обязательно попробую!

казачка

казачка писал(а):

ты снова в строю

Точно, Кариш, вернулись домой, пора и в руки себя брать

казачка писал(а):

И с таким чудесным салатиком А, у меня всё для него есть Завтра , прям, и опробую

Очень рада, что рецептик так вовремя!!! Вкусного тебе салатика, буду ждать впечатлений!!!

Малгося
Буду только рада, Малгося, если салатик порадует вкусом!!!

да,Натуль,маринованная изюминка прусутствует в салате!
как нибудь попробую и твой вариант,спасибо!

Натуль, с возвращением! А мы как-раз с отдыха пару кг хорошего красного лучка привезли, так что рецептик забираю!

Натуля с возвращением и сразу к мартену! Отличный салатик и лук красный я тоже люблю.

Натуль, вот и я с салатиком Очень лучок маринованный понравился, пикантно так Салатик съели с удовольствием и это при том, что тунец совсем не моя рыба. Купила из жадности по акции и сразу твой салатик увидела Отличное сочетание

nata69
Буду только рада, Наташ, если опробуешь и такой вариант!
Угощайся на здоровье!

Eleika

Eleika писал(а):

А мы как-раз с отдыха пару кг хорошего красного лучка привезли

ооо, как я это дело уважаю у нас вообще красный лук - это незаменимая вещь на столе - даже просто дольками режу и едим с мясом, птицей

Eleika писал(а):

с возвращением!

спасибо, Леночка
Буду рада, если салатик вам понравится!!! Спасибо, что заглянула!!!

Kassandra77

Kassandra77 писал(а):

с возвращением и сразу к мартену!

ну не так чтоб сразу, Януль, но вот как-то пытаюсь после этого "отдыха" собрать себя в кучу

Kassandra77 писал(а):

Отличный салатик и лук красный я тоже люблю.

Угощайся на здоровье , тут правда майонез присутствует, конечно, но если не злоупотреблять, то иногда ведь можно

казачка
Ого, Кариночка, действительно, оперативно!!! Очень рада, что салатик понравился!!! И особенно радует, что даже тебе, раз ты не большая поклонница тунца
Фото - умеретьневстать просто!!! И как же я балдею от твоих маленьких острых перчиков у нас такие еще поискать надо
Спасибочки тебе за доверие и такой шикарный отчет!!!

Наташа, отличный салатик Спасибо!

На здоровье, Валя, буду рада, если рецепт пригодится и результат порадует!!!

Замечательный салат! Тунец мы обожаем, Поэтому рецепт забрала в закрома. Как съедим все помидоры, будем пробовать новые рецепты.
Наташенька, спасибо за рецепт!

Ларочка, приветствую тоже смотрю, ты потихоньку на форум возвращаешься, рада тебе, как всегда!!!
Угощайся салатиком при случае, тем более, что тунец любите
Спасибо, что заглянула!!!

MN2012
Наташа, хороший рецепт - быстро, и, не сомневаюсь, что вкусно.
Лук маринованный очень люблю, поэтому обязательно буду этот салат пробовать. А вот горошек особо не жалую, если его маслинами заменить, как думаешь, впишется?

Привет, Таня, я рада, что салатик приглянулся!

Merry писал(а):

А вот горошек особо не жалую, если его маслинами заменить, как думаешь, впишется?

А как же оливье с горошком??? С маслинами вкус будет совсем другой, на мой взгляд, а вот заменить на маринованные огурчики, только не очень кислые, самое то будет
Если опробуешь, буду ждать впечатлений, вкусного тебе салатика!!!

MN2012 писал(а):

А как же оливье с горошком???

В оливье ем) Он там как-то не особо чувствуется. Может в этом салате на свежий заменить...
В общем на что-то однозначно заменю и приду!

Merry писал(а):

Он там как-то не особо чувствуется.

это да

Merry писал(а):

Может в этом салате на свежий заменить...

знаешь, вот свежий тут вообще не представляю по вкусу
а лучше тогда свежий огурец, если маринованный тоже не хочешь использовать

Merry писал(а):

В общем на что-то однозначно заменю и приду!

удачи, буду ждать в гости с впечатлениями тогда!!!

Маринованный лучок мне привычней в зеленых, сочных салатах, а тут что-то новенькое получилось. )

Спасибо за необычный вкус!

mulberry
Очень приятно, что и такой вариант понравился!!! На самое доброе здоровье, большое спасибо за фото и отчет!!!

Салат зачетный , спасибо автору рецепта . В холодильнике была отварная горбуша , добавила вместо тунца.В следующий раз сделаю по оригиналу уверенна что получится еще вкуснее

южный блюз писал(а):

Салат зачетный , спасибо автору рецепта .

Очень-очень приятно, Светлана!!! И на самое доброе Вам здоровье!!!

южный блюз писал(а):

В холодильнике была отварная горбуша , добавила вместо тунца.

думаю, с горбушей не хуже получилось тут мне кажется, маринованный лук способен любую рыбку преобразить
Большущее спасибо за такой приятный отчет и готовьте в удовольствие!!!