Homemade «Carolans Irish Cream» - Кэроланс Ирландский ликёр

Конечно похож очень на ликёр Бейлис , но ..........

Делается оооочень просто , и что не мало важно и удобно сразу можно распивать !!!

ИНГРИДИЕНТЫ:

1 ч.л. растворимого кофе
1-½ ст.л. несладкого какао
½ ч.л. корицы
¼ ч.л. сахарной пудры
¾ ст. густых(жирных) сливок
¾ ст. молока
1 бан. сгущёного молока
1 ч.л. мёда
1-½ ст. Ирландского виски
1-½ ч.л. эхтр. ванили

Подготовка


1. В миске смешайте кофе, какао-порошок, корица, сахарная пудра и 3 столовые ложки жирных сливок(лучше подогретых). Перемешать до полного растворения и отложите.
2. Залейте все остальные ингредиенты в большой миске, затем добавить смесь какао-эспрессо.
3. Используем блендер в течение 20-30 секунд, пока смесь не станет однородной. Если у вас нет блендера,то можно миксером на большой скорости не больше минуты(иначе ирландское крем брюлэ)
4. Налейте его в свой любимый герметичный контейнер.Можно уже пить,НО лучше,дать настояться на ночь для всех вкусовых пиков.
5. Перед употреблением хорошенько встряхнуть и наслаждаться домашним ирландским кремом.
Будьте уверены,он настолько вкусный ,густой и приятный,что на долго у вас не задержится !!!!
Хранить в холодильнике , срок до 2 месяцев.
Надеюсь пригодится и понравится!!!!!!
P.S. вот , фотография ликёра Кэроланс если кто забыл?!а вот это не дорогой, но хороший Ирландский Виски я использую

Tоричка, замечательный ликер! А получить от тебя рецепт - несказанное удовольствие! Спасибо большое!

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Tоричка, замечательный ликер!

Танюшенька здравствуй!Спасибо большое, вот быстренько написала рецепт, но без фото,т.к. их просто не успела сделать , а рецепт в голове,боялась что забуду!
Надеюсь попробуешь и понравится!Это чудо какое то , побаловать себя разок!!!

STAR*KA писал(а):

А получить от тебя рецепт - несказанное удовольствие!

Тори.я писал(а):

Танюшенька здравствуй!

Здравствуй, Викулечка! Здравствуй всегда!

Тори.я писал(а):

рецепт в голове,боялась что забуду!

Хорошая голова! Я бы столько не запомнила!

Тори.я писал(а):

Надеюсь попробуешь и понравится!

Обязательно сделаю, Вика! Как только разживусь виски. Я знаю, что мне это понравится. И подружек здорово будет угостить! И сотрудниц!

Спасибо,Вика Утащила к себе

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Тори.я писал(а): Танюшенька здравствуй! Здравствуй, Викулечка! Здравствуй всегда! Тори.я писал(а): рецепт в голове,боялась что забуду! Хорошая голова! Я бы столько не запомнила! Тори.я писал(а): Надеюсь попробуешь и понравится! Обязательно сделаю, Вика! Как только разживусь виски. Я знаю, что мне это понравится. И подружек здорово будет угостить! И сотрудниц!

Спасибо Танюшка , надеюсь что понравится, тем более ,если нравятся такого типа ликёры , то на бутылку виски можно где то 3 порции сделать!А у нас Такой бутыль Каролайнса стоит порядка 20 $ а виски я покупала за 18 $......


БАРНАУЛ

БАРНАУЛ писал(а):

Спасибо,Вика Утащила к себе

Надеюсь пригодится!?

Тори.я
Супер! Утащила! СПАСИБО, ВИКА!

Викуль и сколько у нас получается этого чудного ликёрчика с этого расчёта ?

Имбирь

Имбирь писал(а):

Тори.я Супер! Утащила! СПАСИБО, ВИКА!

На здоровье

Сама Скромность

Сама Скромность писал(а):

Викуль и сколько у нас получается этого чудного ликёрчика с этого расчёта ?

ой так и знала что спросите, около пол литра

Вика, большое спасибо за рецепт! Попробуем!

Викуля, здоровский рецепт! Спасибо большое, забрала - я очень люблю всякие ликеры

Наталия О.

Наталия О. писал(а):

Вика, большое спасибо за рецепт! Попробуем!

Bastilda

Bastilda писал(а):

Викуля, здоровский рецепт! Спасибо большое, забрала - я очень люблю всякие ликеры

Яна спасибки, знаем , знаем .............

Викуся, тоже хочу такой ликерчик сделать, я их очень люблю в выпечку добавлять и пропитывать коржи в тортиках шоколадных
У меня из крепкого алкоголя только коньяк, ром и метакса, можно ими заменить виски? А то в ближайшее время в дюти фри не попасть, а в местных магазинах мы такое не покупаем

Марина0909

Марина0909 писал(а):

Викуся, тоже хочу такой ликерчик сделать, я их очень люблю в выпечку добавлять и пропитывать коржи в тортиках шоколадных

Маришка я тебя ох как понимаю, особенно шоколадный коржик пропитать мммммммммммм

Марина0909 писал(а):

У меня из крепкого алкоголя только коньяк, ром и метакса, можно ими заменить виски? А то в ближайшее время в дюти фри не попасть, а в местных магазинах мы такое не покупаем

А если не жаль то коньяком можно заменить!!!

Тори.я писал(а):

Маришка я тебя ох как понимаю, особенно шоколадный коржик пропитать мммммммммммм

Тори.я писал(а):

А если не жаль то коньяком можно заменить!!!

Усе поняла, отолью втихаря

Замечательный и вкусный ликер получился!)) Спасибо за рецепт!))

FoxiS

FoxiS писал(а):

Замечательный и вкусный ликер получился!)) Спасибо за рецепт!))

Лариса я с запозданием , но очень рада ........ Нет просто безумно рада , что вам понравился мой ликерчик !!!!!!
Спасибо за фоточку

Спасибо! На Новый год угощатся будем!

Отличный ликер) На Новый год надо будет сделать)

Вера НК
Vilora

Виктория, подскажите, можно ли использовать какао-порошок? Рецепт хороший, а скоро Пасха.

julito

julito писал(а):

Виктория, подскажите, можно ли использовать какао-порошок? Рецепт хороший, а скоро Пасха.

О да , конечно , это он и есть!!!!!!
Я написала не сладкий порошок , так как многие начали спрашивать про сладкое какао
Удачи , надеюсь понравиться и с на ступающей Пасхой!!!!

Ой, девочки, ТАК ирландский виски портить!...столько сладкого!!! как же фигура!?

летчица писал(а):

Ой, девочки, ТАК ирландский виски портить!...столько сладкого!!! как же фигура!?

фигура это да , но уж лучше так самой сделать , чем покупное , там вообще не известно каких добавок и красителей добавляют