Быстрый супчик из морского языка
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
25 Сен 2008 12:33
 |
Tjinks
 Татьяна 59 лет Казань   |
|
|
Хочу поделиться с вами рецептом быстрого супчика из морского языка, которым как-то угостила меня моя мама. Теперь я часто готовлю его для своей семьи.
Понадобится: 500 гр. филе морского языка 2 луковицы 4 средних картофелины соль, черный перец, лавровый лист пучок укропа. Филе нарезать поперек на небольшие куски, залить 2 литрами холодной воды. Как закипит, снять пенку, положить лук, нарезанный полукольцами. Дать закипеть и убавить огонь. Через 5 минут положить картошку порезанную кубиками, довести до кипения и снова убавить огонь. Когда картошка сварится - посолить, добавить черный перец и лавровый лист, проварить еще пару минут, положить мелко нарезанный укроп, снять с огня и дать настояться под крышкой 5-7 минут. Получается очень наваристый ароматный прозрачный супчик. Приятного аппетита!  |
||
|
14 Окт 2008 10:35
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Вот нельзя такие вещи ночью читать 
Танюша, спасибо за рецепт  |
||
|
15 Окт 2008 12:27
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Читай утром! |
||
|
13 Ноя 2008 3:41
|
Tjinks
Татьяна 59 лет Казань |
|
Рада, что вам понравилось!  |
||
|
18 Май 2012 16:48
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
|
Даже не ожидала, что получится такой вкусный супчик из минимального набора продуктов.
 |
||
|
13 Июн 2022 23:49
|
Амритана
Ната Одесса, Украина |
|
|
Легкий супчик.
 Варю его периодически.  Сегодня варила из хека. |