Тыквенные кексы(печенья)

Сообщение Автор
Тыквенные кексы(печенья)
05 Окт 2016 18:04

Распечатать сообщение
Я опять к вам с тыквенной выпечкой. Embarassed Сегодня хочу предложить вам нежнейшие и ароматные тыквенные кексики. делаются очень быстро,тесто просто прелесть какое мягкое и удобное в работе. Все кто ещё не пробовал выпечку с тыквой,настоятельно рекомендую.Тыква здесь вообще не чуствуется,только дает красивый цвет и воздушность тесту.
Фото

Фото

Фото


Выход 35 штук
Нам понадобится:
250 гр пюре тыквы
250 гр мягкого слив.масла.(у меня 200 гр)
180 гр сахара(у меня 150 гр и мне было достаточно)
1 упаковка ванильного сахара
1 яйцо
500 гр муки
2 ч.ложки разрахлителя
150 молотого миндаля(можно заменить на любой моллотый орех по вкусу)
1 ч.дожка корицы
1/2 ч.ложки соли.
Сначала готовим пюре тыквы.Режем 250 сырой тыквы,запекаем в духовке или в пароварке.И разминаем в пюре.
В миске смешиваем сахр,ваниль и масло до однорожной консистенции.
Фото

Добавляем яйцо,перемешиваем
Фото

Следом остывшее пюре тыквы
Фото

и ещё раз вымесить.
Фото

В отдельной миске смешиваем муку,миндальную муку,корицу,соль,и разрыхлитель.
Фото

И по чуть чуть добавляем к масляно-тыквенной смеси
Фото

хорошо вымешиваем до однородного состояния
Фото

Отщипываем от теста небольшой кусочек размером с яйцо примерно.Делаем лепешку,берем любую удобную форму для выдавливания теста и творим пока не закончится все тесто.Высота готового изделия у меня примерно 1,5 см.Хотя можно и тоньше,но тогда кексики будут более сухими после выпечки.
Фото

Фото

Выкладываем на противень
Фото

и выпекаем при 180 °C ,15-18 минут,в зависимости от желаемого результата.
Из этого колличества теста у меня получилось 35 штучек.
Приятного аппетита,надеюсь вам понравится!

Фото

Фото

Фото


Добавлено 20.10.16
Фото

Фото
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Окт 2016 18:31

Распечатать сообщение
Сразу в закладки!!!! Это вкусно) спасибо за рецепт girl_claping
Apple pie

Oksana




Apple pieМои рецепты
 
05 Окт 2016 18:33

Распечатать сообщение
Apple pie писал(а):
Сразу в закладки!!!! Это вкусно) спасибо за рецепт

Оксана очень рада что рецепт понравился. Забирайте на доброе здоровье. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Окт 2016 19:27

Распечатать сообщение
Янусь, а как же спорт?! girl_haha Думаю, что писать много не нужно-и так понятно, что рецепт забираю и кексики приготовлю. friends
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
05 Окт 2016 19:53

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Янусь, а как же спорт?!

Спорт был вчера, а сегодня кексики. Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 girl_haha
Eleika писал(а):
Думаю, что писать много не нужно-и так понятно, что рецепт забираю и кексики приготовлю.

Ленусь забирай, пусть вам будет вкусно. nyam2
Спасибо что забежала. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Окт 2016 23:00

Распечатать сообщение
Яночка, и я кексики забираю, но у меня первый на очереди чизкейк Embarassed
Планирую в ближайшие дни, уже боюсь даже сказать когда, шо-то я становлюсь суевернойgirl_haha ничего не успеваю, каждый день планы сдвигаются и это меня нервирует ireful Smile
Спасибо за рецепт friends
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
06 Окт 2016 0:39

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Яночка, и я кексики забираю, но у меня первый на очереди чизкейк

Танюша очень рада, что кексики приглянулись. А что раньше печь, так это как на душу ляжет. friends
Time2Cook писал(а):
Планирую в ближайшие дни, уже боюсь даже сказать когда, шо-то я становлюсь суеверной

Ой я уже тоже ничего не загадываю. С моим мелким это невозможно.
Time2Cook писал(а):
успеваю, каждый день планы сдвигаются и это меня нервирует

Верю, сама такая. Wink
Танечка спасибо за поддержку рецепта. Очень рада тебе была. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
06 Окт 2016 18:24

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Тыква здесь вообще не чуствуется

dance3 Тогда мне это подходит friends Скоро мне тыквы родственники со своей плантации привезут, уже подбираю рецепты dance2
Очень понравились кексы good2 С миндалём, с корицей, представляю, какая это вкуснятина будет nyam2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
06 Окт 2016 20:40

Распечатать сообщение
казачка писал(а):

Тогда мне это подходит

Вредина! girl_haha girl_haha sharik
казачка писал(а):
Очень понравились кексы С миндалём, с корицей, представляю, какая это вкуснятина будет

Да Кариночка, очень ароматные кексики, с лёгкой ноткой миндаля. С кофе просто обалденно! good2
Спасибо за визит. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
07 Окт 2016 12:50

Распечатать сообщение
Какие радостные красавчики! good2 nyam2
Яночка, спасибо за рецепт. Rose give_heart Забираю в закладочки до после ремонта. girl_haha girl_haha girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
07 Окт 2016 13:00

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Какие радостные красавчики!
Яночка, спасибо за рецепт.

Ларисонька привет. Очень рада что понравились тебе эти "букашки" Wink
Багира-Манго писал(а):
Забираю в закладочки до после ремонта.

Пусть всё поскорее закончится. friends
Спасибо за визит и внимание. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
07 Окт 2016 13:32

Распечатать сообщение
Яночка, столько тыквенных рецептов!!!!! good2 good2 good2
И все хочется попробовать! nyam2 nyam2 nyam2
буду стараться! Wink give_heart give_heart
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
07 Окт 2016 14:09

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Яночка, столько тыквенных рецептов!!!!!
И все хочется попробовать!
буду стараться!

И не говори Малгосенька! Что-то я разошлась в этом году с тыквой. girl_haha
Спасибо тебе за твое внимание к моим рецептам! буду очень рада,если что-то попробуешь из них! sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
09 Окт 2016 12:33

Распечатать сообщение
Януль, очередная тыквенная вкусняшка у тебя! nyam2 good
Очень для меня интересный способ формовки кексов - я всегда в формочках пекла, а тут прямо как печенье вырезаются Wink но и тесто у тебя конечно более густое, чем в простых кексах Smile
Беру на заметку, спасибо за рецепт Rose Drinks or Beer girl_in_love
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
09 Окт 2016 14:11

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Януль, очередная тыквенная вкусняшка у тебя!

Натуль спасибо,понесло меня в этом году на полезности. girl_haha
MN2012 писал(а):
Очень для меня интересный способ формовки кексов - я всегда в формочках пекла, а тут прямо как печенье вырезаются

Да ты знаешь для меня тоже эти кексы были открытием,НО я ничего не меняла в названии,они шли под таким названием,решила все оставить,как есть.
MN2012 писал(а):
но и тесто у тебя конечно более густое, чем в простых кексах

Да согласна,но оно очень нежное и даже на 3 день остается мягким и не сухим.
MN2012 писал(а):
Беру на заметку, спасибо за рецепт

Забирай на здоровье Натуль.И спасибо за визит. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
21 Окт 2016 1:35

Распечатать сообщение
Вот сегодня опять пекла печеньки,угощайтесь!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
10 Янв 2017 19:50

Распечатать сообщение
С НОВЫМ ГОДОМ! New Year Hi
Спасибо за вкусный рецептик! Очень вкусные кексы! good nyam2
Фото
Jonesy

Lena

35 лет
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
 
13 Янв 2017 2:25

Распечатать сообщение
Jonesy писал(а):
С НОВЫМ ГОДОМ!

Леночка взаимно! New Year Tree
Jonesy писал(а):
Спасибо за вкусный рецептик! Очень вкусные кексы!

На здоровье, очень рада, что печенье понравилось. Спасибо за фото, самой сейчас захотелось. Rose
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Янв 2017 21:52

Распечатать сообщение
Яночка, уже третий раз пеку эти печенья-кексы. Первый раз строго по рецепту, печеньки улетели в момент. Второй раз покрыла сеточкой из шоколада. Тоже очень понравилось! Но, извини, без фото. А на этой неделе купила наконечник для печенья -палочек и в холодильнике скучало тыквенное пюре. Выбор пал опять на эти печеньки. Получилось замечательно! Дочка только их таскала.
Фото

Фото

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные печенья! nyam2 nyam2
Rose Rose Rose
Lulichka

Людмила

45 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
28 Янв 2017 15:33

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
Яночка, уже третий раз пеку эти печенья-кексы.

Людмила так этож замечательно. good
Lulichka писал(а):
А на этой неделе купила наконечник для печенья -палочек и в холодильнике скучало тыквенное пюре. Выбор пал опять на эти печеньки. Получилось замечательно! Дочка только их таскала.

Я безумно рада,что печеньки пекутся и совершенствуются. На самое доброе здоровье. Спасибо за фотоотчет. Rose
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
29 Дек 2017 18:29

Распечатать сообщение
Kassandra77
Фото

Яночка, мы попробовали твои кексики-печенье girl_in_love
Фото

Они получились достаточно толстенькими и
очень вкусными! nyam2 good
Фото

В честь праздников я покрыла их айсингом Wink
Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
С праздниками тебя! New Year Hi New Year Snegurochka
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Дек 2017 21:52

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
В честь праздников я покрыла их айсингом
Спасибо большое за рецепт!

Леночка привет!
Очень рада тебя видеть, да ещё и с такими яркими, праздничными печеньями. Очень рада что печенье понравилось. Спасибо за твои яркие фото.
Леночка я тебя также поздравляю с наступающим новым годом и рождеством твою семью также. Всех благ в новом году!!! New Year Tree New Year Tree New Year Go
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |