Салат с апельсином,авокадо,гранатом и креветками

Салат с апельсином,авокадо,гранатом и креветками.








продолжаю экспериментировать с гранатом,подбирать салаты к праздникам и немного худеть
очень вкусный салат получился

на две порции

креветки-14 штук
авокадо-1 большой или два маленьких
апельсин крупный-1 шт
гранат-1 шт
красный лук-1 шт

заправка
зернистая горчица
бальзамический уксус(лимонный сок или винный уксус)
оливковое масло
черный,молотый перец,соль

креветки очистить
на сковороду влить немного оливкового масла,положить зубок чеснока,придавленного лезвием ножа
подождать пока масло нагреется
бросить креветки,быстро размешать
посолить и влить несколько капель лимонного сока,слегка прожарить
остудить
с апельсина снять кожуру,убрать белую часть полностью
аккуратно нарезать на дольки
лук полукольцами
авокадо нарезать кусочками,сбрызнуть лимонным соком
ингрeдиенты для заправки взбить
на тарелку или салатницу красиво разложить авокадо,креветки,апельсин,лук,посыпать гранатом и полить заправкой

Интересный салат, Авокадо люблю и креветки тоже ,надо попробовать.
Спасибо за рецептик.

Елька писал(а):

Интересный салат, Авокадо люблю и креветки тоже ,надо попробовать. Спасибо за рецептик.

на здоровье,Наталья
буду рада,если воспользуешься рецептом
удачи!

а краски-то какие! заглядение а не салат!

Ляночка08 писал(а):

а краски-то какие! заглядение а не салат!

Светик,спасибо!

nata69
какой среднеземноморский салатик
Сама придумала, Наташ?

photo2011 писал(а):

какой среднеземноморский салатик

спасибо,Натуль!

photo2011 писал(а):

Сама придумала, Наташ?

сейчас сезон гранат,а я их очень люблю,особенно в салатах
вот и фантазирую из имевшихся в холодильнике продуктов
и смекаю,будут ли они сочетаться
на очереди еще три салата с гранатом
подбираю,какие готовить на праздники

nata69 писал(а):

на очереди еще три салата с гранатом подбираю,какие готовить на праздники

молодчинка!
у меня тоже пол граната лежит и мандарин. Еще банан
Слелаю фруктовый салатик

Привет Натуленька!!!Классный рецепт
Недавно смотрела передачу по ТВ и там говорили готовясь к Новому году не добавляйте в салат Оливье картошку замените его авакадо вкус будет такой же
Я поняла так,что по насыщенности и приобретения вкуса авакадо именно в твоем салатике заменяет картофель-подскажи пожалуйста

photo2011 писал(а):

молодчинка! у меня тоже пол граната лежит и мандарин. Еще банан Слелаю фруктовый салатик

вкусный и полезный салат получится

Райская рыбка писал(а):

Привет Натуленька!!!Классный рецепт Недавно смотрела передачу по ТВ и там говорили готовясь к Новому году не добавляйте в салат Оливье картошку замените его авакадо вкус будет такой же Я поняла так,что по насыщенности и приобретения вкуса авакадо именно в твоем салатике заменяет картофель-подскажи пожалуйста

привет,Ленусик
интересно,а почему не добавлять в оливье картошку?
не представляю оливье с авокадо,если честно
и вкус будет совершенно другим
в этом салате авокадо как раз на своем месте,картошка здесь не вписывается

А салатик то, как раз для девочек и придумала его тоже фефочка Ната!
Спасибо Нат, за твой труд и вкусную фантазию!

Клариса писал(а):

А салатик то, как раз для девочек и придумала его тоже фефочка Ната! Спасибо Нат, за твой труд и вкусную фантазию!

Лорик,пора к логопеду
ага,салатик для нас-девочек припевочек
спасибо,дорогая,что заглянула

nata69 писал(а):

интересно,а почему не добавлять в оливье картошку? не представляю оливье с авокадо,если честно

А вот так готовит Игорь Угольник в передаче Смак я сама паразилась Ради интереса набери в Гугле передача Смак с участием Игоря Угольника и посмотри
А у тебя салатик хороший-я наверное с картошкой сделаю у нас зима и на экзотику не очень тянет,а так продукты очень сочетаемы

Райская рыбка писал(а):

А вот так готовит Игорь Угольник в передаче Смак я сама паразилась Ради интереса набери в Гугле передача Смак с участием Игоря Угольника и посмотри

ага,посмотрю,интересно
придумать-то можно все что удогно,главное,чтобы вкусно было

Райская рыбка писал(а):

А у тебя салатик хороший-я наверное с картошкой сделаю у нас зима и на экзотику не очень тянет,а так продукты очень сочетаемы

Лен,а мне почему то кажется,что апельсин не очень с картошкой пойдет
хотя кто его знает,не пробовала...

nata69 писал(а):

вкусный и полезный салат получится

сейчас отведаю

photo2011 писал(а):

сейчас отведаю

какая ты быстрая
приятного аппетита

nata69
салатик твой, Наташа, так ярко и красиво смотрится!
Прямо в рот просится

photo2011 писал(а):

nata69 салатик твой, Наташа, так ярко и красиво смотрится! Прямо в рот просится

как правильно заметила Ларисонька-салатик для нас-девочек

nata69 писал(а):

как правильно заметила Ларисонька-салатик для нас-девочек

да, это не для сильного пола

Наташа, я умираю от креветок на твоих фото.

А я в Оливье картоху итак не добавляю, я ее в салатах не люблю. А с апельсином, думаю, что будет совсем не то (ИМХО)

photo2011 писал(а):

да, это не для сильного пола

ну да ...хотя когда я себе сделала,а получилось много,две тарелки,я не могу понемножку делать не умею
муж с удовольствием слопал и сказал,что очень вкусно

yfnfif77 писал(а):

я умираю от креветок на твоих фото.

от их красоты?

yfnfif77 писал(а):

я в Оливье картоху итак не добавляю, я ее в салатах не люблю

о,интересно
а я кладу в оливье
и в некоторые салаты тоже,например в мимозу

yfnfif77 писал(а):

А с апельсином, думаю, что будет совсем не то (ИМХО)

ну вот и я о том же...апельсин и картошка как-то не сочетаются

nata69 писал(а):

муж с удовольствием слопал и сказал,что очень вкусно

вот это самое главное

nata69 писал(а):

апельсин и картошка

а кто пробовал??

photo2011 писал(а):

а кто пробовал??

Лена-райская рыбка хочет сделать этот салат с картошкой
а я написала-мне кажется будет не очень...

nata69 писал(а):

от их красоты?

Как ты догадалась? Я представляю какие они вкусные, свеженькие, сладенькие.........мммммммммммммм

nata69 писал(а):

и в некоторые салаты тоже,например в мимозу

В такие я тоже кладу, там где все слоями и пропитывается, картошка не чувствуется, в селедке под шубой тоже, к примеру.

nata69 писал(а):

ну вот и я о том же...апельсин и картошка как-то не сочетаются

Да, есть продукты, которые дружат (баклажан+чеснок и т.п.), а есть те, которые даже рядом не стояли, и это сочетание как раз из числа последних.