Булочки с джемом(тесто на сыворотке,без яиц)

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Юля, привет! Вот наконец-таки добралась до этих твоих замечательных булочек! Спасибо большое! Они получились такие вкуснючие, мягусенькие, воздушные как облачко)))

Марина!!! Спасибо тебе огромное!! !Я так рада,что ты и этот рецепт опробовала и булочки пришлись по вкусу!!Это очень приятно!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

И у меня та же проблема, хочет румянится выпечка, а хочет нет.

У меня такая же проблема была,пока не сменила плиту.Но и сейчас бывает такое,что выпечка румянится не так,как хотелось бы.Но в основном это выпечка из песочного теста.Дрожжевая румяная практически всегда,даже когда яйцом не смазываю,например,это хлеб.

Санни Кеш писал(а):

У меня такая же проблема была,пока не сменила плиту.

У меня такой возможности не предвидится, так как эту обычную газовую плиту Гефест приобрели года 2 назад.

Санни Кеш писал(а):

.Дрожжевая румяная практически всегда,

А у меня нет, даже когда смазываю яйцом, как в твоем рецепте.
Я же совсем забыла написать как отлично и приятно работать с тестом на сыворотке, прикольно было плести косички и варенья я старалась класть как как обычно побольше. Спасибо, Юля, и тебе большое за твои прекрасные и замечательно оформленные рецепты, по которым бы пек и пек!!! Но тут столько всего, глаза разбегаются. Вы все такие девочки мастерицы! Молодцы, что находите время поделиться!!! Благодаря этому сайту и форуму полюбила готовку всей душой!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

У меня такой возможности не предвидится, так как эту обычную газовую плиту Гефест приобрели года 2 назад.

Марина,у меня тоже простая газовая духовка

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

А у меня нет, даже когда смазываю яйцом, как в твоем рецепте.

От этого страдает только внешний вид,румяная выпечка выглядит более красивой,но самое главное,чтобы не страдал вкус

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Спасибо, Юля, и тебе большое за твои прекрасные и замечательно оформленные рецепты, по которым бы пек и пек!!! Но тут столько всего, глаза разбегаются. Вы все такие девочки мастерицы! Молодцы, что находите время поделиться!!! Благодаря этому сайту и форуму полюбила готовку всей душой!

Спасибо огромное! Я тоже очень люблю наш форум,летом печь немного ленюсь или пеку ,но не фотографирую,что-то у меня фото так себе стали получаться Я активизируюсь зимой,когда пирожков,пирогов,печенья хочется к чайку
Но по привычке захожу на форум ежедневно,но,к сожалению,не всегда сразу отвечаю в темах Но я исправлюсь

Санни Кеш писал(а):

От этого страдает только внешний вид,румяная выпечка выглядит более красивой,но самое главное,чтобы не страдал вкус

Да, совершенно верно, на вкус это нисколечко не влияет! Спасибо тебе и девочкам. Лето - время для кого-то для отдыха, а для кого и для работы ( я вот сейчас вся в консервации), но меня наоборот тянет каждый день чего-нибудь испечь, а времени и сил не всегда хватает!

Юлечка, привет! Как-то быстро сегодня решила испечь твои булочки, как раз была сыворотка и дрожжей свежих 25 гр. Только достали из духовки. Съели, очень вкусно, я джема не пожалела. Делала просто рогаликами, рогалики в круглые булочки и по твоему методу. Фотографии принесу попозже, это пишу, чтоб потом тему не искать.

yfnfif77 писал(а):

Юлечка, привет! Как-то быстро сегодня решила испечь твои булочки, как раз была сыворотка и дрожжей свежих 25 гр. Только достали из духовки. Съели, очень вкусно, я джема не пожалела. Делала просто рогаликами, рогалики в круглые булочки и по твоему методу. Фотографии принесу попозже, это пишу, чтоб потом тему не искать.

Наталья
Спасибо тебе за приятный отзыв и за доверие к рецепту!!Буду ждать фото,я так люблю фототчёты

Санни Кеш писал(а):

Буду ждать фото,я так люблю фототчёты

Ну, вот я дошла, надеюсь, что в нужную тему.

yfnfif77 писал(а):

Ну, вот я дошла, надеюсь, что в нужную тему.

Наталья сюда,сюда
И булочки и рогалики вышли чудесные!Даже не могу определиться что лучше!Спасибо большое за фото-отчёт!!Румяные какие получились

Спасибо за рецепт!!!
Булочки получились очень вкусные!