Торт «Мечта»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
30 Сен 2008 12:31
 |
VIctoria K.
 50 лет Челябинская область   |
|
Девочки предлагаю попробовать тортик, собственного сочинения.Легкий вкусный,нежный.... 
Для теста: 1,5 ст. сметаны,2 яйца,1,5 ст. сахара,1 ч.л.соды (погасить уксусом),1 ст. л какао,2 ст. муки.Тесто должно получиться как густая сметана,у меня сметанка была домашняя я ее развела питьевым йогуртом. Для крема №1: сыр Almette,250гр. йогурта. Для крема №2: кофе со сливками,100гр. сливочного масла. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану,соду все хорошо взбить.Добавить муку,тесто как густая сметанка.Разделить тесто на две части,в одну добавить какао. 
Выпечь 2 коржа,затем разделить каждый на две части. Взбить йогурт с сыром,это будет первый крем. Для второго взбить чуть больше половины банки кофе со сливками со сливочным маслом,это будет второй крем. 
Готовые коржи смазать кремом,чередуя коржи по цвету,промазывая разным кремом,кроме верхнего.Верх торта украсить мастикой,бока кремом и тертым шоколадом.Серединку разрезать на 8 секторов,уголки вывернуть и уложить на комочки из мастики,в середину остатки крема и посыпать тертым шоколадом,в промежутки между комочками уложить конфетки.Торту дать пропитаться,лучше ночь в холодильнике.Приятного аппетита.  |
||
|
30 Сен 2008 12:39
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|
|
VIctoria K.
Какое красивое и вкусное "сочинение" у тебя получилось. Молодец!  |
||
|
30 Сен 2008 13:45
|
ОЛЮШКА.RU
 ОЛЬКА 39 лет Калининград |
|
|
VIctoria K.
Да-а-а, мечта любителей вкусняшек!!!  Т.е. меня!  Класс! Мне понравилось, что и коржики разные и крем! Оригинальненько!
 |
||
|
30 Сен 2008 13:53
|
ОЛЮШКА.RU
ОЛЬКА 39 лет Калининград |
|
|
VIctoria K.
Да-а-а, мечта любителей вкусняшек!!! Т.е. меня! Класс! Мне понравилось, что и коржики разные и крем! Оригинальненько!
|
||
|
30 Сен 2008 16:01
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
|
Adelja
С П А С И Б О
ОЛЮШКА.RU Действительно сочетание различных коржей и крема,  делает вкус торта необыкновенно вкусным...  |
||
|
01 Окт 2008 1:18
|
Оксана К
 53 года Германия |
|
|
Оригинальный рецепт
 !!! Заманчивый тортик !!!
VIctoria K.  , спасибо за рецепт |
||
|
01 Окт 2008 1:41
|
olgavb73
 Ольга 51 год Москва |
|
|
VIctoria K.
Очень симпатичненько!   |
||
|
01 Окт 2008 16:29
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
|
Оксана К
Спасибо за добрые слова!!!
olgavb73 С  п а с и б о ч к и!!! |
||
|
01 Окт 2008 17:46
|
Viktoria
 Germany |
|
|
VIctoria K.
Викуль, отличный тортик получился! Надо срочно запатентировать, увeдут....  |
||
|
01 Окт 2008 17:52
|
Jez
 Alina 40 лет New Jersey, USA |
|
|
Очень вкусно! Спасибо, Викториа!
|
||
|
01 Окт 2008 19:10
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
|
Viktoria
Хороший совет взять патент, но тортик великолепный...
Jez С П А С И Б О |
||
|
01 Окт 2008 19:16
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
|
Виктория тортик чудный получился.
Почаще пусть тебя посещяют вдохновения для новых рецептиков. |
||
|
01 Окт 2008 19:19
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|
|
Очень аппетитный тортик
И украшение симпатишное Спасибо за рецепт  |
||
|
02 Окт 2008 10:03
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
|
Lesik
Спасибо Лена, буду изобретать чаще...
Valentina47 Старалась... |
||
|
09 Окт 2008 11:08
|
Vintage
 Инна 51 год ХМАО-Югра |
|
|
Вика
, какой великолепный торт!!!
Оформление очень нежное!!!
Умница!!! |
||
|
09 Окт 2008 11:39
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
|
Инна
С П А С И Б О |
||
|
09 Окт 2008 15:10
|
Е.Ю.
Елена 41 год Татарстан |
|
|
спасибо! оригинальный крем!!!! и тортик!
|
||
|
09 Окт 2008 21:59
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
|
Леночка,
Н А З Д О Р О В Ь Е |
||
|
15 Ноя 2009 0:35
|
Морж Жамантович
 Марина 35 лет Тюмень - Сургут |
|
|
Мммммм, как здорово)))
Вкуснющий торт получился у вас)) Здорово) Обязательно как-нибудь испеку)) |
||
|
05 Янв 2010 12:31
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область |
|
Марина, Я думаю вам понравиться..... |