Фруктовая Свинка

Сообщение Автор
Фруктовая Свинка
22 Янв 2017 23:42

Распечатать сообщение
Фото


Что нужно:
свинина (шейную часть) - 1кг
Лук - 6/7 штук
Груши - 2шт
Клюква - 1уп. замороженная
Растительное масло

Для маринада:
соевый соус - 100мл
горчица готовая - 1 ст.ложка
мёд - 1ст.ложка
Имбирь сухой
Корица
Мускатный орех
Паприка
Черный перец
Чеснок

Для глазури:
Апельсин - 2шт
Сахар - 2-3ст.л.
Корица
Имбирь
Чеснок (можно в гранулах)
Соль
Мускатный орех
Ванильный сахар
Черный перец

Готовим маринад - смешиваем соевый соус с горчицей, мёдом или солью и специями.
Свинку разрезаем гармошкой, разрезы через 1-1,5см.
Оставляем свинку в маринаде на ночь или более под плёнкой в холодильнике.

Лук нарезать кольцами и выложить в смазанную форму, разобрать кольца. Сверху уложить свинку, в разрезы положить нарезанный дольками чеснок и груши. Посыпать клюквой, полить оставшимся маринадом. Закрыть фольгой.



Запекать при t 180-200C около часа. Затем убрать фольгу и запекать ещё 30 мин.
Температура свинки внутри должна быть 60-65гр. средняя прожарка и 70гр. полная.
Оставить отдыхать готовую свинку.



Пока свинка запекается, приготовить глазировку. Из апельсинов выжать сок, добавить специи и уварить до трети, периодически помешивая.

Смазать глазурью свинку и можно подавать.



Приятного аппетита! girl_in_love
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
 
23 Янв 2017 0:01

Распечатать сообщение
Катюшечка, nyam2 nyam2 nyam2 -да как же вкусно и аппетитно!!! Однозначно в закладки good Спасибо,что поделилась с нами таким рецептом give_heart give_heart give_heart
Катюшка0885

Екатерина


36 RUS

Катюшка0885Мои рецепты
 
23 Янв 2017 0:03

Распечатать сообщение
Какая, свинка нарядная вышла girl_in_love
Очень аппетитный рецепт good2
Businka56

Эля


Россия, Оренбургская область, г.Бузулук

Businka56Мои рецепты
 
23 Янв 2017 0:14

Распечатать сообщение
Катюшка0885
Businka56
Девочки, мои хорошие girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо give_heart air_kiss
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
 
23 Янв 2017 1:09

Распечатать сообщение
Катюшка, вот так свинка girl_in_love. Обалденный рецепт, забрала ы закладки, скоро жди отчет girl_in_love
beaty

Екатерина

39 лет
москва

beatyМои рецепты
 
23 Янв 2017 1:14

Распечатать сообщение
beaty писал(а):
скоро жди отчет

Катюша girl_in_love буду ждать с нетерпением girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
 
23 Янв 2017 1:29

Распечатать сообщение
Катенок все как я люблю 😍😍😍😍забрала girl_in_love
julzik

юлия

33 года
Германия

julzikМои рецепты
 
23 Янв 2017 2:06

Распечатать сообщение
julzik
girl_in_love girl_in_love give_heart dance2
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
 
23 Янв 2017 16:08

Распечатать сообщение
Majena
Спасибо. А в упаковке сколько грамм клюквы?
Omitschka

Ирина


Германия

OmitschkaМои рецепты
 
23 Янв 2017 17:09

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Катриночка, спасибо за такую вкуснятину. На выходных буду колдовать. Все есть для счастья good2
О-Ленчик

Елена

46 лет
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
 
23 Янв 2017 21:38

Распечатать сообщение
Omitschka писал(а):
Majena
Спасибо. А в упаковке сколько грамм клюквы?

Ириш, 250гр. Rose
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
 
23 Янв 2017 21:40

Распечатать сообщение
О-Ленчик писал(а):
На выходных буду колдовать. Все есть для счастья

Леночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss air_kiss air_kiss
Буду ждать и волноваться, волноваться и ждать!!! give_heart girl_haha girl_in_love
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
 
23 Янв 2017 22:21

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт good Отличное праздничное мяско friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
24 Янв 2017 17:08

Распечатать сообщение
Majena писал(а):
Ириш, 250гр.

Спасибо, Катёнок Rose
Omitschka

Ирина


Германия

OmitschkaМои рецепты
 
24 Янв 2017 18:59

Распечатать сообщение
Очень аппетитное мяско! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Clapping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Янв 2017 2:28

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Очень понравился рецепт Отличное праздничное мяско

Спасибо, Карина! Romashki Очень рада, что рецепт вам приглянулся! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping С удовольствием буду ждать в гости girl_claping
Omitschka писал(а):
Спасибо, Катёнок

Ириша girl_in_love air_kiss
Багира-Манго писал(а):
Очень аппетитное мяско!

Лариса, спасибо большое Rose Rose Rose
Majena

Катя

33 года


MajenaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |