Булочки-розочки

Здравствуйте Девочки! Насмотрелась и начиталась Ваших вкусняшек,вот решилась написать рецепт,очень вкусных булочек! Рецепт этот у меня давно лет 20, если вдруг есть уже такой, то удалите. Советую,ооочень вкусные!!

Тесто: 2 яйца,200 гр маргарина(растопить), 2 ст.л сахара,щепотку соли, 50 гр дрожжей(я беру сырые), 1ст теплого молока, 3-4 ст.муки

Крем: 200 гр сливочного масла, 1 ст сахара,ванилин

Приготовление:

В маргарин налить молоко,яйца,соль, все смешать. Дрожжи развести в теплом молоке (воде), чуть-чуть размешать,поставить в теплое место пока они подойдут. Вылить дрожжи в подготовленную смесь. Затем насыпать муки и тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 2 часа.
Раскатать пласт, смазать кремом и завернуть в рулет, затем порезать на несколько частей 5-6 см, один конец защепить и поставить на смазанный противень (я стелю бумагу для выпечки), расправить лепестки.
Выпекать в разогретой духовке,предварительно булочки смазать желтком.
Приятного аппетита!!!

Должно быть очень вкусные булочки и сдобное спасибо за рецепт

Мария, вы не пожалеете Тесто сдобное,воздушное Они вкусные как горячие,так и остывшие!

Натали64
Наталья, а масло при выпечке не вытекает? Ведь на это количество теста 200 гр масла намазать - это довольно много. Или оно сразу впитывается в тесто?
Жаль, что фото нет, может, было бы понятнее.

Добрый вечер! Очень мало вытекает, я пеку их на пекарской бумаге.

Спасибо за рецепт. Их еще мамочка пекла в детстве, а рецепт не сохранился

На здоровье!!