Мини-чизкейки в микроволновке

Сообщение Автор
Мини-чизкейки в микроволновке
26 Июл 2013 17:49

Распечатать сообщение
На днях нашла этот рецепт на поваренке- не могла устоять чтоб не приготовить-очень люблю чизкейки- но возиться с ними долго.. А тут- всего-то 5 минут готовки и 5 минут подготовки- за 10 минут получаете вкуснятину!!!
автор рецепта Масяся Rose Rose Rose Rose Rose в оригинале он с черникой- я делала без ягод и внесла некоторые изменения в состав- напишу как я делала а в конце дам раскладку продуктов от автора Wink
Фото

Продукты:
для коржа:
Печенье (типа "Юбилейное") — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
для начинки:
Творожок нежый (густой йогурт) (с горкой) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.-как по мне- очень сладко..можно уменьшать сахар если вы не любите очень сладкое..
Творог 5%- 100г
Плавленный сыр "Янтарь" -100г
Ванильный сахар-10г (1 пакетик)

Приготовление:
Для приготовления основы чизкейков измельчаем печенье в блендере до состояния мелкой крошки.Затем добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем смесь.

Творог, плавленый сыр,нежный творожок (или сметану,или йогурт), яйцо, сахар и ванильный сахар-смешиваем хорошо до однородного состояния- лучше погружным блендером -а если просто венчиком- то тогда творог надо протереть через сито для более ровной структуры.
Фото

В силиконовые формы для выпечки укладываем основу из печенья. Хорошо утрамбовываем.
Фото

Отправляем в микроволновую печь на 1.5 минуты при мощности 700 Вт-у меня мощность 720Вт.
Немного остужаем и выкладываем сверху начинку.
Фото

Отправляем сначала на 2 минуты, потом еще на 2 минуты при мощности 700 Вт-у меня мощность 720Вт. Серединка должна слегка подрагивать; следите, чтобы не появилось трещин. Я вот немного не уследила. это уже утром из холодильника
Фото

Чизкейки отправляем в холодильник на 1-2 часа.Перед подачей украшаем по желанию-я посыпала тертым шоколадом
Фото

Фото

и разрезик:
Фото


и продукты автора рецепта:
Ванилин
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Печенье (типа "Юбилейное") — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 4 ст. л.
Черника — 3 ст. л.
Маскарпоне — 50 г
Сыр творожный — 150 г

Все остальное-по рецепту
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 17:57

Распечатать сообщение
Светочка!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Супер рецептик!!!! good2
обязательно сделаю, сегодня доели твою пиццу на сковороде nyam2 nyam2 nyam2
МАРТЫШКА25

Вера

36 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
26 Июл 2013 18:17

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25 писал(а):
Светочка!!!!!!!!!!!!
Супер рецептик!!!!

friends friends спасибо,Верочка!!!



МАРТЫШКА25 писал(а):
обязательно сделаю,

girl_claping girl_claping girl_claping буду ждать!!!

МАРТЫШКА25 писал(а):
сегодня доели твою пиццу на сковороде

friends girl_claping girl_claping ага-видела уже отчетик- красивенная вышла!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 18:47

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, классный girl_claping girl_claping girl_claping !!! Попробуем Wink sharik Romashki !!!
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
26 Июл 2013 18:50

Распечатать сообщение
Алычка писал(а):
Спасибо за рецепт, классный !!! Попробуем

friends friends Аллусь,обязательно Wink буду ждать отчетик friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 20:23

Распечатать сообщение
ух, ты! good2 good2 good2
Свет, а по вкусу как? Похож на настоящий чизкейк?
В закладки беру. У меня даже формочки такие есть dance2 dance2 dance2
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
26 Июл 2013 22:11

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
ух, ты!

friends спасибо!

KceHbka писал(а):
Свет, а по вкусу как? Похож на настоящий чизкейк?

Оксан, вкусно-мне по вкусу как творожный чиз с сайта - http://forum.say7.info/topic54424.html потому что я как и там взяла творог и Янтарь..
а самый-самый настоящий чиз не пробовала никогда Embarassed Embarassed вот пекла раз Нью-Йорк чиз -с творожным сыром- вот да на него этот похож good2 good2 good2 good2

KceHbka писал(а):
В закладки беру. У

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

KceHbka писал(а):
ру. У меня даже формочки такие есть

friends friends слава Изысканной выпечке girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 22:44

Распечатать сообщение
Светочка, очень интересный и необычный вариант! good2
Я вот только микрой стараюсь не пользоваться, но, наверное, и в уховке можн порпобовать приготовить?
Спасибо, забираю пока в закладки, все-таки твоя сладкая пицца и шоко-кабачковый кейк на очереди (ну, ты знаешь Wink )! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
26 Июл 2013 23:07

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Июл 2013 23:10

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Светочка, очень интересный и необычный вариант!

friends friends friends спасибо!

MN2012 писал(а):
Я вот только микрой стараюсь не пользоваться, но, наверное, и в уховке можн порпобовать приготовить?

ну да,можно..если в духовке то дольше выпекать только -как обычный чиз -в одной форме или в маленьких...

MN2012 писал(а):
Спасибо, забираю пока в закладки, все-таки твоя сладкая пицца и шоко-кабачковый кейк на очереди (ну, ты знаешь

girl_haha girl_haha girl_haha Wink friends friends friends нЮ-нЮ girl_haha Wink

Малгося
спасибо Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Июл 2013 2:55

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
очень люблю чизкейки- но возиться с ними долго..

Точно!! wacko1 wacko1 wacko1

Спасибо за такой быстрый вариант, Светуль!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends friends friends friends

И вопросик... "Творожок нежный" (или сметана в оригинале), тот что 2 ст.л. - идет тоже в начинку? Или в основу? Embarassed Спрашиваю, потому что ты его в тексте как-то не отметила, а в списке продуктов он у тебя на первом месте, в компании с печеньем и маслом... Wink friends friends friends

Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
27 Июл 2013 15:23

Распечатать сообщение
замечательный чиз good2 good2 good2 спасибо,Светик Romashki Romashki Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
27 Июл 2013 17:02

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Точно!!

friends

Yeva64 писал(а):
Спасибо за такой быстрый вариант, Светуль!!!

friends friends да всегда на здоровье,Евочка!!! Rose Rose Rose

Yeva64 писал(а):
И вопросик... "Творожок нежный" (или сметана в оригинале), тот что 2 ст.л. - идет тоже в начинку? Или в основу?

в начинку

Yeva64 писал(а):
Спрашиваю, потому что ты его в тексте как-то не отметила, а в списке продуктов он у тебя на первом месте, в компании с печеньем и маслом...

спасибо-сейчас пойду исправлю friends friends friends friends

Натуличка Сергеевна писал(а):
замечательный чиз спасибо,Светик

friends friends friends спасибо,Наташ!! вкусный и быстрый good
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Июл 2013 14:21

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
пойду исправлю

Ага, спасибо, Светуль, все понятно!! friends Попробую!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
28 Июл 2013 16:55

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Ага, спасибо, Светуль, все понятно!! Попробую!!!

friends Rose Yahoo! Yahoo! Yahoo! Евочка, буду ждать впечатлений!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Сен 2013 12:21

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за рецепт. Палочка выручалочка, с маленьким ребенком не до кулинарных подвигов, а домашних десертиков очень хочется. Делала неоднократно и с разными вариациями. С прослойкой из размятого банана, с добавлением вишневой настойки, с изюмом. Муж строго контролирует, чтобы четное количество десертов получалось. Боится, что я больше него съем.
Murash1

Ольга

42 года
Пермь

Murash1Мои рецепты
 
02 Сен 2013 14:15

Распечатать сообщение
Murash1 писал(а):
Светлана, спасибо за рецепт. Палочка выручалочка, с маленьким ребенком не до кулинарных подвигов, а домашних десертиков очень хочется. Делала неоднократно и с разными вариациями. С прослойкой из размятого банана, с добавлением вишневой настойки, с изюмом.

girl_claping girl_claping Оля, какое разнообразие- так здорово что рецепт пригодился и часто используешь!!!

Murash1 писал(а):
Муж строго контролирует, чтобы четное количество десертов получалось. Боится, что я больше него съем.

girl_haha girl_haha girl_haha насмешили girl_haha good2 good2 good2 good2 good2 good2
а мой вот не любит чизкейки..если пеку-почти все сама и ем- я просто их обожаю..но приходится редко печь=-уж больно калорийные girl_haha girl_haha так что вот такой вариант в микре- находка для меня Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Murash1
Оль,спасибо за отзыв и на большое вам здоровье!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Янв 2014 21:35

Распечатать сообщение
Светик, привет girl_bye !
Признаюсь сразу, уже готовила чизкейки эти Embarassed , не помню почему не сфоткала Embarassed .
Вот сегодня делала. Кума угостила меня сырами разными (из того итальянского магазина, помнишь, говорила тебе про него?), и там была рикотта, но немного, грамм 150, я решила, что для тирамису маловато girl_haha , и тут вспомнила про чизкейки твои Yahoo! dance2 ! Вкусно очень nyam2 good2 Romashki ! И быстро как good2 !
Взяла в этот раз побольше формочки, лень было с мелкими возиться Embarassed .
Вот перед холодильником:
Фото

И после nyam2 morning1 :
Фото
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
17 Янв 2014 22:50

Распечатать сообщение
Алычка писал(а):
Светик, привет

girl_bye girl_bye girl_bye приветик

Алычка писал(а):
Признаюсь сразу, уже готовила чизкейки эти , не помню почему не сфоткала

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping супер! Я так рада что понравился рецептик!!!

Алычка писал(а):
Вот сегодня делала. Кума угостила меня сырами разными (из того итальянского магазина, помнишь, говорила тебе про него?), и там была рикотта, но немного, грамм 150, я решила, что для тирамису маловато , и тут вспомнила про чизкейки твои ! Вкусно очень ! И быстро как

good2 girl_claping girl_claping girl_claping да, это рецептик выручалочка good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2

Алычка писал(а):
Взяла в этот раз побольше формочки, лень было с мелкими возиться

friends friends friends friends girl_haha good2

Алычка писал(а):
И после

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ммм, представляю какая вкуснятина!!! Спасибо,Аллусик, за очтетик!!! friends friends friends friends Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Янв 2014 23:46

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ммм, представляю какая вкуснятина!!! Спасибо,Аллусик, за очтетик!!!

Romashki Romashki Romashki
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
17 Янв 2014 23:59

Распечатать сообщение
Алычка
friends Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
23 Июл 2014 22:54

Распечатать сообщение
Фото

Фото

делала в 1 форме good2 morning1 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Июл 2014 9:13

Распечатать сообщение
Обалденный рецепт. А я вот как то в микроволновке, кроме зажарки, ни чего не готовлю. Думала вообще ерунда получится. А оказывается даже такие кексики можно испечь, супер! Буду теперь пробовать готовить в микроволновке.
LikaStar

Евгения


Красноярский край

LikaStarМои рецепты
 
29 Июл 2014 15:30

Распечатать сообщение
LikaStar писал(а):
Обалденный рецепт. А я вот как то в микроволновке, кроме зажарки, ни чего не готовлю. Думала вообще ерунда получится. А оказывается даже такие кексики можно испечь, супер! Буду теперь пробовать готовить в микроволновке.

friends friends friends Женя, попробуй- очень вкусно получается- и прям как настоящий чизкейк из духовки -а времени пару минут всего Wink и не жарко girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Сен 2014 16:19

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

готовила из рикотты nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |