Суп грибной (мамин)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Июн 2017 10:42
 |
Киллька
 Елена 60 лет Томск   |
|
Здравствуйте, дорогие форумчане! Скоро лето и грибной сезон! Для этого супа нужно:
-грибы любые (но лучше всего подосиновики) -рис -лук -морковь -петрушка -вареное яйцо. Чистим, режем средними кусочками грибы, заливаем из в кастрюле холодной водой и начинаем варить. После закипания варим 10-15 минут, добавляем промытый круглый рис, солим и доводим рис до готовности. Добавляем зажарку из лука и моркови, после закипания добавляем мелко нарезанную петрушку. В готовый суп кладем вареное и мелко раскрошенное яйцо. ВСЁ!!! Очень вкусно и без картошки. Это густой суп, но все-таки не каша.  |
|
|
08 Июн 2017 0:59
|
olga77pet
Оля |
|
Рецептов грибных супчиков много не бывает
Спасибо,Елена, попробуем |