Булочки с помадкой

Сообщение Автор
Булочки с помадкой
04 Сен 2017 13:08

Распечатать сообщение
Булочки получились просто чудесные, воздушные, с ароматной помадкой, ешь и хочется ещё и ещё.
Фото

Тесто:
250 мл.теплого молока
2 яйца небольших
100 г сливочного масла мягкого
100 г сахара
1 ч. ложка соли (без горки)
8 г сухих дрожжей
650-670 г муки пшеничной (просеянной)
ванилин - по вкусу

Тесто месила в ХП, но можно и вручную это сделать. Разделить тесто на одинаковые кусочки. У меня вышло 30 булочек по 40 -42 грамма. Скатать в шарики, уложить булочки не далеко друг от друга, чтобы при выпечке они соединились. Оставить на расстойку на 20-25 мин в теплом месте. Перед выпечкой смазать яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов до румяного цвета минут 15-20 (ориентируйтесь на свою духовку).
Помадка:
150 г сахарной пудры
2.5-3 ст. ложки воды (я взяла пополам лимонный сок и воду)
В сахарную пудру постепенно вводить воду и перемешивать (должна получиться тягучая масса, не жидкая!!!!).
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Сен 2017 18:37

Распечатать сообщение
Светик очень аппетитные булочки!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
04 Сен 2017 22:18

Распечатать сообщение
Чудесные булочки, спасибо за рецепт, Светлана nyam2 good2 Rose
Фото

Фото

Фото

У меня получилось 20 штук по 60 гр. И помадки пол порции хватило good2
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
04 Сен 2017 22:20

Распечатать сообщение
Какие чудесные булочки good чую, ооочень вкусные nyam2 надо печь!
Мари я

Мария

36 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
04 Сен 2017 22:23

Распечатать сообщение
Мне тоже рецептик приглянулся girl_claping

а Натуля уже испекла good2 good2 friends
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
04 Сен 2017 22:23

Распечатать сообщение
Katrin03
Людочка, спасибо! girl_in_love
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Сен 2017 22:25

Распечатать сообщение
MN2012
Ух ты, Наташа, вот это оперативность! friends Благодарю за такой подробный фотоотчёт! Romashki give_heart
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Сен 2017 22:26

Распечатать сообщение
Мари я
Гелинака
Девочки, советую испечь - не пожалеете! Wink
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Сен 2017 22:41

Распечатать сообщение
Какие красотулечки girl_claping Беру в закладки friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
05 Сен 2017 0:05

Распечатать сообщение
казачка
Кариночка,спасибо большое за внимание! Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
18 Сен 2017 18:04

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за рецепт Rose Rose Rose Побаловала своих с утра булочками nyam2 good Тесто ставила в хлебопечке, но в следующий раз попробую вымесить вручную, мне больше нравится контролировать консистенцию теста и процесс самой Embarassed
Фото

Вот только глазурь у меня белой не получилась, может пудра некачественная unknown
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
20 Сен 2017 20:21

Распечатать сообщение


Светлана, очень рада give_heart твоим новым рецептикам - с удовольствием буду готовить!!!! Булочки очень аппетитные на вид! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
21 Сен 2017 12:56

Распечатать сообщение
А если месить руками тесту надо дать подняться или сразу формовать и они будут подниматься на расстойке?
Cr1stalik

Кристина

29 лет
Ростов-на-Дону

Cr1stalikМои рецепты
 
22 Сен 2017 12:22

Распечатать сообщение
НеБелоручка
Елена, благодарю за фотоотчёт!Я тоже чаще предпочитаю месить руками, но когда некогда, прибегаю к помощи ХП.
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
22 Сен 2017 12:23

Распечатать сообщение
Малгося
Малгосенька, спасибо на добром слове! Новых рецептов у меня оооочень много, просто времени нет их тут размещать.
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
22 Сен 2017 12:25

Распечатать сообщение
Cr1stalik
Кристина, конечно, надо дать тесту подняться примерно в течение часа.
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
31 Дек 2017 13:47

Распечатать сообщение
Девчонки всем привет. girl_bye Светлана большое спасибо за рецепт. Булочки получились просто отменные Yahoo!
Хотела выставить фото но пока не получается.
Криссти

Криссти

46 лет
Германия

КрисстиМои рецепты
 
16 Ноя 2018 19:04

Распечатать сообщение
Спасибо, очень вкусные булочки Romashki Romashki Romashki
Фото
lisa_da

Анютка

36 лет
Зауралье-МО

lisa_daМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |