Насыпной пирог с ягодами
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
19 Окт 2017 12:20
ДевочкИ, рецепт нашла на просторах ИГ- автор abramova_1985
 Для теста: ✔️70 гр кукурузной муки ✔️70 гр овсяных хлопьев ✔️1 яйцо ✔️20 гр кокосового масла (или сливочного) ✔️сахзам Овсяные хлопья смолоть в муку (можно сразу использовать готовую). Но лучше самостоятельно, чтобы хлопья были не очень мелко смолоты. Масло растопить до жидкого состояния. Смешать все ингредиенты, тесто не должно сильно прилипать к рукам. Я и не стремилась в шар его сбить-вот такая крошка получилась  Если прилипает, добавьте ещё муки (любой, либо хлопьев, можно отрубей). 1/2 часть теста утрамбовываем в силиконовую форму. У меня диаметр 14 см.  Готовим начинку. ✔️120 гр ягод (у меня было 80 черники и 40 смородины) ✔️5 гр желатина -я взяла крахмал -но переборщила- думаю грамм 15 хватит ✔️25 мл воды ✔️сахзам Желатин растворяем в воде. Смешиваем все ингредиенты и выливаем на нашу основу. С крахмалом -я разморозила ягоды,добавила воду и крахмал и уварила до загустения и потом вылила на корж. Сверху посыпаем остатками теста и овсяными хлопьями. Отправляем в духовку на 35-40 минут 180 градусов.  |
Ляночка08
 Светлана   |
||||||
|
19 Окт 2017 16:53
Люблю насыпные пироги, спасибо, Светлана!
   |
TATIANA*
 Татьяна 47 лет ХМАО-Югра |
||||||
|
19 Окт 2017 18:20
 Таня, надеюсь пригодится рецепт  |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
20 Окт 2017 2:37
Света, очень полезный тортик.
Так интересно с желатином... его ведь кипятить нельзя, а тут в духовку... 
Надо как нибудь попробовать. 
 |
irina-s
 irina deutschland |
||||||
|
20 Окт 2017 19:07
 так и есть,Ириш
 ага-меня тоже заинтересовало..но я пока с крахмалом приготовила)) желатина не было у меня 
 обязательно |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
24 Май 2018 0:40
Очень интересный и полезный пирог. Спасибо, Светлана! |
Le poisson d'or
 Маша 69 лет Ленинград-Питер |
||||||
|
29 Май 2018 12:30
 на здоровье, Маша- буду рада если пригодится |
Ляночка08
Светлана |