Арбузы малосольные

Девочки, пока сезон арбузный не закончился хочу поделиться с простым и вкусным рецептиком.
Арбуз порезать дольками

Холодную прокипяченную воду солим, сахарим, из расчета 1 ст. л .соли и 2 ст.л. сахара на 1 литр этой самой воды.
Добавляем туда укроп, выдавливаем чеснок, можно сельдерей ( у меня нету)

Заливаем наш арбуз. Что бы плавал. Накрываем плотно тарелкой, я даже поставила гнет (баночку 0,6 с водой).

Через 2 дня получается такая мнямка, что все любители мочено-квашенно-маринованных арбузов оценят ваш труд))

Батончик
Аннушка !!!!!

Батончик, вот спасибо! Такие арбузики замечательные!

Батончик, спасибо! Ни разу не пробовала малосольных арбузов. Думаю, это нужно исправить!

Анечка, спасибо! Так давно хотела вкусный рецептик малосольных арбузиков!!! Вот теперь обязательно попробую сделать по твоему рецепту!!!

Ой, такие арбузы очень на Украине популярны! Моя бабушка всегда их елала и разлетались они на раз! )) Но я так и не смогла понять этот вкус... не дано мне ))

Барбацуца
Лиза
Маркиза @нгелов
Мульяна
Юта
спасибо, что оценили) и на здоровье)

Юта писал(а):

Но я так и не смогла понять этот вкус... не дано мне ))

да их надо либо любить либо быт ьвеликим экспериментатором, что бы рискнуть и попробовать))
"они идут хорошо во время беременного токсикоза"))

моя мама так делает знаю что вкусно

Verucik
да, Верочка, вкусно))

обалденно я абажаю арбузи и яблоки малосольные вспомнила детство у бабулички на украине

Батончик
Анечка, огромное спасибо за рецептик! очень вкусно и полезно!!!


пиши еще

Вчера сделала! Вот ждем когда можно будет пробовать...

Анна, спасибо за рецептик! Я очень люблю арбузы, а уж маринованные и моченые особенно! Обязательно попробую