«Вареники»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
21 Окт 2008 12:44
Вот так я делаю яблочные пирожки. Понадобятся: упаковка слоеного бездрожжевого теста, лимон корица 3-4 яблока коричневый сахар Яблоки чистим, мелко режем Ссыпаем в кастрюльку, выжимаем сок из трети лимона выливаем сок лимона в яблоки, кладем сахар (по вкусу, я не люблю очень сладко, поэтому положила чуть больше половины стакана), посыпаем корицей (я положила 3 щепотки), можно подлить немного водички, если яблоки не сочные Провариваем яблоки около 5-7 минут на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Получается вот так Отставляем начинку остыть, и раскатываем тесто, толщиной около 3мм Берем приспособление для лепки вареников (у меня была самого маленького размера) и нарезаем кружочками слегка растягивая каждый кружок , кладем внутрь начинку (не очень много, иначе вылезет наружу) лепим и дальше. Из остатков теста у меня получились еще два уродца ![]() На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем наши пирожки После пропекания (совсем недолго, не пересушивать) получается вот так Можно посыпать сахарной пудрой ![]() |
Oljgica
38 лет Москва |
||||
21 Окт 2008 12:56
Oljgica
Спасибо за идейку начинки ![]() ![]() ![]() ![]() Только я штуковину такую по моему выкинула ![]() ![]() |
Лара
57 лет Санкт-Петербург |
||||
21 Окт 2008 13:07
Мне нравится, что пирожки можно налепить за какие-то 10 минут, очень быстро и без возни. ![]() |
Oljgica
38 лет Москва |
||||
21 Окт 2008 14:48
только почему-то прикрепилось не то фото, как поменять, чтобы было видно готовое блюдо? я сделала по инструкции, но что-то не получилось. я первый раз ставлю рецепт
![]() |
Oljgica
38 лет Москва |
||||
21 Окт 2008 15:08
Oljgica
Отличные пирожки ![]() ![]() Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]()
вот и я так же сделала( ну я что-то с ней не сработолась) ![]()
Попроси Настю, она наш спаситель ![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||||
21 Окт 2008 15:12
обязательно попрошу! ![]() |
Oljgica
38 лет Москва |
||||
24 Окт 2008 0:38
Хи-хи-хи, оказывается не я одна такая умная
![]()
Вот и я про тоже. ![]() |
Сказка
Москва |
||||
24 Окт 2008 0:43
![]() |
Oljgica
38 лет Москва |
||||
24 Окт 2008 1:17
Да нет, я рецепт не выкладывала, у меня все времени не хватает. Рецептов накопилась куча, но я со своими проблемами не знаю когда разделаюсь окончательно.
![]() ![]() |
Сказка
Москва |
||||
25 Окт 2008 1:23
Сказка, тогда ждем-с!!! ![]() |
Oljgica
38 лет Москва |
||||
16 Апр 2013 14:25
Нашла у себя тоже такую "приспособу" - классные пирожки получились.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Амритана
Одесса |