«Вареники»

Сообщение Автор
"Вареники"
21 Окт 2008 12:44

Распечатать сообщение
Фото



Вот так я делаю яблочные пирожки. Понадобятся:
упаковка слоеного бездрожжевого теста,
лимон
корица
3-4 яблока
коричневый сахар



Фото


Яблоки чистим, мелко режем

Фото


Ссыпаем в кастрюльку,

Фото


выжимаем сок из трети лимона

Фото



выливаем сок лимона в яблоки, кладем сахар (по вкусу, я не люблю очень сладко, поэтому положила чуть больше половины стакана), посыпаем корицей (я положила 3 щепотки), можно подлить немного водички, если яблоки не сочные

Фото



Провариваем яблоки около 5-7 минут на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Получается вот так


Фото


Отставляем начинку остыть, и раскатываем тесто, толщиной около 3мм

Фото


Берем приспособление для лепки вареников (у меня была самого маленького размера)

Фото


и нарезаем кружочками

Фото



слегка растягивая каждый кружок

Фото


, кладем внутрь начинку (не очень много, иначе вылезет наружу)

Фото


лепим и дальше. Из остатков теста у меня получились еще два уродца


girl_haha

Фото


На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем наши пирожки

Фото


Фото


После пропекания (совсем недолго, не пересушивать) получается вот так

Фото


Можно посыпать сахарной пудрой

Фото



Romashki
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
21 Окт 2008 12:56

Распечатать сообщение
Oljgica
Спасибо за идейку начинки Romashki Romashki Romashki sharik
Только я штуковину такую по моему выкинула unknown Нужно поискать sad
Лара

Лариса

57 лет
Санкт-Петербург

ЛараМои рецепты
 
21 Окт 2008 13:07

Распечатать сообщение
Лара писал(а):
Oljgica
Спасибо за идейку начинки Romashki Romashki Romashki sharik
Только я штуковину такую по моему выкинула unknown Нужно поискать sad


Мне нравится, что пирожки можно налепить за какие-то 10 минут, очень быстро и без возни. nyam2
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
21 Окт 2008 14:48

Распечатать сообщение
только почему-то прикрепилось не то фото, как поменять, чтобы было видно готовое блюдо? я сделала по инструкции, но что-то не получилось. я первый раз ставлю рецепт Embarassed
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
21 Окт 2008 15:08

Распечатать сообщение
Oljgica
Отличные пирожки good2 и быстрого приготовления Wink
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Лара писал(а):
OljgicaТолько я штуковину такую по моему выкинула

вот и я так же сделала( ну я что-то с ней не сработолась) sad
Oljgica писал(а):
только почему-то прикрепилось не то фото, как поменять, чтобы было видно готовое блюдо? я сделала по инструкции, но что-то не получилось

Попроси Настю, она наш спаситель friends girl_in_love-всё исправит!!!
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
21 Окт 2008 15:12

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):

Попроси Настю, она наш спаситель friends girl_in_love-всё исправит!!!



обязательно попрошу! Rose
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
24 Окт 2008 0:38

Распечатать сообщение
Хи-хи-хи, оказывается не я одна такая умная Embarassed Эт я про лепку пирожков.

Oljgica писал(а):
Мне нравится, что пирожки можно налепить за какие-то 10 минут, очень быстро и без возни.


Вот и я про тоже. good2 Только у меня формочка, кажется побольше.
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
24 Окт 2008 0:43

Распечатать сообщение
Сказка писал(а):
Хи-хи-хи, оказывается не я одна такая умная Embarassed Эт я про лепку пирожков.

Вот и я про тоже. good2 Только у меня формочка, кажется побольше.



girl_haha только не знаю, есть ли такой рецепт на сайте
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
24 Окт 2008 1:17

Распечатать сообщение
Да нет, я рецепт не выкладывала, у меня все времени не хватает. Рецептов накопилась куча, но я со своими проблемами не знаю когда разделаюсь окончательно. wacko1 Готовить-готовлю (куда ж без этого), а на фотографии и "на отчитаться" времени нет. sad
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
25 Окт 2008 1:23

Распечатать сообщение
Сказка писал(а):
Да нет, я рецепт не выкладывала, у меня все времени не хватает. Рецептов накопилась куча, но я со своими проблемами не знаю когда разделаюсь окончательно. wacko1 Готовить-готовлю (куда ж без этого), а на фотографии и "на отчитаться" времени нет. sad


Сказка, тогда ждем-с!!! girl_claping
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
16 Апр 2013 14:25

Распечатать сообщение
Нашла у себя тоже такую "приспособу" - классные пирожки получились. good2 sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |