Болталка-33

Маришка 74 писал(а):

Всю жизнь так солила бабушка и мама настоящая квашеная капуста

так и мои и Костины, у Кости этим вообще папа занимался сам, и очень любил потом начались уже всякие новомодные рецепты, и возвращаемся к классике

еленка писал(а):

А я люблю такую с пюре,и с котлеткой,например..

и так тоже ну что вы со мной делаете, я же на работе

Маришка 74 писал(а):

Всю жизнь так солила бабушка и мама настоящая квашеная капуста

А мои никогда не солили в банке.
всегда стругали,мяли с солью,и в кастрюлю складывали.
и никакого сахара...
и она правда квашенная получается,вкус другой.
а эта все-таки с сахаром, но очень вкусная!!!!!!!

Лариса Котина писал(а):

потом начались уже всякие новомодные рецепты, и возвращаемся к классике

нее,это тоже иной раз не плохо...
Но приедается быстро.

еленка писал(а):

нее,это тоже иной раз не плохо...

не плохо, но нужно и то и другое
маринованную капустку тоже сделаю, но рецепт тоже начался с бабушки, ну это она уже начала готовить в нашей юности, это для не и для нас было новшество
Максим, у нас до сих пор вспоминает и любит бабушкину кабачковую икру (бабушки лет 15 уже нет ), мама уже чего только не делала, а она не такая и все

Лариса Котина писал(а):

Максим, у нас до сих пор вспоминает и любит бабушкину кабачковую икру (бабушки лет 15 уже нет ), мама уже чего только не делала, а она не такая и все

Да,такое бывает...

еленка писал(а):

Да,такое бывает..

бабушка все резала в ручную (не перекручивала), и все обжаривала по отдельности

Лариса Котина писал(а):

бабушка все резала в ручную (не перекручивала), и все обжаривала по отдельности

И никаких блендеров...
А я всё время вспоминаю пирожки ,которые готовила бабушка.Жареные.
это были такие большие плоские лапти с картошкой.
вкусноты невероятной. Сколько перепробовала рецептов-всё не то...

Не знаю что готовить на обед сегодня...
Чорбу сегодня будем доедать.
Есть баклажанная икра-вчера готовила...
А еще-то что.
Кстати,АН чорба категорически не понравилась. Сказал-А нафиг ты все вместе то забодяжила
И вчера я ему налила суп отдельно,а домашнюю лапшу с индейкой на другую тарелку
Вот село-то...

еленка писал(а):

И никаких блендеров...

и пирожки тоже вручную , у бабушки было корытце и топорик, и в нем рубились грибы на пирожки и варенники, никаких мясорубок, теперь корытце у мамы

еленка писал(а):

Сказал-А нафиг ты все вместе то забодяжила

я на сегодня сделала себе салат: помидоры-яйцо-сыр, взяла с собой на работу, К. обычно: опять салат я отвечаю, что это не тебе, а мне, и сегодня такой: пойду, наверное, поклюю салат

Лариса Котина писал(а):

и пирожки тоже вручную

а не как я -кулебяки

Лариса Котина писал(а):

у бабушки было корытце и топорик, и в нем рубились грибы на пирожки и варенники, никаких мясорубок, теперь корытце у мамы

Тоже такое видела...

еленка писал(а):

а не как я -кулебяки

нее, ну пироги всякие были, и кулебяки тоже, и сладкие всякие, ватрушки

Лариса Котина писал(а):

нее, ну пироги всякие были, и кулебяки тоже, и сладкие всякие, ватрушки

А вот наша бабушка никогда не пекла пироги...А уж кулебяки подавно.
Только пирожки.
И еще совершенно потрясающие пончики

еленка писал(а):

А вот наша бабушка никогда не пекла пироги.

а с картошкой с мясом на большом противне?

Лариса Котина писал(а):

а с картошкой с мясом на большом противне?

Никогда!!!
пироги были с капустой или с зеленым луком-яйцом,с мясом конечно...
редко с рисом...

еленка писал(а):

Никогда!!!

а сама такой печешь?
у нас это -классика, чаще всего остального, и можно отделить угол - без лука

Лариса Котина писал(а):

а сама такой печешь?

Да,я разные пеку...

Лариса Котина писал(а):

у нас это -классика, чаще всего остального, и можно отделить угол - без лука

это самое главное

еленка писал(а):

Да,я разные пеку...

золото, а не бабушка

Лариса Котина писал(а):

золото, а не бабушка

не то слово

еленка писал(а):

https://forum.say7.info/topic94457.html тааа-тааамммм

Лариса Котина писал(а):

можно сказать, дебют у меня

ВАХ!

еленка писал(а):

Девченки,какая же у меня капуста квашеная вкусная получилась,отпад вообще!!!! очень все рекомендую приготовить!!! прямо настаиваю!!!

Купить надо... давно хочу


И всем привет!

Galina Vik. писал(а):

ВАХ!

Совместное творчество

Galina Vik. писал(а):

Купить надо... давно хочу

Обязательно нужно сделать такую!!!!!!

Galina Vik. писал(а):

И всем привет!

Галя,сходи погуляй сегодня. Погода отличная!!!!!!

еленка писал(а):

А вот наша бабушка никогда не пекла пироги...А уж кулебяки подавно.

А я от моей бабушки (маминой ) помню пирог с яблоками на весь противень и делался он почему то под КВН или футбол сверху сеточка плетёная я потом сама так делала и капуста у неё квашеная была -красная... а мама говорила, что это один раз и было, потому что обычной капусты не было... ... ну мне тогда лет 4 - 5 было...

еленка писал(а):

Галя,сходи погуляй сегодня. Погода отличная!!!!!!

Нееее... Сегодня проспала...аж до пол десятого... ногу не перетянула, а так она в обувку не влезает...

Всем привет

Мари-ну-шка писал(а):

Всем привет