Болталка-33

еленка писал(а):

масла мало лью??

Да нет, не в масле дело даже интересно что не так

Маришка 74 писал(а):

с картошкой истественно

с картошкой и с грибами

Маришка 74 писал(а):

с картошкой истественно лук внутри и с наружи будет

Так и подумала что с картошкой...

Маришка 74 писал(а):

лук внутри и с наружи будет

Лариса Котина писал(а):

это у меня так с общепитовской подливкой, ну никак не получается

Вот тоже-загадка...
Я также ленивые голубцы как в столовке не могда приготовить,а потом-то поняла секрет

Лариса Котина писал(а):

это у меня так с общепитовской подливкой, ну никак не получается

Как хорошо что мне никаких претензий едят и хвалят

Маришка 74 писал(а):

Да нет, не в масле дело даже интересно что не так

Вот никак не могу понять....
У меня фарш был с луком перекручен,но я еще туда добавила-на терке потерла. Лука было много, воды тоже...
ну почему они внутри не плавали в бульоне???

Маришка 74 писал(а):

Как хорошо что мне никаких претензий едят и хвалят

Это так приятно!!!!!
Нет, Леша тоже сказал-вкусно...но есть еще над чем работать-добавил

Может надо меньше самого фарша класть?????

Вот чувствую что где-то есть небольшой нюанс,который просто нужно понять-разгадать

еленка писал(а):

Может надо меньше самого фарша класть????? Вот чувствую что где-то есть небольшой нюанс,который просто нужно понять-разгадать

места для бульона нет

еленка писал(а):

Нет, Леша тоже сказал-вкусно

К. также, но не то

еленка писал(а):

Вот чувствую что где-то есть небольшой нюанс,который просто нужно понять-разгадать

надо изучить вопрос

Маришка 74 писал(а):

места для бульона нет

Марина,ты сколько кладешь????

Лариса Котина писал(а):

надо изучить вопрос

А вообще Марина права-надо готовить чаще,и тогда будет ясно что и как..
А то я раз в год....ну какой тут анализ может быть
А у нас сегодня чизбургеры
Вот с ними я уже разобралась

еленка писал(а):

Марина,ты сколько кладешь

Ну как тут объяснить на половинку лепешки кладу фарш и разминаю равномерно

Маришка 74 писал(а):

Ну как тут объяснить на половинку лепешки кладу фарш и разминаю равномерно

Столовую ложку,две????
лепешка примерно с блюдце...

еленка писал(а):

Столовую ложку,две???? лепешка примерно с блюдце...

я вилкой лепешка с тарелку небольшую в след раз сниму процесс

Маришка 74 писал(а):

я вилкой

нет, ты посмотри, какая поперечная

Маришка 74 писал(а):

я вилкой лепешка с тарелку небольшую в след раз сниму процесс

У Насти здесь написано 2 столовые ложки...
Я первый раз делала так,но было очень много...Потом клала уже меньше,и разминала ложкой этой же...
И лепешка да,была меньше блюдца...

Все дело в вилке и в пельмени ей накладываю как ложкой то неудобно

еленка
В чебуречных как, сам чебурек большой, а мясца в нем чуть-чуть и размазано еще

Маришка 74 писал(а):

Все дело в вилке и в пельмени ей накладываю как ложкой то неудобно

А я проткнуть боюсь

Маришка 74 писал(а):

В чебуречных как, сам чебурек большой, а мясца в нем чуть-чуть и размазано еще

Нет,в той самой лучшей чебуречной фарш не размазан,а лежит тефтелькой, и она плавает там в бульоне
Может надо не размазывать как раз

Всем привет!

еленка писал(а):

Нет,в той самой лучшей чебуречной фарш не размазан,а лежит тефтелькой, и она плавает там в бульоне

Спросите в след. раз!

Galina Vik. писал(а):

Спросите в след. раз!

У Гоги???

И приветик
Кстати,у меня оставалось теста еще на 2 чебурика,и я их просто с сыром зажарила.Также вкусно

Galina Vik. писал(а):

Спросите в след. раз!

Так и рассказали

еленка писал(а):

Кстати,у меня оставалось теста еще на 2 чебурика,и я их просто с сыром зажарила.Также вкусно

а я люблю и просто тесто пожарить, соченьками пустыми

Лариса Котина писал(а):

я люблю и просто тесто пожарить, соченьками пустыми