Банановый кекс с клюквой

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. nyam2

Этот рецепт нашла у Татьяны Снежинка на сайте «Едим дома». Rose

Интересен этот кекс тем, что при приготовлении используется 3 вида муки. Готовится просто. good2

Попробуйте! Вам обязательно понравится! Wink

Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-40039623.html]

[/URL]
4 яйца
1,5 стакана сахара
100 г сливочного масла
1-2 спелых банана
1 стакан кефира
1,5 стакана овсяной муки
0,5 стакана кукурузной муки
2 стакана пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г вяленой клюквы

Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1304411655.html]

[/URL]
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром на самой минимальной скорости.

Спелый банан размять в пюре.

Добавить в масляную массу банановое пюре и яйца. Взбить миксером.

Добавить кефир, овсяную и кукурузную муку, перемешать.

Дать немного постоять.
В это время вяленую клюкву залить кипятком, затем воду слить и обсушить.
Затем добавить в тесто пшеничную муку с разрыхлителем и вяленую клюкву.

Тщательно перемешать. Тесто по консистенции не сильно густое.
Вылить тесто в форму, предварительно смазав ее маслом и присыпать мукой. Если форма силиконовая, этих процедур можно избежать.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке приблизительно 50 минут (проверять зубочисткой: если сухая, значит кекс готов)
Готовый кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть кондитерской глазурью.

Приятного чаепития![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1316105799.html]

[/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-708269031.html]

[/URL]

Красота! Интересное сочетание 3 видов муки good

А выпечку с клюквой просто обожаю! nyam2

Малгося, спасибо за рецепт air_kiss

Вот, и меня тоже заинтересовало, что три вида муки используется girl_claping

А, банановую выпечку очень люблю nyam2

Малгося, замечательный кексик good2

Мякиш аппетитный, рыхлый, как я люблю nyam2

Time2Cook[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517614567.html]

[/URL]

казачка[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517614567.html]

[/URL]

Спасибо, девочки, за ваше внимание к рецепту и поддержку! friends

Буду рада вас видеть снова, если рецептик понравится! give_heart

Сообщение	Автор
Банановый кекс с клюквой 20 Апр 2018 22:54	Малгося Малгося Украина
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. Этот рецепт нашла у Татьяны Снежинка на сайте «Едим дома». Интересен этот кекс тем, что при приготовлении используется 3 вида муки. Готовится просто. Попробуйте! Вам обязательно понравится! Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-40039623.html][/URL] 4 яйца 1,5 стакана сахара 100 г сливочного масла 1-2 спелых банана 1 стакан кефира 1,5 стакана овсяной муки 0,5 стакана кукурузной муки 2 стакана пшеничной муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 100 г вяленой клюквы Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1304411655.html][/URL] Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром на самой минимальной скорости. Спелый банан размять в пюре. Добавить в масляную массу банановое пюре и яйца. Взбить миксером. Добавить кефир, овсяную и кукурузную муку, перемешать. Дать немного постоять. В это время вяленую клюкву залить кипятком, затем воду слить и обсушить. Затем добавить в тесто пшеничную муку с разрыхлителем и вяленую клюкву. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции не сильно густое. Вылить тесто в форму, предварительно смазав ее маслом и присыпать мукой. Если форма силиконовая, этих процедур можно избежать. Выпекать в разогретой до 180°С духовке приблизительно 50 минут (проверять зубочисткой: если сухая, значит кекс готов) Готовый кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть кондитерской глазурью. Приятного чаепития![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1316105799.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-708269031.html][/URL]	Малгося Малгося Украина
21 Апр 2018 15:06	Time2Cook Татьяна
Красота! Интересное сочетание 3 видов муки А выпечку с клюквой просто обожаю! Малгося, спасибо за рецепт	Time2Cook Татьяна
21 Апр 2018 22:28	казачка Карина Ростов-на-Дону
Вот, и меня тоже заинтересовало, что три вида муки используется А, банановую выпечку очень люблю Малгося, замечательный кексик Мякиш аппетитный, рыхлый, как я люблю	казачка Карина Ростов-на-Дону
21 Апр 2018 23:33	Малгося Малгося Украина
Time2Cook[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517614567.html][/URL] казачка[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517614567.html][/URL] Спасибо, девочки, за ваше внимание к рецепту и поддержку! Буду рада вас видеть снова, если рецептик понравится!	Малгося Малгося Украина