Творожник полосатый
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
09 Май 2018 23:31
 |
Юный_Натуралист
 Мария 56 лет Пермский край, г. Пермь   |
|
 Творожник полосатый Творожник хорош в качестве завтрака с чашечкой кофе, как лёгкий ужин в семейном кругу. Плотная, но нежная текстура, шоколадные нотки - детям творожник тоже понравится! Продукты - творог 0,5 кг. Можно брать любой жирности - непринципиально. - сметана 200г - масло сливочное 50г - яйцо 4 шт - манная крупа - 4 ст.л. - какао 4 ст.л. - сахар у меня 5 ст.л. - соль 0,5 ч.л. Посуда - силиконовая форма на металлическом решетчатом каркасе D 26см, высота борта 6 см Пошговка - все продукты соединить и гомогенизировать погружным блендером. Если остается легкая мелкая крупитчатость творога - это нормально. Главное, чтоб смесь распушилась, при работе блендера происходит насыщение воздухом и потому некоторое увеличение в объеме - половину творожной смеси отделить и вымешать с какао - выкладывать ровно в центр формы по 4 ст.л. темной и светлой смеси, пока обе емкости не опустеют 
Слои сами "продавливаются" друг на друге 
- далее ставим емкость в холодную духовку и выпекаем на среднем огне около 40 минут. Я половину времени пекла под фольгой, вторую половину времени - без неё. 
Попробуйте приготовить! быстро, несложно и вкусно. Да еще и полезно. Приятного аппетита! |
||
|
10 Май 2018 21:40
|
natalye
nely 39 лет COLUMBIA |
|
|
а можно брать домашний творог ?
|
||
|
11 Май 2018 13:21
|
Юный_Натуралист
Мария 56 лет Пермский край, г. Пермь |
|
А почему бы и нет? Это же очень вкусно! Я тоже порой готовлю творог дома и пускаю его потом в запеканки и сырники. Причем, будучи счастливой обладательницей йогуртницы, творог делаю и из своей ряженки, и из йогурта. Единственное, что могу посоветовать - если домашний творог сыроват - увеличить объем манки на ложку-другую. |
||
|
12 Май 2018 22:09
|
aleksandra67
 aleksandra |
|
|
Как вкусненько.Запеканочка зебра.Обязательно приготовлю спасибочки.
|