Мясо по-сахалински
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Окт 2008 2:34
 |
Magnolia
 49 лет   |
|
мясо по-сахалински
500гр.мяса 100гр.сыра 1ст.л.крахмала 1ст.л.маионеза 1 яйцо специи,зелень Мясо нарезать квадратиками 1*1,сыр натереть на крупную терку,смешать все ,желательно сделать вечером и оставить в холодильнике пропитатся на ночь.Обжарить как котлетки слегка,чтоб схватилась корочка,затем на жаропрочную форму и в духовку до готовности. они на фото справа.. слева картошка натертая на терке+яйцо,пожаренная.  |
|
|
30 Окт 2008 13:29
|
Alissa
 Инна 42 года Черкассы, Украина |
|
Интересный рецепт,
 а ты форму смазываешь маслом или можно на листик пергамента выложить и сколько приблизительно у тебя мясо стоит в духовке, при какой температуре?! |
|
|
30 Окт 2008 16:31
|
Magnolia
49 лет |
|
Alissa,нет не смазываю,мясо выделяет жир.
примерно 180гр..пока не покроются золотистой красивой корочкой |
|
|
01 Ноя 2008 2:25
|
Monica
 |
|
Magnolia, очень интересные у тебя рецепты - практически все в закладках
Уже шпинат купила для твоей Питы с сыром «ФЕТА» (у нас шпинат свежий не всегда можно купить), на выходные буду готовить. Спасибо. |
|
|
01 Ноя 2008 2:31
|
Magnolia
49 лет |
|
спасибо,Monica!
желаю кулинарных успехов,главное хорошее настроение и все получится!  |
|
|
28 Авг 2015 23:41
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Фото не очень получилось т.к. всё в спешке делалось...  А мяско классное, очень вкусненько.  |
|
|
29 Авг 2015 13:51
|
Strekatushka1
 Зайка |
 |