Курица запеченная с колбасками чоризо

Блюда приготовленые в одной кастрюле имеют много плюсов.
Нам такие блюда нравятся. А кому нет? Это блюдо - взрыв летних
вкусов и легким оттенком копченой колбаски. Оно прекрасно
сервируется с киноа или картофельными дольками.
Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингридиенты:
8 частей курицы (у меня голени и бедра)
4 ст.л. оливкового масла
200 гр колбасок чоризо
1 баклажан
1 красный болгарский перец
1 пучок салата
400 гр банка консервированных помидор
несколько веточек орегано
жменя оливок
50 гр сыра фета

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Поместите курицу в жаростойкую форму и перемешайте
с оливковым маслом

Нарежьте чоризо и выложите на курицу

Нарежьте баклажан и добавьте в форму

Нарежьте болгарский перец и выложите сверху.

Запекайте 30 минут до мягкости овощей и
зарумянивания курицы
Вытащите форму из духовки и сверху положите
нарезанные салатные листья

На салат распределите порезанные кусочками
консервированные помидоры и посыпьте орегано.

Верните в духовку еще на 25 минут до загустения
соуса и полной готовки курицы.
Вытащите из духовки, посыпьте маслинами и
раскрошенной фетой. Подавайте.

Приятного аппетита!

Леночка,

муж как раз вчера купил куриные части и они у меня ещё не задействованы Wink

и лежат во фреш-зоне
Очень своевременный рецепт, уже вижу, что надо докупить Wink

Приготовлю курочку к ужину... Smile

Только консервированные помидоры заменю на свежие без кожицы. Ещё у нас их полным-полно. Wink

Леночка, это опять я!!! dance2

Уже приготовила и съела кусочек курочки без всяких каш/картошек, без хлеба даже! Wink

Очень-очень вкусно!!!! nyam2

Что интересно, я листья салата только в салатах всегда использовала (пардон за тавтологию Wink

) Интересно он в курочке зазвучал!!! good

Рекомендую всем!!!! Блюдо шикарное!!!! good2

Мясо нежнейшее. Я правда на пол часа дольше готовила.
Спасибище!!!! girl_in_love

Kepa писал(а):

Леночка, это опять я!!!

Кариночка, какой сюрприз! girl_claping

Первый комментарий и сразу же фотоотзыв! Yahoo!

Kepa писал(а):

Очень своевременный рецепт, уже вижу, что надо докупить Приготовлю курочку к ужину...

Супер! Я рада, что рецепт поспел вовремя! dance2

Kepa писал(а):

Уже приготовила и съела кусочек курочки без всяких каш/картошек, без хлеба даже!

Кариночка, очень красочные и аппетиные фотки! nyam2

Спасибо большое - с удовольствием их рассматривала! good

Kepa писал(а):

Что интересно, я листья салата только в салатах всегда использовала (пардон за тавтологию ) Интересно он в курочке зазвучал!!!

В рецепте предлагается взять листья кудрявой капусты или кале.
Но, думаю, здесь подойдут любые салатные листья Smile

Kepa писал(а):

Рекомендую всем!!!! Блюдо шикарное!!!!

Кариночка, спасибо огромное и за доверие рецепту, и прекрасный отзыв и за поддержку! air_kiss

Леночка,интересный рецепт good2

никогда не запекала салатные листья Wink

запеченая курица,с колбасками,помидорами,перцем,баклажаном...сыром-вкуснятина nyam2

спасибо,рецепт забираю Romashki

nata69 писал(а):

Леночка,интересный рецепт

Наташенька, рада тебя видеть! friends

nata69 писал(а):

никогда не запекала салатные листья

Тут, самое главное "утопить" их в помидорах.
Чтобы они как можно больше были прикрыты помидорами Wink

nata69 писал(а):

запеченая курица,с колбасками,помидорами,перцем,баклажаном...сыром-вкуснятина

Вкус получается обалденный!
Много соуса - со свежим хлебом - сказка! girl_in_love

Леночка, шикарный рецепт good

должно быть очень вкусно и сочно! Забрала в копилку, спасибо Romashki

Мари я писал(а):

Леночка, шикарный рецепт

Спасибо Машенька! sharik

Мари я писал(а):

должно быть очень вкусно и сочно!

100%

Мари я писал(а):

Забрала в копилку, спасибо

Готовь на здоровье! give_heart

Лена, уверена, что это очень вкусно nyam2

Не знаю, есть ли у нас такие колбаски - чоризо unknown

они сырокопчёные ?
и чем они характерны по вкусу ? Чем можно заменить их wacko1

Леночка! Замечательный рецепт! good2

Обязательно приготовлю, только без сыра!
Скажи, пожалуйста, а колбаски чоризо можно заменить на кабанос? Чоризо, наверно, острее, но у нас их, кажется, нет.

t a s m i писал(а):

Лена, уверена, что это очень вкусно

Татьяна, я рада, что рецепт Вас заинтересовал! girl_claping

t a s m i писал(а):

Не знаю, есть ли у нас такие колбаски - чоризо они сырокопчёные ?
и чем они характерны по вкусу ? Чем можно заменить их

Чоризо - это сыровяленая или сырокопченая колбаса из Испании и Португалии.
Это слегка острая колбаска, в состав коротой входит паприка,
которая придает ей красный цвет и соответствующий вкус.
Ее легко можно заменить на любую имеющуюся копченую колбасу. Smile

Жанчик писал(а):

Леночка! Замечательный рецепт!

Жанночка, спасибо за твое мнение! air_kiss

Жанчик писал(а):

Обязательно приготовлю, только без сыра!

А мне сыр здесь очень даже понравился! nyam2

Жанчик писал(а):

Скажи, пожалуйста, а колбаски чоризо можно заменить на кабанос?

Можно, Жанночка! praising

ТЕН писал(а):

Кариночка, спасибо огромное и за доверие рецепту, и прекрасный отзыв и за поддержку!

Ленусь,

вчера муж был крайне удивлён тем, что к вечеру остался всего один кусочек курочки! Wink

Коперфильда в гостях не было! girl_haha

По-джентльменски муж оставил этот кусочек мне Wink

, а сам взял и отрезал себе кусок сыровяленой колбасы Wink

Повторять буду это блюдо однозначно!!!!
Вкуснота необНАКновенная girl_haha

Леночка, какой замечательный рецепт. good2

Забрала в закладки, girl_claping

хочу попробовать курицу в таком сочетании продуктов, где не только чоризо, но и томаты, фета, оливки. Вот не уверена,что найду у нас чоризо. Она появляется на прилавках гипермаркетов периодически, но не лежит постоянно, но я нашла ей замену - итальянская колбаса, тоже остренькая на вкус. Я её обожаю girl_in_love

и постоянно покупаю себе. girl_haha

Спасибо, дорогусик, за шикарный рецепт. Rose

ТЕН писал(а):

Блюда приготовленые в одной кастрюле имеют много плюсов.
Нам такие блюда нравятся. А кому нет?

Мне очень нравятся такие блюда good

Да ещё когда получается так нарядно girl_in_love

Спасибо, Леночка, однозначно в закладки Rose

Леночка, прекрасный рецепт girl_claping

Без сомнения это вкусно nyam2

Забираю

Понравилось,забрала себе friends

Kepa писал(а):

По-джентльменски муж оставил этот кусочек мне , а сам взял и отрезал себе кусок сыровяленой колбасы
Повторять буду это блюдо однозначно!!!!
Вкуснота необНАКновенная

Кариночка, я рада - слов нет! Yahoo!

Мне безумно приятно что и тебе и мужу ТАК понравилось! give_heart

Багира-Манго писал(а):

Леночка, какой замечательный рецепт. Забрала в закладки, хочу попробовать курицу в таком сочетании продуктов, где не только чоризо, но и томаты, фета, оливки.

Привет Ларисочка! girl_bye

Я рада, что рецепт тебе понравился! Yahoo!

Сочетание продуктов такое, что в итоге получился взрыв вкуса! girl_in_love

Багира-Манго писал(а):

Вот не уверена,что найду у нас чоризо. Она появляется на прилавках гипермаркетов периодически, но не лежит постоянно, но я нашла ей замену - итальянская колбаса, тоже остренькая на вкус. Я её обожаю и постоянно покупаю себе.

Да и у нас она не всегда! Smile

Конечно можно заменить любимой колбаской! Drinks or Beer

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, дорогусик, за шикарный рецепт.

И тебе спасибо за внимание! air_kiss