Пшеничный хлеб с кунжутом по Дж.Хамельману(без закваски)

ANGEL29 писал(а):

не знаю я таких слов и не пугай меня ими

Да конечно, тебя испугаешь.

Янчик, я, просто, восхищаюсь тобой Умничка, руки у тебя золотые Хлеб красоты нечеловеческой Вроде даже не слишком сложный Я пеку только легкие жидкий солод теперь поищу. Я покупаю солод в порошке и с ним в хлебопечке Бородинский пеку. Теперь присмотрюсь, что за жидкий солод
А, грамм равен миллилитру? А, как ты 9,2 г жидкости отмеряешь? Прости чайника
Рецепт очень понравился

казачка писал(а):

Янчик, я, просто, восхищаюсь тобой Умничка, руки у тебя золотые

Кариночка ну захвалила ты меня просто. . Наверное когда хобби превращается в сильное увлечение, или наоборот, то вот получаются такие хлеба.

казачка писал(а):

только легкие жидкий солод теперь поищу.

Поищи, если не найдёшь, лучше ничего не ложить.

казачка писал(а):

А, грамм равен миллилитру? А, как ты 9,2 г жидкости отмеряешь

У меня есть ювелирные весы, они самые малые доли отмеряют. 1 Миллиграмм равно 0.001 Грамма.

Kassandra77
Яночка, испекла я твой хлебушек
Вкусно конечно, но наши фавориты всё-таки ржаные и ржано-пшеничные и зерновые
Трудностей не возникло, рецепт доступный
Единственное, почему-то в семена льна (ассорти) добавила чёрный кунжут и посыпала сверху. Не сразу до меня дошло, что я сделала не так? но в тесто добавила светлый кунжут как в рецепте. Разреза фото нет, к сожалению

Маринка-малинка писал(а):

Яночка, испекла я твой хлебушек Вкусно конечно, но наши фавориты всё-таки ржаные и ржано-пшеничные и зерновые

Мариночка зато попробовала и теперь знаешь, что не твоё. Фото шикарное. Мне очень приятно что всё равно принесла.

Маринка-малинка писал(а):

Единственное, почему-то в семена льна (ассорти) добавила чёрный кунжут и посыпала сверху. Не сразу до меня дошло, что я сделала не так? но

Ой у меня и похуже бывает.
Спасибо тебе огромное в любом случае.

Яночка! Спасибо за замечательный хлебушек!