Сырная тыква

Девочки, делала ещё осенью.
Настоящие тыквы сама вырастила, хвастаюсь)))

Очень давно в интернете видела идею вот такой тыквы. Но там был какой-то замороченный состав продуктов, а я приготовила простой сырный салат (он же, сырная намазка на хлеб или крекеры,хлебцы), который сделан в форме тыквы.
Во-первых, это очень вкусно! Во-вторых, будет обалденно смотреться на столе с осенней сервировкой!

сыр (вкусный, хорошего качества ) - 250 гр.
вареные яйца - 3 шт.
творожный сыр - 50 гр.
майонез
соль
паприка - 10 гр.
настоящий хвостик от тыквы (как альтернатива, от кабачка)

Сыр и яйца натираем на мелкой тёрке.
Добавляем творожный сыр (у меня Альметте). Далее, замешиваем салат, добавляя понемногу майонез, чтобы он не получился жидким и хорошо держал форму.
У меня майонеза ушло, наверное, 60-70 грамм.
Все тщательно перемешиваем и досаливаем, если нужно.
По желанию, в салат можно добавить чеснок, жаренный лук, зелень, натертую на тёрке ветчину или крабовые палочки. Простор для фантазии!
Далее, на стол стелем пищевую плёнку в два слоя и выкладываем посередине сырную массу.
Заворачиваем ее, чтобы хвостик плёнки был сверху.
Формируем руками круглую тыковку и тупой строной ножа делаем продольные насечки, имитируя тыкву.
Ставим в холодильник для остывания и уплотнения на пару часов.
Достаём белую тыковку из холодильника и превращаем ее в спелую, рыжую тыкву при помощи паприки и кисточки. Вставляем хвостик.
Все, моя сырная тыква готова.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Валентина, сколько идей и интересных рецептов ты сегодня принесла! Супер!

~Iren~ писал(а):

Валентина, сколько идей и интересных рецептов ты сегодня принесла! Супер!

Ирина, спасибо большое! Надеюсь, что-то пригодится!

Красота какая, отличная идея на Новый год, да и на любой праздничный стол, спасибо большое за идею

Вята писал(а):

Красота какая, отличная идея на Новый год, да и на любой праздничный стол, спасибо большое за идею

Лена, абсолютно согласна! На столе смотрится супер и вкуснаааая!

Шедевр!! Красота необыкновенная!!
Валентина,сколько ты сегодня принесла нам классных идей и рецептов! Я не везде отписалась,но напишу тебе по секрету абсолютно всё добавила в закладки!Всё очень понравилось!И фото твои новые тоже

Санни Кеш писал(а):

Шедевр!! Красота необыкновенная!! Валентина,сколько ты сегодня принесла нам классных идей и рецептов! Я не везде отписалась,но напишу тебе по секрету абсолютно всё добавила в закладки!Всё очень понравилось!И фото твои новые тоже

Мне эта тыковка тоже очень нравится!
Юля, очень приятно, что ты оценила и мои новые рецепты, и обновлённые фотографии. Спасибо за внимание и за все тёплые слова!

Валенция
Классная идея!

ТЕН писал(а):

Валенция Классная идея!

Спасибо! Может и тебе пригодится!

Супер-идея Валечка, спасибо огромное! забрала в закладки..буду пробовать!

Мари2017 писал(а):

Супер-идея Валечка, спасибо огромное! забрала в закладки..буду пробовать!

Мариночка, уверена не пожалеешь! И вкусно, и на столе изумительно смотрится!