Приправа из хрена со свеклой

Сообщение Автор
Приправа из хрена со свеклой
04 Ноя 2008 21:53

Распечатать сообщение
Фото

Девочки, я очень извиняюсь, что нет пошаговых фотографий, но тут так все предельно просто, что, я думаю, они особо и не нужны. Wink
Нам понадобится:
5 немаленьких корешков хрена
1 опять-таки немаленькая сырая свекла
1 столовая ложка сахара
2 щепотки соли
полстакана уксуса
1 стакан воды.
Хрен почистить (лучше всего стоя под вытяжкой или у приоткрытого окна - чтобы не слезились глаза). Свеклу, ясное дело, тоже очистить. Все это дело натереть на терке или пропустить через мясорубку или измельчить на блендере. Заправить солью, сахаром, уксусом (желательно фруктовым - у меня уксус на травах). Добавить воду. Хорошенько перемешать. Плотно закрыть крышкой. Хрен готов через 5-6 часов, а чем дальше, тем он ядренее. good2 good2 good2
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
04 Ноя 2008 22:26

Распечатать сообщение
я очень люблю хрен с свеклой, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт! Romashki
елена мск

Елена

43 года
Москва

елена мскМои рецепты
 
04 Ноя 2008 23:01

Распечатать сообщение
елена мск
Ленусик, и тебе спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
04 Ноя 2008 23:45

Распечатать сообщение
Мульяна
Наташенька, хрен-это моя любимая приправа. good2 good2 good2 Я готова его есть во всеми возможными блюдами. good good good Спасибо, что дала рецептик. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Теперь буду делать сама. А то раньше покупала хрен готовый на рынке у бабушек. unknown Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

54 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
05 Ноя 2008 8:37

Распечатать сообщение
Мульяна, какая ты молодец, у меня на даче много хрена, а подходящего рецепта все как -то не находилось конечно же буду использовать твой. А воды не будет много? Rose
Elen@

Елена

60 лет


Elen@Мои рецепты
 
05 Ноя 2008 8:39

Распечатать сообщение
И еще вопросик: уксус какой концентрации? Прости за назойлевость. air_kiss
Elen@

Елена

60 лет


Elen@Мои рецепты
 
05 Ноя 2008 10:52

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Теперь буду делать сама. А то раньше покупала хрен готовый на рынке у бабушек.

Людочка, мы раньше тоже покупали, а этот даже больше нравится. Надеюсь, и ты не разочаруешься! Romashki Romashki Romashki
Elen@ писал(а):
А воды не будет много?

Ну, это ж кто как любит, посуше приправку или "помокрее". Постепенно наливай, пока не получится нужная концентрация.
Elen@ писал(а):
уксус какой концентрации?

У меня 6% уксус был.

Девчонки, спасибо, что обратили внимание на рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
05 Ноя 2008 11:12

Распечатать сообщение
Вот, наконец-то и рецептик хрена с бурячком! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Помнится, в 1989 году была проездом в Минске, там купила у бабушек эту прекрасную приправку! С тех пор не встречала вкуснее той! girl_in_love
У мамы видела пакет с дачным хреном, который уже лишний girl_haha, треба його забрати, при нагоді!
За рецепт, Наташенька,
Таисия

Таисия

53 года
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
07 Ноя 2008 20:41

Распечатать сообщение
Таисия
Таюшка, спасибо, что заглянула! Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
09 Янв 2009 21:51

Распечатать сообщение
Ой, как я скучаю по такой вкуснятинееее!!!! girl_in_dreams У нас тут такое не продают girl_nea , но теперь я буду делать сама! good2
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
09 Янв 2009 21:58

Распечатать сообщение
Romania
Танечка, спасибо за отзыв!!! friends
Romania писал(а):
У нас тут такое не продают

У нас такого добра в магазинах навалом, но свое в двести раз вкуснее!!! nyam2 nyam2 nyam2
Romania писал(а):
но теперь я буду делать сама!

Танюша, я буду очень рада, если тебе понравится приправка по моему рецепту!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
10 Янв 2009 1:00

Распечатать сообщение
Мульяна
Наташенька, еще раз - "спасибо!" за приправу из хрена. nyam2 nyam2 nyam2 Сделала на Новый год - супер, очень вкусно и не идет ни в какое сравнение с покупным хреном. good2 good2 good2 Спасибочки еще раз!!! Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love
batta

Людмила

54 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
10 Янв 2009 13:45

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Сделала на Новый год - супер, очень вкусно и не идет ни в какое сравнение с покупным хреном

Людочка, ну как же я рада, что ты не разочаровалась в рецептике!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Надеюсь, и дальше будешь им пользоваться. Embarassed
batta писал(а):
Спасибочки еще раз!!!

На здоровье! girl_in_love И тебе большое спасибо за теплый отзыв!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
21 Июн 2009 22:29

Распечатать сообщение
Наташ,спасибо за рецептик! Я только не поняла,приправу всю зиму хранить можно? Smile
lenka67





lenka67Мои рецепты
 
22 Июн 2009 0:17

Распечатать сообщение
lenka67 писал(а):
приправу всю зиму хранить можно?

Да, у нас и сейчас еще маленькая баночка этой приправы по холодильнику болтается! Сохранился хорошо! girl_claping
lenka67 писал(а):
Наташ,спасибо за рецептик!

Леночка, оч надеюсь, что пригодится рецептик!!! friends
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
28 Сен 2009 15:20

Распечатать сообщение
Rose Спасибо, сделала. На глаз всего набросала, все в блендере переколбасила по баночкам разлила, красиво! В глаза не заходил, кстати, блендер отдувался за мои глаза.
masha_500

Мария

38 лет
Украина, Киев

masha_500Мои рецепты
 
28 Сен 2009 15:25

Распечатать сообщение
masha_500
Машенька, я рада, что приправка у тебя удалась! friends Надеюсь, и вкус порадует! friends
Спасибо тебе за отзыв! Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
22 Ноя 2009 16:04

Распечатать сообщение
Наташенька, сегодня, так кстати промелькнул твой рецептик, у меня как раз вчера хренок появился! И я тут же забацала!!! Приправка КЛАСС! Спасибо!!!
Фото

Romashki air_kiss friends
svetlana-sp

Светлана

53 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
24 Ноя 2009 21:53

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Наташенька, сегодня, так кстати промелькнул твой рецептик, у меня как раз вчера хренок появился! И я тут же забацала!!!

Светочка, здорово, что ты так вовремя обнаружила этот рецептик! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
svetlana-sp писал(а):
Приправка КЛАСС!

Какая она у тебя красивущая получилась! Яркая такая! Супер! Молодец! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping
svetlana-sp писал(а):
Спасибо!!!

Светик, и тебе спасибо! Очень ты меня порадовала!!! friends Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
23 Мар 2010 18:53

Распечатать сообщение
Ой, ну очень классная закуска! А ностальгия... Помню раньше ни одна свадьба или другое торжество у нас на деревне не обходилось без такого хрена... Сейчас готовим упрощённый вариант: Готовый хрен со сливками (покупной) смешиваем со свеклой, но оригинал конечно-же вкуснее! Пробуйте все!
Zuckerchen

Irina


Germany

ZuckerchenМои рецепты
 
02 Апр 2010 14:10

Распечатать сообщение
Дякую за рецепт!! просто чудовий! girl_claping
Mari4key

Мария

41 год
Украина

Mari4keyМои рецепты
 
16 Апр 2010 17:19

Распечатать сообщение
Zuckerchen
Mari4key
Ирочка, Машенька, благодарю Вас за внимание к рецептику! Буду рада, если он Вам пригодится, девочки! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
17 Сен 2010 15:11

Распечатать сообщение
а я вот тоже решила сделать. Ну уж слезы текли рекой, зато получилось то что надо. Обожаю хрен и муж тоже очень любит.
Любимая Ж-на

Оксана

38 лет
Киев

Любимая Ж-наМои рецепты
 
19 Сен 2010 15:22

Распечатать сообщение
Любимая Ж-на писал(а):
Ну уж слезы текли рекой,

Издержки производства, так сказать girl_haha
Любимая Ж-на писал(а):
зато получилось то что надо. Обожаю хрен и муж тоже очень любит.

Здорово, что все получилось на славу!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо тебе, Ксюша, что зашла с визитом!!! friends Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Re: Приправа из хрена со свеклой
24 Сен 2010 0:32

Распечатать сообщение
Даже баночку подходящую нашла girl_claping
Фото
Фото
Хрен очень понравился. Брала по 200 гр свёклы и хрена, остальное по-рецепту. Спасибо)
Наталья 30

Наталья

41 год
Подольск

Наталья 30Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |