Лимонное печенье с трещинками

Источник:Instagram,автор elena_photofood

Всё же рискну вам еще печенье показать надоела,наверно Но,в ближайшее время больше рецептов печенья не будет ... я решилась на пряничный домик схему нарисовала,рецепт теста присмотрела...так что начну ваять
Но сейчас речь не о пряничных домиках,сейчас про печенье!Про печенье с ярким вкусом и ароматом лимона и милыми трещинками(правда,у меня трещинки так себе ).Вообще,лимон в выпечке творит чудеса!!
Рецепт:
340 г муки
2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
цедра 1 лимона
40 мл лимонного сока
2 г соли
8 г разрыхлителя
сахарная пудра для обсыпки
Мягкое масло взбить с сахаром,по одному добавить яйца,взбить.
Влить лимонный сок,взбить.
Муку просеять с разрыхлителем и солью,частями вмешать в масляную массу,добавить цедру и перемешать.Тесто мягкое,не липнет к рукам.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Разделить тесто на кусочки по 30-40 г,скатать шарики(не приплющивать!) и обвалять их в сахарной пудре.Выложить на протвень,застеленный пергаментом и выпекать при 180 градусах 15 мин.



Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт печенья!Их много не бывает.Всё время ищу что нибудь новенькое!Буду печь!

Елена Пеките на здоровье!Буда рада,если печенье придется по вкусу!

Санни Кеш
Я очень люблю лимонную, и вообще цитрусовую выпечку!
Юличка, печеньки у тебя мега аппетитные!
Спасибо!

Юля, какое шикарное печенье Я же неравнодушна ко всему лимонному Поэтому спеку обязательно Очень понравился рецепт

Юлечка! Очень красивое печенье! Нравится мне лимонная выпечка. Всегда без проигрышный вариант.
Спасибо за рецепт.

Юля, мне так нравится шоколадное печенье с трещинками. Попробую и твоё!
Спасибо!

Лимон тоже люблю в выпечке. Юля, рецепт забираю!

Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

Юля, не стала откладывать, вне очереди сделала Очень мне понравилось печенье, душевное я люблю лимонный аромат лимон во всех видах десертов, т.ч. ни капельки не сомневалась, что мне печенье понравится и выглядит оно так здорово, уютно Обязательно буду печь ещё, угощать всех. Для подарков - прекрасно подходит И очень вкусное

Юля, все твое печенье, просто загляденье!!!! Я лимонную выпечку оооочень уважаю, обязательно попробую, вон и Кариночка уже рекомендует, а это еще какой знак качества

ТЕН писал(а):

Санни Кеш Я очень люблю лимонную, и вообще цитрусовую выпечку! Юличка, печеньки у тебя мега аппетитные! Спасибо!

Леночка! Спасибо!!
Да!!Печенье очень ароматное!Лимон творит чудеса!!

казачка писал(а):

Юля, какое шикарное печенье Я же неравнодушна ко всему лимонному Поэтому спеку обязательно Очень понравился рецепт

Карина!!! Я очень рада,что рецепт тебе приглянулся и....

казачка писал(а):

Юля, не стала откладывать, вне очереди сделала

Ты его уже попробовала!!!!

казачка писал(а):

Очень мне понравилось печенье, душевное я люблю лимонный аромат лимон во всех видах десертов, т.ч. ни капельки не сомневалась, что мне печенье понравится и выглядит оно так здорово, уютно Обязательно буду печь ещё, угощать всех. Для подарков - прекрасно подходит И очень вкусное

Безумно приятно,что ты оценила это печенье!!!Пеки на здоровье!Печенье у тебя получилось ну очень аппетитное!
Спасибо большое за такой чудесный отзыв и фото-отчёт

милюда писал(а):

Юлечка! Очень красивое печенье! Нравится мне лимонная выпечка. Всегда без проигрышный вариант. Спасибо за рецепт.

Люся!!Вам спасибо большое на добром слове!!! Пеките на здоровье!

Валенция писал(а):

Юля, мне так нравится шоколадное печенье с трещинками. Попробую и твоё! Спасибо!

Валентина!
Я шоколадное тоже пекла И ещё на примете у меня один рецепт,доберусь и до него Лимонное вот попробовала уже!Попробуй и ты!Вдруг,понравится Это,конечно,не шоколадное,но тоже очень вкусное и ароматное

Сантима писал(а):

Лимон тоже люблю в выпечке. Юля, рецепт забираю!

Антонина!
Рада буду,если рецепт пригодится!!!

Наташа72 писал(а):

Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

Наташа На доброе здоровье!
Надеюсь,печенье придётся по вкусу

Марина0909 писал(а):

Юля, все твое печенье, просто загляденье!!!!

Марина Спасибо большое!!!

Марина0909 писал(а):

Я лимонную выпечку оооочень уважаю, обязательно попробую, вон и Кариночка уже рекомендует, а это еще какой знак качества

А если бы Карина не испекла,ты бы не поверила,что это на самом деле вкусное печенье?
Марина!!Спасибо,что заглянула!Буду только рада,если оценишь печенье

Спасибо за вкусное печенье

ANGEL29 писал(а):

Спасибо за вкусное печенье

Света Спасибо большое!!!Очень красивое получилось!!Трещинки замечательные И я очень рада,что печенье пришлось по вкусу

Юлечка! Принимай мой отчетик.





Спасибо огромное за рецепт очень вкусного печенья!

милюда писал(а):

Спасибо огромное за рецепт очень вкусного печенья!

Люся !! Спасибо большое за фото-отчёт!!!Я так рада,что печенье понравилось!!Пеките на здоровье!С Новым Годом

Юля! Спасибо! Печенье безумно вкусное, ароматное, нежное, рассыпчатое, ел бы и ел!!! И как обычно еще горяченькую:

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Юля! Спасибо! Печенье безумно вкусное, ароматное, нежное, рассыпчатое, ел бы и ел!!!

Марина Спасибо большущее за такой вкусный фото-отчёт!!В разломе печенье просто чудо!! Ну очень аппетитное

Спасибо за вкусняшки! Пекли уже несколько раз

tjutjuchka писал(а):

Спасибо за вкусняшки! Пекли уже несколько раз

Наталья Вам спасибо большое!!Очень рада,что рецепт пригодился и печенье пришлось по вкусу!!

Я тоже испекла.

Очень вкусное, тающее во рту печенье. Спасибо за рецепт, Юля!

Сантима писал(а):

Очень вкусное, тающее во рту печенье. Спасибо за рецепт, Юля!

Антонина !А какое красивое получилось!!
Ну почему моя духовка не хочет так "румянить"

Повторила.

Сантима писал(а):

Повторила.

Антонина Как приятно!!!
Такие они у тебя аппетитные!Шарики

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!