Минтай запеченный в духовке

Сообщение Автор
Минтай запеченный в духовке
21 Дек 2018 2:01

Распечатать сообщение
Спасибо каналу в ютубе Лариса и Юрий.
Увидел у них очень интересный рецепт. Попробовал, получилось очень вкусноSmile Спасибо автору.
Привожу, почти в авторском исполнении.
Продукты:
Минтай-600 гр.
Майонез-2 ст. ложки.
Сметана- 2 ст. ложки.
Яйца-2 шт.
Лук- 1 шт.
Помидоры-3-4 шт.( у меня замороженные )
Молоко-0,5 стакана
Тертый сыр- 100-125 г
Зелень- укроп и петрушка.
Специи- приправа для рыбы, зира, а также любимые ваши специи, которые сочетаются с рыбой.

Приготовление:
1. Лук нарезаем кольцами и слегка обжариваем на сковороде.
2. Наш минтай уже размороженный(у меня,как и автора был замороженный),разбираем на филе и нарезаем кусочками примерно 7*5 см.
3. Мелко нарезаем нашу зелень.
4. Майонез и сметану смешиваем и добавляем 2 яйца, специи, и молоко начинаем всё активно перемешивать, солим и перчим по своему вкусу.
5. У меня помидоры уже были нарезаны кольцами.
6. Начинаем собирать наше блюдо:
а. Первый слой на дно кладём лук.
б. Следом рыбу.
в. На рыбу помидоры
г. Затем зелень
д. Заливаем нашей заливкой
7. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
8. Затем посыпаем сыром и ещё на 10 минут.
Время ориентировочное, смотрите по своей духовке.

А после наслаждаемся с приготовленным гарниром. У меня на ужин был отварной картофель. Сочетание то,что надо.
Приятного всем аппетита !
Кулинар из Азова

Владимир

43 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
21 Дек 2018 2:52

Распечатать сообщение
Я тоже обратила внимание на этот рецепт в ютубе, но потеряла его там же. Спасибо, Владимир, что вы выложили этот рецепт, и не только выложили, но ещё и опробовали и дали свою оценку.
А ещё, Владимир, мне очень нравится ваша подпись. Как точно сказано!
Радуж

Наталья


Беларусь

РадужМои рецепты
 
21 Дек 2018 14:34

Распечатать сообщение
Наталья спасибо за то,что обратили внимание на рецепт. Угощайтесь на здоровье Smile По поводу моей подписи, это не я такой умный.Smile У многих народов живущих в Южной Америке, есть такая пословица: Лучшие вещи в жизни нашей,... совсем даже не вещи. Вот так она звучит полностью. Второе моё увлечение это испанский язык и культура испаноговорящих народов.
Кулинар из Азова

Владимир

43 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
21 Дек 2018 17:55

Распечатать сообщение
Владимир! Очень хороший рецепт. good Думаю, что пригодится.
Спасибо. Romashki
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
22 Дек 2018 19:20

Распечатать сообщение
Спасибо за внимание. Да рецепт, действительно хорошийSmile Буду очень рад если, не только пригодится но и приживётся и понравиться.
Кулинар из Азова

Владимир

43 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
22 Дек 2018 23:29

Распечатать сообщение
Володя, классная рыбка!!! good good good Минтай обожаю, но всегда его только жарю, с огромным удовольствием попробуем твой вариант, а то жареный уже поднадоел, спасибо good friends
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
24 Дек 2018 0:36

Распечатать сообщение
И мне рецепт приглянулся, спасибо Владимир, при случае воспользуюсь! nyam2 friends New Year Snegurochka
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
24 Дек 2018 16:14

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Володя, классная рыбка!!! good good good Минтай обожаю, но всегда его только жарю, с огромным удовольствием попробуем твой вариант, а то жареный уже поднадоел, спасибо good friends


Буду рад если войдёт в меню.
Кулинар из Азова

Владимир

43 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
24 Дек 2018 16:15

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
И мне рецепт приглянулся, спасибо Владимир, при случае воспользуюсь! nyam2 friends New Year Snegurochka


Наталья на здоровье Smile
Кулинар из Азова

Владимир

43 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |