Салат с курицей и овощами

Мега быстрый в приготовлении (при наличии готовой морковки по-корейски) салатик. Если попытаться описать вкус, то он и свежий, и пикантный, и нежный одновременно, одним словом, тут лучше один раз попробовать, чем долго рассуждать. И что удивительно, хотя заправка и майонезная, блюдо получается очень приятным и легким.
Смешивать и заправлять салат желательно непосредственно перед подачей.
Рецепт от Оксаны "Кухня на изнанку" с ютуба.
Искренне рекомендую!
Угощайтесь на здоровье!





Ингредиенты:
200 гр. отварной или запеченной куриной грудки
200 гр. морковки по-корейски (я предпочитаю не очень острую)
250 гр. пекинской капусты
1-2 свежих огурца
свежий укроп
соль по вкусу
майонез

Приготовление:
Куриную грудку разобрать на волокна, капусту тонко нашинковать, огурец нарезать брусочками, укроп измельчить.

Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом, аккуратно перемешать и сразу подавать.



Приятного аппетита!

Я первая на вкусняшку. Забираю в закладки. Даже не сомневаюсь, что это вкусно.

На здоровье, Светлана, пусть все порадует!

MN2012 писал(а):

Если попытаться описать вкус, то он и свежий, и пикантный, и нежный одновременно, одним словом, тут лучше один раз попробовать, чем долго рассуждать.

Наташенька, мне хорошо знаком вкус салатов из курицы с корейской морковью. Очень вкусные салаты, но вкус у всех разный, в зависимости от ингредиентов, входящих в салат. Я делаю похожий салат, только вместо огурцов там консервированная кукуруза, а перед подачей еще и картофель фри добавляется. Естественно, вкус изменится. У тебя огурчик свежий добавляет свежесть салату. Обязательно попробую и твой салат!
Если любишь салаты с корейской морковью, можешь посмотреть в моих рецептах в конце 17 года и в начале 18 я давала рецепты нескольких таких салатов.
Спасибо за новый рецепт.

Багира-Манго писал(а):

курицы с корейской морковью. Очень вкусные салаты,

Да, сочетание безпроигрышное
Спасибо, Ларочка, за поддержку рецепта и обязательно заглянула в твои рецепты
Буду только рада, если и такой вариант пригодится и понравится, угощайся при случае!

Наташа, спешу к Вам с отчётом. Быстрый в приготовлении и лёгкий салат, но в тоже время с курицей, сытный и правильно Вы отметили пикантный. ( за счёт моркови).Все ингредиенты были в наличии, настругала на ужин. Не было только зелени, добавила красный лук. Спасибо Вам огромное за рецепт!!! буду пользоваться не раз

Очень рада, Светлана, что рецепт не затерялся, а сразу же и пригодился и результат порадовал вкусом!
Большущее спасибо за доверие и такой оперативный и вкусный отчёт!
Пусть салатик продолжает радовать и в будущем!

Наташа, спасибо салат очень вкусный лёгкий, заправка хороша.фото не успела сделать, буду однозначно повторять салат

Наташа, спасибо за салат отличная замена надоевшему оливье