Фондюшница

Девочки , хочу преобрести для себя фондюшницу, сырную и шоколадную. Посоветуйте какую лучше купить или подскажите на что обратить внимание, шоколадная сотит примерно 500-1000 руб, проблем нет, а вот сырная примерно 3000-8000 руб, раз такая большая разница в цене, значит и сами фондюшницы отличаются не только производителем. Сырные видела стальные и чугунные.
Буду очень рада любым советам

Кристина, а разве они различаются? Я думала, что фондюшницы бывают универсальные, т.е. в них и сыр, и шоколад можно растапливать.

Яна
отличаются и очень сильно, вот что я вычитала в интернете, они бывают разные: чугунные, стальные, керамические, медные и еще какие-то, каждая из них под определенную температуру, почитав отзывы и советы в интернете, поняла, что керамическая больше всего подходит для шоколадного фондю, так как шоколаду для растопки мало надо и фондюшницу можно нагревать маленькой свечкой, в керамической можно нагреть и сыр, но только не на большую компанию, для мясного и рыбного фондю подойдет стальная, т.к. температура там требуется больше и керамика не выдержит, но лучше всего, как я поняла, чугунная, из-за толстого дна к ней практически ничего не прилипает. Я много информации нашла по ним, просто думала, если есть у кого, чтобы рассказала плюсы и минусы и дали совет, на что надо обращать внимание при покупке.

Стальная фондюшница


Чугунная фондюшница


Керамическая фондюшница для шоколада

Kristina-66
Кристина,посмотрела твой отчет о встрече-супер!Я тоже хотела приехать ,но ...постеснялась! А насчет фондюшницы:мой опыт (я подарила всем своим подругам по фондюшнице) подсказывает,что лучше чугунной нет!Прилипнуть там в принципе ничего не может,так как цепляется все на вилочки и на долго не задерживается.Вещь потрясающая-гостей принимать одно удовольствие,насыщение маленькими порциями,поэтому все быстро становятся сытыми.

Kristina-66
Кристина,посмотрела твой отчет о встрече-супер!Я тоже хотела приехать ,но ...постеснялась! А насчет фондюшницы:мой опыт (я подарила всем своим подругам по фондюшнице) подсказывает,что лучше чугунной нет!Прилипнуть там в принципе ничего не может,так как цепляется все на вилочки и на долго не задерживается.Вещь потрясающая-гостей принимать одно удовольствие,насыщение маленькими порциями,поэтому все быстро становятся сытыми.

Vike писал(а):

Я тоже хотела приехать ,но ...постеснялась!

и зря, мы все виделись первый раз, на следующую встречу приезжай обязательно

Vike писал(а):

я подарила всем своим подругам по фондюшнице

просто класс , я вот тоже загорелась, хочу купить маленькую керамическую для шоколадного фондю и большую чугунную для всех остальных видов , я тоже сделала вывод, что чугунная лучше , а раз ты не только себе купила, но и подарила подружкам, значит точно куплю чугунную. а есть ли какие-нибудь проблемы с мойкой? если делать срное фондю, легко отмывается? можешь ли ты дать какие-нибудь советы по покупке, ну может есть какие-нибудь специфические вещи, на которые при покупке надо обратить внимание?

А у меня фондюшница электрическая. Так сказать 3 в одном. Можно и фондю делать, и как фритюрницу использовать, и как небольшую пароварку.
Ее полюбили у меня на работе. Частенько просят принести на праздники. Делаем мясное фондю.

Lana_nov
а если взять обычную, не электрическую, ее можно как фритюрницу использовать?
а ты можешь фото выставить, интересно посмотреть, какая у тебя

Kristina-66 писал(а):

а если взять обычную, не электрическую, ее можно как фритюрницу использовать? unknown

Наверное нужную t для разогрева масла создать будет сложно.

Kristina-66 писал(а):

а ты можешь фото выставить, интересно посмотреть, какая у тебя

После обеда покажу.

Ой, девочки, фондюшница - моя мечта. Я недавно статью прочитала, там так заманчиво описывался процесс приготовления всяких вкусностей, аж слюнки потекли... Думаю, такую вещь надо приобрести (точно пригодится в новогодние каникулы со всеми этими посиделками).
Спасибо за информацию!!!!

Kristina-66
После сырного фондю,хорошо отмывается.Я мою ,правда, в посудомойке.Сыр использую специальный для фондю,но подружки пользуются и любым своим любимым сыром-ламбер или ольтермани 17%,обмакивая туда поджаренные сухарики.Пишу и слюнки глотаю....Все фондюшницы покупала в Красном кубе.

Vike писал(а):

Все фондюшницы покупала в Красном кубе.

я остановилась на Gipfel, в выходные поеду посмотрю.

Lana_nov писал(а):

После обеда покажу.

ок, ждем
Сетичка
фондю это очень романтично, уютно

Kristina-66 писал(а):

фондю это очень романтично, уютно

А главное вкусно! Когда наш отдел на работе делаем фондю, остальные давятся слюнями, вдыхая аромат из под нашей двери.

А теперь как обещала

За качество извени - делала телефоном

Lana_nov
ух ты, е-мое, а что ж он такой большой?!

Да не она не большая. Это прибамбасов много. А так Она стоит у меня в шкафу в уголке и площадь занимает 25 кв. см. Почти все насадки при хранении можно внутрь засунуть.

Lana_nov писал(а):

Это прибамбасов много

ааа, тогда понятно

фондю - это ритуал. и основную роль играет именно настоящий огонек, который не дает остынуть ароматному шоколаду или тянущемуся сыру.
и сидит вся компания вокруг фондю, и мысли у всех только самые приятные, и разговоры только о хорошем.
сорри, я не сторонник электрических фондюшниц. это как шашлык в электрошашлычнице...

Девочки, милые! Ну расскажите же дальше...какую фондюшницу все-таки купили?, все ли пробовали готовить?, Действительно ли моется нормально?!

Ну надо же! А мне как-то подарили стальную фондюшницу Gipfel, посмотрела-покрутила и на полку убрала. И вот стоит это чудо там уже 5,5 лет...
Достать что ли...
Только, по-моему, все блюда из фондю безобразно калорийны

Обязательно достаньте с полки и пригласите друзей! А вот рецепты, которыми я пользуюсь. http://forum.say7.info/topic8965.html Шоколадное готовлю в этой же стальной фондюшнице. Если зазеваемся, может и немного пригореть. Надо обязательно по дну проводить! Мне ее подарили, а так бы я купила чугунную.