кукурузно-манный пирог с грушами

Сообщение Автор
кукурузно-манный пирог с грушами
10 Сен 2019 13:14

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Этот рецепт я увидела на ютюб канале Симпл фуд и на поворенке у Нины супербабушки.
Очень простой и незамысловатый рецепт, минимум времени, но результат очень и очень порадовал.
Это базовый рецепт, при его приготовлении я строго следовала рекомендациям.
Попробовав этот пирог, я бы добавила ваниль, можно корицу и думаю коньяк тут был бы к месту, цедра лимона или апельсина. Так же можно этот пирог печь с половинками яблок. Сливы, думаю тоже тут будут к месту. Если без добавок фруктов, то можно использовать как завтрак, с вареньем, медом и фруктовыми соусами.

Ну а теперь сам рецепт, он прост как дважды два girl_claping
НАДО:
*КРУПА МАННАЯ -0,5 СТАКАНА
*МУКА КУКУРУЗНАЯ -0,5 СТАКАНА ( У МЕНЯ МЕЛКОГО ПОМОЛА)
*САХАР- 0,5 СТАКАНА
*КЕФИР- 1 СТАКАН ( комнатной температуры)
* СОДА-0,5 чайной ложки
* СОЛЬ - ЩЕПОТКА
* ГРУША- 3 штуки ( твердые)
* для украшения -Сахарная пудра

*ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать манную крупу, кукурузную муку и сахар.
Сделать углубление и влить КЕФИР, комнатной температуры. В кефир ввести соду, все перемешать и сразу замесить тесто. Отставить посуду с тестом и заняться грушами, за это время кефир вступает в реакцию с содой, тесто начинает слегка пузыриться, очень похоже на опару girl_haha
Груши надо почистить, разрезать пополам, удалить семенную коробочку. На каждой половинки сделать продольные разрезы с выпуклой стороны. Разрезать не до конца, типа гармошки или книжки.
Далее берем форму, у меня 21х18, смазываем масло , посыпаем сухарями или манкой, можно в форму застелить бумагой для выпечки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Автор рецепта выпекала 50 мин, у меня пирог выпекался 40 мин. Ориертируемся на свою духовку, готовность проверяем деревянной палочкой.

Буду рада, если рецепт придется по вкусу, удачной выпечки nyam2
Фото

Фото
floxina

Ольга


Москва

floxinaМои рецепты
 
10 Сен 2019 15:40

Распечатать сообщение
Спасибо, пирожок понравился! испеку при случае
На груши урожай у нас в этом году
а груши у тебя две? Embarassed
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
10 Сен 2019 17:05

Распечатать сообщение
Соня Эриксон писал(а):
груши у тебя две?

Да,у меня две.
Попробуй,буду рада,если понравится пирог Wink
floxina

Ольга


Москва

floxinaМои рецепты
 
13 Сен 2019 22:25

Распечатать сообщение
Люблю пироги с грушами - обязательно попробую такой интересный вариант! nyam2 good2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
14 Сен 2019 10:58

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Люблю пироги с грушами - обязательно попробую такой интересный вариант! nyam2 good2 nyam2

Попробуйте, он не занимает много времени. Быстро и вкусно nyam2
floxina

Ольга


Москва

floxinaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |