Скумбрия с овощами в пароварке (мультиварке)

Сообщение Автор
Скумбрия с овощами в пароварке (мультиварке)
25 Сен 2019 20:50

Распечатать сообщение
Хочу поделиться с вами простейшим рецептом приготовления скумбрии на пару с добавлением овощей.
Так она получается максимально сочной и полезной. good2 nyam2
Рецепт очень простой и не требует каких-либо специальных навыков.

Фото


Ингредиенты:
Скумбрия - 1шт
Морковь-1шт
Лук- 1шт
Помидор-1шт
Плавленый сырок
Соль
Перец (у меня смесь перцев)
Лимонный сок
Растительное масло для жарки



Размороженную рыбу помыть, отрезать голову и хвост, плавники.
Разделяем тушку напополам и достаем все косточки и хребет, освобождаем филе от черных пленок.
Подготовленную скумбрию сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить.
Отставить в сторону.
Фото

Готовим овощи.
Морковь натереть на крупную терку.
Лук и помидор порезать кубиками.
На сковороде спассеровать лук, морковь на умеренном огне при закрытой крышке ~5мин. Затем добавить помидор и через минуту выключить плиту.
Фото

На брюшко скумбрии нанести мягкий сырочек и придать форму рыбки.
Аккуратно разрезать на кусочки.
Фото

Фото

В форму для риса (либо застелить решетку фольгой) сделать «подушку» из ½ порции овощей.
Затем выложить скумбрию, сверху остальные овощи.
Фото

Поставить в пароварку на 30 минут.
Для мультиварки: 5мин.- режим «жарка»(обжарить все овощи), 20 мин.- режим «запекание».
Фото

Как только пароварка отключилась, блюдо готово, можно кушать.
Фото

Рыбка и овощи получаются просто изумительные - скумбрия выходит нежнейшая, а вот овощи –альденте. good2

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
25 Сен 2019 23:34

Распечатать сообщение
Валюша, какая рыбка аппетитная! Да с сыром и с овощами!!! Красотаааа!!! nyam2 good2 nyam2 Надо обязательно попробовать, спасибочки!!!! Romashki girl_in_love
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
26 Сен 2019 0:22

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):

какая рыбка аппетитная! Да с сыром и с овощами!!! Красотаааа!!!

girl_yes nyam2 girl_tender
Очень вкусно!!! nyam2 Особенно теплая. good2
Марина0909 писал(а):
Надо обязательно попробовать

Маринка, попробуй, не пожалеешь, все так просто и быстро! sharik
Удачи и жду в гости! girl_bye
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |