Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Нюся76 писал(а):

Приготовила 15 минут назад и уже все бутерброды съедены. Быстрые , сочные , пикантные. Нам было вкусно. Татьяна,спасибо Вам за рецепт!

Анна, я очень рада, что рецепт не разочаровал, и спасибо большое за отзыв

Отличный рецептик!!! Обязательно приготовлю!

Малгося писал(а):

Отличный рецептик!!! Обязательно приготовлю!

Спасибо, Малгося
И вкусных бутербродиков вам, если соберёшься приготовить

Татьяна, спешу с отчётом
Очень вкусные хрустящие бутики очень в нашем вкусе
чесночка я, наоборот, не пожалела, как мы любим, замечательно получилось буду готовить ещё обязательно, большое спасибо за рецепт

казачка писал(а):

Очень вкусные хрустящие бутики очень в нашем вкусе чесночка я, наоборот, не пожалела, как мы любим, замечательно получилось

Очень аппетитные фото бесподобные, спасибо большое

Интересно, какой сыр использован ??? он очень красиво расплавился у меня так не получилось

казачка писал(а):

буду готовить ещё обязательно, большое спасибо за рецепт

Удачи тебе

t a s m i писал(а):

, какой сыр использован ?

Гауда Я на блюда, где надо сыр расплавить Гауду привыкла брать. А на буты, где просто масло с сыром, последнее время люблю Моцареллу (не ту, что в рассоле), хотя именно она идёт, как для пиццы, т.е, чтобы её расплавлять
А, насчёт гренок со шпротами, то такие, новые с помидорами и другие, со свежими огурцами буду часто делать Те, что со свежими огурцами, я, вообще, чуть ли не раз в неделю постоянно готовлю, муж обожает

казачка писал(а):

Гауда Я на блюда, где надо сыр расплавить Гауду привыкла брать.

Спасибо, попробую, я люблю, когда сыр после выпечки блестит





А ты какие шпроты берёшь???
Сейчас выбор хороших ограничен, я покупаю Калининградского производства
Хотя многие производители шпрот у нас располагаются то в Рязани, то в Пскове и т. д. стараюсь такие не брать

Шпроты все сейчас мелкие, делают их из кильки и тюльки, а крупные делают из салаки, они ремнистые на вкус, а какие были раньше Рижские, я не помню уже читала, что раньше делали их из такой рыбки, которая называлась "шпрот", сейчас она перевелась на Балтике.

Карина, если ты зайдёшь ещё в тему и у тебя есть об этом какая-то интересная информация, то напиши мне

Я только сейчас поняла, что люблю их, и они мне очень нравятся, а раньше пренебрегала ими, помню мама очень их обожала, а я удивлялась
Вот как меняются вкусы

t a s m i писал(а):

А ты какие шпроты берёшь???

Говорят, что надо стараться покупать в стеклянной банке, что там видны, что это за продукт. На многих банках написано Шпроты крупные, прям, выделено, какой размер, средний, мелкий или крупный.
Тоже стараюсь, чтобы производитель был Калининградская область, специально смотрю
Вот, сейчас дома шпроты фирмы Барко.Написано, что из балтийской кильки по ГОСТу и номер ГОСТа. Изготовитель Калининградская обл.

t a s m i писал(а):

Хотя многие производители шпрот у нас располагаются то в Рязани, то в Пскове и т. д

А это значит, что шпроты делаются из замороженного сырья. Если шпроты делаются там же, где и вылавливаются - есть призрачная надежда, что они сделаны из свежего

t a s m i писал(а):

Я только сейчас поняла, что люблю их, и они мне очень нравятся, а раньше пренебрегала ими,

А мы всегда их любили

Танечка, спасибо за рецепт вкуснейших бутиков!
Брала томатный кетчуп Гурмэ от Слободы. Он чуть сладковат и это дало свою очаровательную изюминку) особенно в сочетании с луком! очень рекомендую!
Рецепт замечательный! Опять я гостей удивила пож
Спасибо еше раз!

Заюха писал(а):

Танечка, спасибо за рецепт вкуснейших бутиков! Рецепт замечательный! Опять я гостей удивила пож

Ольга, благодарю за отзыв очень рада, что рецепт не разочаровал

Заюха писал(а):

Брала томатный кетчуп Гурмэ от Слободы. Он чуть сладковат и это дало свою очаровательную изюминку) особенно в сочетании с луком! очень рекомендую!

Я люблю сочетание сладости в несладких блюдах, и многие национальные кухни это используют спасибо большое за наводку по кетчупу
Ещё раз благодарю

Татьяна, спасибо за замечательные бутерброды! Очень-очень вкусные! Такой замечательный микс из сладости, остринки, солености, хруста, нежности, в общем честно сказать - я не ожидала! Наверное это был самый прекрасный завтрак за последнее время, обязательно буду повторять, мы влюбились!

Zhanik писал(а):

спасибо за замечательные бутерброды! Очень-очень вкусные! Такой замечательный микс из сладости, остринки, солености, хруста, нежности, в общем честно сказать - я не ожидала!

Жанна, спасибо за такую оценку, и очень аппетитное фото очень приятно

Zhanik писал(а):

Наверное это был самый прекрасный завтрак за последнее время, обязательно буду повторять, мы влюбились!

Готовь на доброе здоровье и много-много тебе вкусных дегустаций

Татьяна, а если батон подсушить в электрогриле? Получатся такие же аппетитные бутерброды?
P.s. а то у меня духовка старинная, боюсь ломтики пригорят или сушить придётся долго(

Ольга Евгеньевна-17 писал(а):

Татьяна, а если батон подсушить в электрогриле? Получатся такие же аппетитные бутерброды? P.s. а то у меня духовка старинная, боюсь ломтики пригорят или сушить придётся долго(

Ольга, Татьяна, Вам конечно ответит, когда сообщение увидит, от себя же пока могу сказать, что подсушивала хлеб первоначально на сковороде без масла, на самом большом огне по 1-1,5 минуты, смотрела когда подрумяниваться начнут и переворачивала, или снимала. А потом уже в духовку, со всеми составляющими, держать долго там уже не нужно, только чтобы сыр расплавился. Так что в электрогриле тоже конечно можно, главное не передержите, он должен быть подсохшим, чтобы от соуса не раскиснуть потом, а не зажаренным и не подгорелым.

Zhanik писал(а):

Татьяна, Вам конечно ответит, когда сообщение увидит,

Жанночка, спасибо, ты всё верно изложила

Ольга Евгеньевна-17 писал(а):

а если батон подсушить в электрогриле?

У меня нет электрогриля, я хлеб прекрасно обсушиваю на сухой сковороде

Ольга Евгеньевна-17 писал(а):

у меня духовка старинная, боюсь ломтики пригорят или сушить придётся долго

В начале темы, в разделе приготовление, в п.1 всё сказано, вот прочитай

t a s m i писал(а):

Приготовление: 1) ломтики хлеба обсушить в духовке ~ 5-7 минут, или на сковороде без масла с 2-х сторон, (так предлагает автор рецепта, но я упростила и теперь это не делаю, т.е. не обсушиваю хлебушек, он и так получается под шпротинками в духовке подсушенным ...)

Ольга, спасибо, что заглянула на бутербродики, и удачи в приготовлении

Татьяна, праздничный завтрак состоял из Ваших бутербродов. Спасибо!

Zhanik писал(а):

Татьяна, праздничный завтрак состоял из Ваших бутербродов. Спасибо!

Жанна, какая красота
Благодарю

t a s m i

Татьяна, спасибо за вкусный завтрак!

ТЕН писал(а):

t a s m i

Лена какие аппетитные фото спасибо большое за красивый фотоотчет
Удачи тебе