Торт Птичье молоко с клубникой
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
09 Июл 2020 12:51
 |
казачка
 Карина Ростов-на-Дону   |
|
Танечка, рада безумно, что тортик удался!!!! 
Фотки не главное, главное - хорошее настроение, всегда очень радуюсь, когда люди остаются довольными  |
||
|
14 Июн 2024 17:37
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|
|
Ну вот и добралась до этого рецепта! Делала маме на День рождения, вкусный, всем понравился. Делала 1.5 нормы, в верхний клубничный слой добавила на 200гр больше клубники и слой получился даже меньше, чем я ожидала. В следующий раз хочу сделать птичьего молока двойную норму и залить на 1см шире бисквита. Для клубничного (1.5слоя+200гр) брала только агар-агар 1, 5ч.л. с верхом. Застыло идеально все.
  |
||
|
16 Июн 2024 2:49
|
МАНДАРИНКА55555
 Марина |
|
|
Наташ, какой у тебя красивый тортик, просто нет слов!
  Тоже на днях хочу приготовить.  |
||
|
16 Июн 2024 12:39
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|
Марин, спасибо! Клубнику вовнутрь надо брать очень крупную и одинаковую. Тогда будет красиво! |
||
|
06 Дек 2024 12:31
|
tanya185
 Татьяна 65 лет г.Находка |
|
|
Агар не нужно замачивать ни на минуту, это вам не желатин. Пектин добавляется при нагреве массы до 45-65 градусов.
|