Слоёные бабочки и цветы
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
21 Ноя 2008 17:06
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Очень люблю выпечку из слоёного теста . У меня в морозилке всегда лежит про запас (на всякий случай ) пара пачек такого теста . Вот вчера такой случай и наступил . Я хочу показать вам как можно выпечь из такого теста изделия в виде цветов и бабочек .
Нам понадобится готовое тесто . У меня пластинки теста в виде прямоугольников и я разрезала их на 2 части , чтобы получить квадратики . Работать надо с полуоттаявшим тестом , иначе оно слипнется. Итак, мы разрезаем квадратики на 4 других квадратика , но их стороны не прорезаем до конца . Я думаю на фото видно и понятно. Теперь поочерёдно соединяем противоположные углы внутреннего квадратика То же самое проделываем с уголками второго квадратика .Получается цветочек на цветочке . Пропуская третий квадратик проделываем ту же самую операцию с уголками 4-го квадратика . Расправляем лепесточки наших цветов Разрезаем уголки оставшегося 3 квадратика и соединяем их сверху лепестков наших цветов Если пропустить эти полоски через лепестки и соединитьих над ними , то получится изделие, напоминающее бабочку. Нужно только добавить головку и усики (или как они там называются). Можно соединить уголки всех квадратиков (не пропуская ни один квадрат) и тогда получится вот такой цветок можно остановиться на" пол дороге" А если "дойдёте до конца", то получите вот такой цветок Чтобы цветок не раскрылся- прижмите пальцем места соединения уголков. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке до готовности . Можно посыпать сахарной пудрой .На фото выпечка выглядит тёмной, но на самом деле всё в порядке - она светлая,не передержана . А можно и ягодки добавить (у меня клюква) А вот и бабочка, правда ожидалась посимпатичнее . Приятного аппетита ! |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:09
|
Аичка
45 лет Украина |
|||||||||
21 Ноя 2008 17:16
|
кататюшка
44 года Москва |
|||||||||
Как здорово!!! Обязательно попробую. СПАСИБО.
|
||||||||||
21 Ноя 2008 17:20
|
ДиМариша
46 лет Мурманск |
|||||||||
ЗдОрово! Оказывается, так просто сделать сложное!
Спасибо!!! |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:21
|
Акварель
64 года Германия,Лейпциг |
|||||||||
Бабочки просто супер!!! Всё очень красиво и мастерски сделано!
Танюша! |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:21
|
Gullnas
Tututu 41 год |
|||||||||
очень красиво
|
||||||||||
21 Ноя 2008 17:22
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Спасибо, Аидочка ! |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:24
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Катюша ! Пожалуйста ! Буду очень рада ! Спасибо за внимание !
Мариша ! Я это подсмотрела у других . Вначале тоже думала, что сложно . |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:26
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Ириша, спасибо !
Gullnas Спасибо за внимание ! |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:32
|
galya
Галина 65 лет Москва |
|||||||||
Танюш,мне тоже оч понравилось!Умничка!При случае обязательно попробую.
|
||||||||||
21 Ноя 2008 17:36
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Галечка! Спасибо!
Буду очень рада ! |
||||||||||
21 Ноя 2008 17:38
|
Натали_я
44 года Украина, Харьков |
|||||||||
Прям кружок "Умелые ручки" Большое спасибо за идею
|
||||||||||
21 Ноя 2008 17:52
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Спасибо , Наташенька !
Пожалуйста ! |
||||||||||
21 Ноя 2008 18:02
|
Ланушка80
44 года Минск |
|||||||||
Ивановна
красота невозможная!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! утащила! |
||||||||||
21 Ноя 2008 18:03
|
Тереза
60 лет РИГА |
|||||||||
Танечка! Какая красотааааа! Какаие нежные бабочки Спасибо за пошаговые фоточки! Обязательно попробую сделать такую красоту
|
||||||||||
21 Ноя 2008 18:09
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|||||||||
Танечка, вот это даааааааааа!!!
Сколько времени ушло на такую красоту? Здоровско!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!! |
||||||||||
21 Ноя 2008 18:15
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Светик ! Спасибо !
Тереза! Спасибо !
Рада стараться ! Есть у кого брать пример(твои бабочки )
Терезочка !Буду только рада ! |
||||||||||
21 Ноя 2008 18:20
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||||||||
Спасибо, Инночка !
Немного ! Главное, что бы тесто не совсем оттаяло , а то к рукам будет липнуть. Что у меня и произошло в конце . Но я и делала немного , для показа .
|
||||||||||
21 Ноя 2008 18:35
|
Lesik
51 год USA |
|||||||||
Танечка, бабочки и цветочки такие красивые, даже не знаю смогу ли я такой подвиг повторить! Но в закладки утащила, вдруг все же соберусь и повторю. Спасибо за отличный рецептик.
|
||||||||||
21 Ноя 2008 18:39
|
Betta16
71 год г.Павлодар,Казахстан |
|||||||||
Ну Ивановна, ну искусница!!! Слоёное тесто это такая вкуснотень, а в таком виде вкуснотень вдвойне
|
||||||||||
21 Ноя 2008 18:43
|
Oceania
40 лет |
|||||||||
Sehr schön!!! Слов нет!!!! СУПЕР!!!
|
||||||||||
21 Ноя 2008 18:55
|
Зефирка
Германия |
|||||||||
Ивановна
Танечка, произведение искусства! |
||||||||||
21 Ноя 2008 18:56
|
Домовенок Кузя
Германия |
|||||||||
Таня, ну ты и рукодельница!!! Прям иногда "по-белому" завидую людям с фантазией!!!
|
||||||||||
21 Ноя 2008 19:11
|
Надюха
63 года Москва |
|||||||||
Ивановна
Вот это да-а-а-а!!!! Так замечательно, так красиво!!! Спасибо! Обязательно попробую сделать!!! Танюша! А тесто, наверно, нужно брать буздрожжевое? Или все равно какое? Хочется уже бежать, творить...!!!! |
||||||||||
21 Ноя 2008 19:17
|
Dusya
66 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия |
|||||||||
Танюшь ну ты фантазерша
Так прекрасно. когда такие фантазии приходят. Просто нет слов...здорово!!! Спасибо |