Салат с яйцом, зеленым горошком и луком порей

Продолжаю выкладывать опробованные салаты из лука-порей.
Салата а ля «яйцо под майонезом» с луком-пореем : )
Ингредиенты: на одну порцию 2 вареных яйца, белая часть лука порея, пара столовых ложек консервированного зеленого горошка, майонез, зелень.
Лук-порей моем, нарезаем, добавляем нарезанные яйца, зеленый горошек, заправляем майонезом.
Удачным дополнением будет укроп или другая травка. Я добавляла базилик.

Анастасия Анастасия
Спасибо, интересно!
Надо будет сделать.

Вах!
Америку открыли этим "внезапно-вкусным сочетанием яйца-горошек-лук".
Попробуйте туда ещё пекинку добавить, или молодую капусту по сезону - будете приятно удивлены "неожиданно новым вкусом"!