Блинная поленница

Это очень вкусный тортик из блинов

Блины приготовить по рецепту
http://forum.say7.info/topic12396.html
сахара в тесто добавить 3-4 столовые ложки. Блинчики должны быть сладкие.
вишня без косточки,
0,5 литра сметаны,
загуститель пищевой,
1 стакан сахара, ванилин.
На одну литровую баночку консервированной вишни без косточки у меня идет 16 блинов и 0,5 литра сметаны.
Крем.
В сметану добавить пищевой загуститель(загуститель для сливок), взбить. Когда сметана загустеет добавить 1 стакан сахара и еще раз взбить.
Все, крем готов. Прошу прощения, приготовление крема я забыла сфотографировать

вишню процедить и выложить на блин, свернуть его трубочкой

нижний слой торта состоит из 6 таких трубочек. Смазать кремом. Следующий слой

5 трубочек, затем 4 ,3,2,1. Все слои поленницы перемазываем кремом.
Теперь самое сложное - дать пропитаться тортику. У меня эта часть рецепта выполняется очень редко хотя пару часов ему вполне достаточно для пропитки. Для начинки можно использовать курагу, чернослив, только тогда сахара в крем нужно ложить чуточку меньше, 2/3 стакана, а то получится сильно сладкое.
Приятного аппетита!

Как жалко,что Масленица заканчивается

Так много не успела попробовать приготовить!

Спасибо за интересные идейки!

Да здесь скорее блинный торт!!! Рецепт взят на вооружение!!!Спасибо

Танюшенька............ вкуснота .........
- утащила рецептик

Тетя Таня
Танечка, какая прелесть!!!

Тетя Таня, вот здорово! Загляденье, объеденье!

Блинная "Вишня под снегом "
Здорово ! Спасибо за идею, Танечка !

Люньчик писал(а):

Как жалко,что Масленица заканчивается

Можно блины постные пожарить(мука, вода, соль, сахар) и завернуть вишню, а вместо крема использовать мед с молотыми орехами

~Gala4ka~ писал(а):

Да здесь скорее блинный торт!

ага, и волноваться не нужно, что не получатся коржи

Lenochka писал(а):

утащила рецептик

надеюсь, что понравится

Имбирь писал(а):

какая прелесть!!!

Ольга К. писал(а):

Блинная "Вишня под снегом "

в этот раз мы не плохо подготовились к Масленице, у каждой из нас есть по рецепту блинного тортика. У Олечки-Имбирь - с бананами, у Ольги К - с апельсинами, ну и у меня - с вишнями

Лиза писал(а):

Загляденье, объеденье!

угощайся

хотела красиво сфотографировать, чтобы было видно срез, но пока пришла с работы с боем пришлось отбивать последние крохи для фотографирования

Тетя Таня писал(а):

в этот раз мы не плохо подготовились к Масленице, у каждой из нас есть по рецепту блинного тортика. У Олечки-Имбирь - с бананами, у Ольги К - с апельсинами, ну и у меня - с вишнями

И все рецепты - просто супер!
Татьяна, спасибо за такой интересный вариант.

Какой интересный рецепт ... Танюш , уже в закладках !!!

Тетя Таня
Мммм, вкуснятинка! Нямка-ням! Спасибочки за рецептик.

Солнечный лучик
osoka
kiska-bantik
На здоровье

Тетя Танечка!!!
Неописуемая красотища!!!
Такой тортик,да с вишенкой!!!
Не торт, а мечта!
Спасибо Вам за такую вкуснятину!!!

Miuda писал(а):

Неописуемая красотища!!!

ой, ну вы меня прям захвалили:

Ой спасибки за рецепт, обязательно попробую

INNA* писал(а):

обязательно попробую

надеюсь, что понравится!

как всё просто, и думаю оболденно вкусно

Boo писал(а):

как всё просто,

простота - залог успеха

Как вишню открою ,то обязательно попробую такой тортик блиный.Технология похожа на технологию торта Монастырская изба.Я права тётя Таня?Вы молодчинка. У меня вопрос.Загуститель для крема это что такое и с чем его едят?Я первый раз слышу такое.Пищевым загустителем я всегда считала желатин,а загуститель для крема.........не слышала такого ни разу.

Katyusha писал(а):

Технология похожа на технологию торта Монастырская изба.

это и есть монастырская изба, но только из блинов

Katyusha писал(а):

Загуститель для крема это что такое и с чем его едят?

Загуститель для сливок!
http://forum.say7.info/topic19640.html
вот на этой страничке есть и фото загустителя и обсуждается что это такое.
Я пользуюсь загустителем для подстраховки если у меня редкая сметана или когда очень тороплюсь. Можно обойтись и без загустителя, просто взбить сметану с сахаром(сахарной пудрой) как для обычного сметанного крема.

Вот!по мотивам Вашего рецепта,но с творогом и клубникой.Спасибо за идею!

Елена20 писал(а):

с творогом и клубникой

здорово, я тоже так попробую, отличная идея

Тетя Таня! Вкуснота и красота! Как его едят? Разрезают и вилкой едят?

sven785 писал(а):

Разрезают и вилкой едят?

Едят как обыкновенный тортик

Спасибо, принял к исполнению.И за "повседневные" блины спасибо, на них сделаю.