Огурцы, маринованные по-болгарски

Алусик-мамусик писал(а):

вот и я добралась до тебя!!!

Алла

Алусик-мамусик писал(а):

до ноября ТАБУ ....сама не ем и другим не даю

Алусик-мамусик писал(а):

взяла на заметочку спасибо!!1

Алусик-мамусик писал(а):

девочки рецептик зажали??? тож хочу

да? значит, где-то в другой теме давала ссылку...сейчас дам, мы не жадные вот венгры http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=498&t=32833
уже писала, что сюда перестала выставлять рецепты, если только у себя на страничке вконтакте... сделала еще парочку новых- с сухой горчицей маринованные и "хрустики" (еще не пробовали, я как ты...до ноября ни-ни

Julia & Ko писал(а):

вот венгры http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=498&t=32833

ага спасибки.. беру на заметочку

Julia & Ko писал(а):

сделала еще парочку новых- с сухой горчицей маринованные и "хрустики"

потом расскажешь как на вкус

Julia & Ko писал(а):

(еще не пробовали, я как ты...до ноября ни-ни

Алусик-мамусик писал(а):

потом расскажешь как на вкус

ага, расскажу

Julia & Ko писал(а):

если только у себя на страничке вконтакте... сделала еще парочку новых- с сухой горчицей маринованные и "хрустики"

Юличка,а как тебя найти вконтакте?

Г у л я
Юля, в личку написала

[quote="Julia & Ko"]интернациональная огуречная сборная слева направо: по-болгарски, по-польски, по-чешски, по-венгерски, спереди эксперимент этого года- пражские (с лимончиком и с лимонной кислотой же вместо уксуса)
Поделитесь впечатлением как вам огурчики пражские стоит делать или нет смущает что они сладкие.

изя1209 писал(а):

смущает что они сладкие.

Ирина, мы просто любим сладкие маринады, нам огурчики очень по вкусу пришлись, впрочем как и венгерские, закрываю венгров уже какой год- ни одной банки не остается

Спасибо!Очень удобный рецепт! Закрываю самые маленькие, по мере поступления, в маленькие баночки разного калибра. И никаких проблем с расчитыванием количества соли-сахара-уксуса!

Юлечка, попробовала сделать две баночки по твоему рецепту.

Юленька, очередной отчет, очередная порция фоток и очередное СПАСИБО за рецепт.

Мамуленция
yfnfif77

Багира-Манго писал(а):

очередной отчет, очередная порция фоток и очередное СПАСИБО за рецепт.

Лариса, ты уже какой год не изменяешь рецепту а "венгерские " пробовала?

Julia & Ko писал(а):

вот венгры http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=498&t=32833

Julia & Ko писал(а):

Лариса, ты уже какой год не изменяешь рецепту

Это правда. Каждый год помимо своих давно проверенных и отобранных годами рецептов обязательно готовлю огурчики по твоему рецепту и по рецепту Лорик. Они похожи и мне нравится, что набор для маринада очень лаконичный, не нужно иметь в наличии кучу пряных трав, но результат - отменный вкус огурчиков.

Julia & Ko писал(а):

"венгерские " пробовала?

Пробовала в прошлом году. Приготовила сразу по твоей наводке. http://forum.say7.info/topic86918-100.html Зимой попробовали. Невестке понравились, а мужчинам моим слишком сладкими показались огурцы.

Багира-Манго писал(а):

Невестке понравились, а мужчинам моим слишком сладкими показались огурцы.

вот мы сладенькие любим, половину из всех делаю именно венгров

Julia & Ko писал(а):

а "венгерские " пробовала?

Юля, спасибо за наводку. Вчера и венгеров сделала баночку на пробу.

yfnfif77
Наташа, нам они очень по вкусу, сладенькие...улетают в первую очередь

Юлечка! Сделала на пробу. Спасибо за рецепт!

милюда

Юленька, еще одну баночку закатала по твоему рецепту.

Вожу понемногу с дачи огурцы. Часть невеснушке отдаю, а часть себе консервирую и на поесть нам и маме оставляю. Вот опять вчера собрала литров 10. Уже и поднадоели они, заготовила на зиму, нам хватит, но они все едут и идут.

Багира-Манго писал(а):

еще одну баночку закатала по твоему рецепту.

Багира-Манго писал(а):

. Вот опять вчера собрала литров 10. Уже и поднадоели они, заготовила на зиму, нам хватит, но они все едут и идут.

я себе в заготовках в этом году перерыв взяла, по чуть сделала только лечо и кабачковой икры, огурцы с прошлого года еще остались, про варенья-джемы вообще молчу...

Юль, пока принесла баночку венгерских, сделанных по твоей наводке:

Дочка сказала: "Фу" , а мне очень понравились

Постоянство в отношении этого рецепта не изменяет мне и в этом году. Правда, огурцы пошли у меня в этом году поздно и идут пока скромненько, но постепенно, думаю, накатаю баночек на зиму.
В этой порции огурчиков уже не хватило на последние две баночки, дополнила их помидорками черри.




Юленька, прими очередную благодарность от меня.

Багира-Манго писал(а):

прими очередную благодарность от меня.

с огрооомным удовольствием принимаю

Багира-Манго писал(а):

огурцы пошли у меня в этом году поздно и идут пока скромненько,

вот-вот, у меня так же, закрыла всего 8 литровых баночек и похоже, уже всё... будут , конечно, еще, но сестре обещала, а тами отпуску конец, если и вырастут, то огромными будут, каждый день ездить не смогу
p.s. я в джемики тоже отчетики кинула, смородину варила и крыжовник-малину

Julia & Ko писал(а):

я в джемики тоже отчетики кинула, смородину варила и крыжовник-малину

Я видела, но написать не было пока времени, помидорами занимаюсь плотно.
Я тоже принесла тебе отчет в тему черешни с лимоном. Черешни в этом году море, так и не смогли собрать даже половину урожая, висит до сих пор. Уже наелись и мы, и птицы оскомину набили.

Багира-Манго писал(а):

и птицы оскомину набили.

повезло же им... у меня еще ничего не выросло, только 17 л крыжовника собрали со старых кустов, но половину кустов мы выкорчевали, оставили 1 куст зеленого и сейчас посажу еще парочку своего любимого красного, толком ничего так и не сделал на даче, только захожу в тему , любуюсь вашими красотами

Багира-Манго писал(а):

, помидорами занимаюсь плотно

видела у Евы в "фантазиях" твои труды с томатным соком

Юля, я без фото, но с благодарностью. Уже закатала несколько баночек огурчиков по твоему рецепту. Очень мы все любим такие огурчики!