Творожный пирог с яблоками и безе

Сообщение Автор
Творожный пирог с яблоками и безе
26 Ноя 2009 16:29

Распечатать сообщение
На форуме много подобных рецептов, но, по-моему, этот всё же отличается Wink Творожная выпечка-это всегда вкусно и вот Вам ещё одно подтверждение(текст рецепта авторский, фоты-мои give_heart ) give_heart
Фото

(автор ludasandy-ЖЖ- Rose Rose Rose )


ТЕСТО:
300 г муки
10 г разрыхлителя
150 г нежирного творога
75 мл молока
75 мл растительного масла
80 г сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

НАЧИНКА:
500-600 г яблок (потереть на терке)
750 г нежирного творога
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
2 желтка
50 г растопленного масла
50 г крахмала

БЕЗЕ:
2 белка
100 г сахара


Смешать все ингредиенты для теста и перемешать миксером сначала на самой маленькой, а затем на самой большой скорости( я вымешивала миксером на маленькой скорости, а потом –руками Wink )
Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 26 см

Ингредиенты для начинки смешать до однородного состояния и добавить тертые яблоки.

Выложить начинку на тесто и поставить в разогретую до 180 г духовку. Выпекать примерно 40 минут.

Для приготовления безе взбить белки в крутую пену, постепенно добавлять сахар.

Вынуть пирог из духовки, аккуратно выложить на него белки и опять поставить в духовку, примерно на 15 минут.

Вынуть пирог на подставку и дать ему остыть.
Есть только охлажденным!

Примечания:
Пирог можно приготовить также со смородиной, черникой, вишней, сливами.

Пы.Сы.Творог нужен именно нежирный. Сахара ,на мой вкус ,в начинке достаточно было бы и грамм 150. А вообще-вкуснааа!!!! nyam2 nyam2 nyam2


Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:40

Распечатать сообщение
Ирулька
Ого-го... Все мои любимые сочетания в одном пироге! girl_in_love nyam2 Вы абсолютно правы, творожная выпечка всега вкусная и до безумия нежная! girl_in_love give_heart Я обязательно попробую испечь Ваш пирог, потому что я уверена, что он - сама нежность! girl_haha wink3
Спасибо! give_heart
Разик

Разия

20 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:43

Распечатать сообщение
Ирулька! Какой аппетитный! Так и просится в рот! Yahoo!
Утащила в закладки, обязательно приготовлю! Romashki
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:44

Распечатать сообщение
Разик
Разичка, спасибо большое, дорогая моя девочка, за внимание к рецепту!!! Rose give_heart Rose give_heart Rose give_heart Ты абсолютно права, пирог-нежнейший!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love



Юрьевна Smile
Танюша, буду ждать твоих впечатлений!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, что заглянула!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:50

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка,пирог твой - сказка!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love Класс, good2 никаких погрешностей!! good2 good2 good2
очень люблю такое сочетание!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо,дорогуля!!! air_kiss give_heart give_heart
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:51

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирулька-дорогулька, любимая красотулька!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Какую красотищу ты нам принесла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Фоты - СУПЕРРРРРРРРРРР!!!!! verygood Clapping verygood Clapping verygood Clapping verygood Clapping verygood Clapping verygood Clapping verygood Clapping Забираю в закладки, без лишних слов! Wink СПАСИБО, РОДНУЛЬКА!!!!!!!!!!!!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:56

Распечатать сообщение
Ирулька, какая вкуснятина!!! Аж слюнки потекли! good2
Я тут у тебя заметила на заднем плане картину с дамочкой, это ведь крестиком вышито? Embarassed Сама вышивала?
А то я тоже крестиком вышиваю, хотелось бы тоже такую вышить! good
kvika

Виктория

35 лет
Сыктывкар

kvikaМои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:58

Распечатать сообщение
Знаю Знаю такой пирожок! Давно его пеку, подтверждаю это СУПЕР! girl_bye
Лиса1974

Татьяна

42 года


Лиса1974Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 16:58

Распечатать сообщение
adelja
Аделечка, спасибо огромное, дорогая!!! girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose Мне тааак приятно, что тебе пирог понравился!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду счастлива, если рецепт пригодится!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart




Имбирь
Олюнчик-роднульчик, услышать похвалу от своего кулинарного КУМИРА-это высшая награда!!!! thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 Спасибо тебе огромнейшее, моя дорогая!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:11

Распечатать сообщение
Ириша, суперский пирог!!!! good good good good good
Выглядит очень-преочень симпатично!!!! good2 good2
Я обязательно приготовлю такой!!!!(тем более всем можно Wink )
Спасибо!!!!!!!
Ирина_29

Ирина

37 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:20

Распечатать сообщение
kvika писал(а):
Ирулька, какая вкуснятина!!! Аж слюнки потекли!
Я тут у тебя заметила на заднем плане картину с дамочкой, это ведь крестиком вышито? Сама вышивала?
А то я тоже крестиком вышиваю, хотелось бы тоже такую вышить!

Викусь, спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose По поводу вышивки, эту картинку мне крёстная вышила на 8е марта, сказала, что эта барышня на меня похожа Wink girl_in_love




Лиса1974 писал(а):
Знаю Знаю такой пирожок! Давно его пеку, подтверждаю это СУПЕР!

Танюш, спасибо за поддержку!!! Rose Rose Rose Rose Rose


Ирина_29 писал(а):
Ириша, суперский пирог!!!!
Выглядит очень-преочень симпатично!!!!
Я обязательно приготовлю такой!!!!(тем более всем можно )
Спасибо!!!!!!!

Иришик, спасибо тебе, дорогая!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Мне оооочень приятно, что тебе понравился этот пирог!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду ооочень рада, если воспользуешься рецептиком!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:53

Распечатать сообщение
Ирулька
Ой, второй за сегодня рецептик с безе! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Как же я его люблю!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love А с яблочками - вообще песня!!! good2 good2 good2 Шикарно! girl_claping girl_claping girl_claping

Ирулька писал(а):
эту картинку мне крёстная вышила на 8е марта, сказала, что эта барышня на меня похожа

Точно похожа!!! Wink sharik sharik sharik

Ирочка, спасибо за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
26 Ноя 2009 18:25

Распечатать сообщение
Ириша!Пирог супер!!!!!Глазами так бы и съела! good good2 Какой он у тебя красивенький и аппетитненький.Буду делать обязательно мои обожают все творожно-фруктовое.только буду делать с грушам.В этом году хороший урожай груш так я их в любую выпечку кладу.Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 18:30

Распечатать сообщение
Ирульчик, восхитительный пирог!!! good2 good2 good2 Нежный, воздушный - прелесть!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе большущее за отличный рецептик!!! give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 18:42

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, прекрасный пирог good2 good2 good2 !!! Все то, что мы любим и творог и яблочки nyam2 nyam2 nyam2 !!! Просто супер girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Забрала однозначно, спасибо , моя дорогая, Иришенька friends air_kiss give_heart give_heart give_heart
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
26 Ноя 2009 19:14

Распечатать сообщение
Ирочка, какой роскошный пирог !!! good2 good2 good2
Очень люблю выпечку с творогом girl_in_love Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 19:22

Распечатать сообщение
ИрулькаИрочка пирожок нежнейший, глаз не отвести. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
*Надин*

Надежда

36 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 19:23

Распечатать сообщение
Пламя
Матяна
Мульяна
Апполинария
Ольга К.
*Надин*


Ксюшенька, Танюша, Натуся, Натуличка, Оленька, Надюша ,СПАСИБО большое, девочки!!! Rose Rose Rose Rose Rose Мне ооочень приятны Ваши отзывы!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду просто счастлива, если рецепт Вам пригодится!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 20:15

Распечатать сообщение
Ирочка, какой потрясающий пирожок!!! Прямо не пирог, а ШЕДЕВР!!!!! good2 good2 good2
Воплощение самой нежности!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Какая же ты умничка, Ирулечка!!!!
Спасибо тебе большое, моя хорошая, за такой чудесный рецепт!!!
А барышня с вышивки, и правда, очень на тебя похожа!!! Твоя крестница права. Wink Wink Wink
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Шанти

Надежда

50 лет
Иркутск

ШантиМои рецепты
 
26 Ноя 2009 20:28

Распечатать сообщение
Шанти
Наденька, спасибо огромное, дорогая за такие приятные слова!!!! girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose Честное слово, безумно приятно!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 22:44

Распечатать сообщение
Ирочка, пирог - чудо! girl_claping Очень люблю творожную выпечку, а тут ещё в совокупности с безе, к которому я тоже неровно дышу. wacko1 Спасибо, радость моя, за прекрасный рецепт! give_heart Romashki
Ланита

светлана

44 года
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 23:03

Распечатать сообщение
Светуль, мне оочень приятно, что тебе пирог приглянулся!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart Спасибо, дорогая, что обратила внимание на рецептик!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 23:27

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
А вообще-вкуснааа!!!!

Ірусик, згодна на усі 100000000% nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Пирог - вкуснотища, nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
фото - красотища, good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
вышивка - супер!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
26 Ноя 2009 23:43

Распечатать сообщение
Ирочка, пирог замечательный! good good good
Ирулька писал(а):
Творожная выпечка-это всегда вкусно
подписываюсь под каждым твоим словом ya_za ya_za ya_za
Спасибо, Иришкин, за такой вкусный и красивый пирог!!! nyam2 good2 give_heart girl_in_love air_kiss

Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 23:55

Распечатать сообщение
kiska-bantik писал(а):
Ірусик, згодна на усі 100000000%

Дякую, рідненька!!!! give_heart give_heart give_heart
kiska-bantik писал(а):
Пирог - вкуснотища,
фото - красотища,
вышивка - супер!!!!!

Иннуся, моя ты родная, нуууу приятнааа же!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love ПАСИБА!!!!!!!!!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart



Ириshа писал(а):
Спасибо, Иришкин, за такой вкусный и красивый пирог!!!

Ируся, и тебе СПАСИБО, мне ооочень приятна твоя оценка!!!!!!!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |