Фасолевый рулет

предлагаю вашему вниманию рецепт шикарной закуски, которая будет неплохо смотреться на НГ столе

Для ее приготовления вам понадобится 2 стакана фасоли, полпачки сливочного масла, пол стакана грецких орехов, пучок кинзы
Порядок приготовления:
- отварить фасоль
- размять ее с солью, специями, - если суховата - добавить сметану, я еще добавляю толченый чеснок
- на стол положить мокрое кухонное полотенце и выложить на него фасолевое пюре - где то в слой 0.5 - 1 см. -

- сверх фасоли намазать слой сливочного масла (если мясло твердое - можно просто постругать его теркой над тестом) - я обычно размягчаю масло и намазываю его

- сверху посыпать нарезанной кинзой

- сверху посыпать измельченными грецкими орехами

- помогая полотенцем свернуть рулет завернуть его в пергамент (чтобы не заветрился, и чтобы запахи не впитал из холодильника)

и отправить его в холодильник на пару часов

- достать, нарезать, подать красиво на стол

какой интересный рецепт ,можно ещё что нибудь добавить
спасибо!

Аксан, замечательный рулет! А-ля лобио! А разрезик ждем!
Спасибо !!!!!

Очень необычно и интересно...... Это тоже самое что Дакепили Лобио от Олечки-Omilo но подача что-то новенькое.....интересно посмотреть на нарезанный рулет....

Спасибо за оригинальную идею

Irina K
да, я иногда сметаной мажу вместо сливочного масла - если сметана густая. гораздо сочнее и вкуснее, но со сливочныем - красивее- получается четкая белая полоска)
как то пробовала с адыгейским мягким сыром
еще мне нравится когда много орехов, и они не сильно измельчены....
в общем основа и форма есть. поле для экспериментов готово

Ириshа
угощайся фотку выложила. кое-что оставили мне ))

Ingusha
вроде обычный лобио, но здорово украшает праздничный стол. и никто даже не думает в сторону фасоли)

Очень оригинальный рецепт для любителей фасоли
Приготовим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

~Gala4ka~
я большой любитель фасоли) хотя бы раз в неделю употребляю
на сайте есть и другие мои рецепты с фасолью -
суп фасолевый http://forum.say7.info/topic13645.html
суп кукурузный с фасолью http://forum.say7.info/topic20999.html
фасолевый соус http://forum.say7.info/topic14345.html
салат Обед цезаря http://forum.say7.info/topic13018.html

присоединяйтесь

Я очень люблю фасоль ,но мои домашние-не любят ,а здесь попробую их обмануть
Спасибо за ссылочки ,Аксана
Приготовлю хоть для себя любимой

а еще пироги мы печем из фасоли
типа вот этих http://forum.say7.info/topic19028.html и http://forum.say7.info/topic21215.html но начинка делается из толченой фасоли с пережареным луком, солью, специями

очень вкусные оладики из фасоли - растолочь отваренную фасоль, в это пюре добавить пару яиц, соль, сахар, дрожжи, разведенные в молоке, просеянную муку и долго перемешивать (пока не станет все однородным). Тесто поставить на полтора часа в теплое место. Когда поднимется - жариь из него оладики - как обычно (они получаются толстенькими)

из супов - в борщ и рассольник хорошо подходит фасоль

очень вкусно получаются болгарские перцы, фаршированные фасолью - лук, морковь пассеровать, добавить фасоль, мелко нарезанную зелень и начинить этим перцы, дальше как обычно


а еще у меня есть любимый салатик из фасоли

- мясо тонко нарезать и обжарить в раст.масле
- когда будет готово выключить, добавить лук кольцами, перемешать
- добавить туда отваренную фасоль, много кинзы и перец болгарский (желательно разных цветов) нарезанный тонкими полосками.
можно добавить орехи
вкуснее салата пока не ела)

Аксана,раздразнила меня салатом хоть на ночь глядя иди и делай Была бы отваренная фасоль-побежала бы точно на кухню
И как теперь быть?????

~Gala4ka~
спустись в супермаркет и купи фасоль в баночке))

Sana07
Спасибочки за такой рулетик вот сыночка накормлю фасолькой таким образом а то он неочень ее уважает

Sana07 Спасибо за рецепт!

Sana07 писал(а):

купи фасоль в баночке

А в баночке сколько грамм должно быть?

olgavb73
я как то на глаз делаю

Вкусно и просто

Очень люблю блюда из фасоли, СПАСИБО от


Уже в закладках!!!

...

Тихоня Мэй
я очень рада что тебе понравилось !
на здоровье

Sana07
Оксана, а если без кинзы? Всё равно же будет вкусно?

конечно будет! экспериментируйте

Ммм захотела такой же

какой интересный рецепт. Все так просто, но представляю как это вкусно

на новый год неплохая холодная закуска. и готовится заранее.

Аксана,большое спасибо очень вкусный рулет эффектно смотрится на столе делала из консервированной фасоли,все отличненько получилось