Мясо по-албански

Хотите приготовить такое блюдо?


Это мясо по-албански.

Чтобы его приготовить, понадобятся такие продукты:
1 кг мяса (я делаю из свинины, можно брать сочетание свинины и говядины), 5 головок лука, 5 яиц, 5 ст. ложек муки (с горкой), 1 пачка майонеза (200 г), соль, перец, растительное масло для жарки.

Готовим:
Мелко порезать мясо и лук, добавить яйца.

Хорошо перемешать.
Затем добавить муку и майонез, снова хорошо перемешать.

Посолить, поперчить и отправить в холодильник на 12 часов. Можно больше. Мы обычно ставим на ночь.

А теперь достаем мясо из холоодильника, выкладываем как оладушки ложкой на разогретую сковороду и обжарвиаем с двух сторон на растительном масле.

10 минут - и мясо по-албански готово!!!

Нееее, ну я счас слюной подавлюсь...Я еще от ребрышек не отошла, а тут опять такое блюдо замечательное :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Спасибо, Людмилочка! :sharik: Приглашаю в гости на мясо :friends:

Пасибки...ща, только лыжи намылю :boast: :boast: :boast:

Пламя, очень вкусный рецепт!
Я готовила по рецепту Фелициты http://forum.say7.info/topic1495.html очень похожее блюдо. Было вкусно.
Надо попробовать еще твой вариант.

Лиза
похожий рецепт :-D
Надеюсь, что и мой вариант понарвится :friends:

Пламя
Вкуснотища ! :Bravo: Красотища ! :good:
:friends: :romashki:

Оксаночка! Как аппетитно!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Спасибо за рецепт!!! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Оксана К
Танюня
Угощайтесь, девчата! Мяса на всех хватит! :verygood:
Рада, что понравилось :sharik:

Пламя
Класс :Bravo: А как аппетитно :verygood: Я чуть слюной монитор компа не забрызгала :-)

olesya
Скорее бы придумали обмен не только информацией по интернету, но и материальными предметами! Наелись бы все!!! :friends:

Пламя писал(а):

Хотите приготовить такое блюдо?

Ты ещё спрашиваешь!!!!!!
:verygood: :verygood: :verygood:
:verygood: :verygood: :verygood:

Барбацуца
Рада, что нравится! :friends:

Пламя
Сегодня приготовила. ТАКАЯ вкусняшка!!!! :girl_in_love: Мы с подругой прям со сковороды и лопали, пока горяченькие. Едва мужу хватило :oops: Спасибочки за рецептик! Ты молодчинка! :Bravo:

Ирулька
спасибо большое! Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу! Но мужу тоже надо оставлять :-) :friends: :Rose: :Rose: :Rose:

Пламя
Завтра делаю! Классное мясо! :verygood: :verygood: :verygood:

Virginia
спасибо :sharik: . К тому же оно очень просто делается! :girl_in_love:

Пламя, класс, спасибки за рецептик! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Пламя, отличный рецепт! :verygood: :verygood: :verygood: Спасибо, что ты с нами им поделилась :romashki: :romashki: :romashki:

Лилия
Люси
Рада, что мясо пришлось по вкусу! Мне очень приятно! :girl_in_love:

Ирулька писал(а):

Мы с подругой, прям со сковороды и лопали

:-) :-) :-)
Молодцы!!!!
:friends: :friends: :friends:

Пламя писал(а):

Посолить, поперчить и отправить в холодильник на 12 часов

уже стоит в холодильнике! Потом отчитаюсь, что получилось! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Virginia писал(а):

уже стоит в холодильнике! Потом отчитаюсь, что получилось!

Не сомневаюсь, что получится просто необыкновенно! :girl_in_love:

Ксюша, молодец за рецепт! Меня мама научила немного другому рецепту - свинина заменяется куриным филе, добавляется на 1-2 луковицы больше и готовится (жарится) после перемешивания всех ингридиентов. Такой рецепт у нас называется "цыбуляники". Но обязательно попробую "мясо по-албански"!!! :good:

Alissa писал(а):

Такой рецепт у нас называется "цыбуляники".

Прикольное название. Я помню, что цыбуля - это лук :-)
Спасибо за теплые слова :Rose: :Rose: :Rose: