Силиконовые формы (в кулинарном смысле)))

Kristina-66, покупай Тескому, как у меня. Ссылки я тебе в личку закинула.

Пасибки, уже купила! Tescoma: для 6-ти мафинов и для большого кекса, хотела еще купить силиконовый коврик, но увидела замечательные разделочные доски, не очень дешевые и сделала выбор в их пользу, а коврик в следующий раз. Большое спасибо всем, кто откликнулся и помог мне советом!!!

Люси, я посмотрела этот сайт, там столько всего интересного и ну очень нужного!!! Так что думаю со следующей з/п часть оставить в этот магазине, а они должны отстегивать тебе процент за привлечение клиентов!

Кристин, это типа брэнда, который сам ничего не производит, дает "добро" на разные товары, самые разные.

zdravstvuyte!naskol'ko ya znayu,silikonovie formo4ki namnogo udobnee,4em jeleznie.a dlya mikrovolnovki voobshe samiy raz!

a vot na s4e't obi4noy duhovki,k sojaleniyu,ne znayu
podarila mame dve silikonovie formo4ki,a duhovka samaya obi4naya,bez regulirovaniya t' i rejimov.i mama imi tol'ko lyubuetsya,boitsya,4to rasplavyatsya
podskajite,please!!!!!!!!!!!!!!!

Мне кажется, что не имеет значения, какая духовка, газовая или электрическая, главное соблюдать температурный режим, указанный на упаковке.

Bilo bi horosho,esli bi ya mogla hot' primerno opredelyat' t' v duhovke.

Девочки, подскажите, может кто знает где в Украине можно купить силиконовые формочки!Через Интернет-поиск только Россию выдает!В магазинах спрашивала, так продавцы, пожимая плечами удивляются!

Жанна, у нас в Киеве, силиконовые формы можно купить в любом большом супермаркете. В "Метро" они тоже есть и дешевле, чем в других магазинах.

Купила кисточку,коврик,квалратную форму и для кексов (12 шт).Муж знает,что формы моя слабость. А сколько раз можно их использовать ?
Кстати ,у нас все дети ходят в селиконовых сандалях. Говорят - удобно.

Inneska писал(а):

Жанна, у нас в Киеве, силиконовые формы можно купить в любом большом супермаркете. В "Метро" они тоже есть и дешевле, чем в других магазинах.

Спасибо,Метро и у нас в Луганске есть!

Девочки, долго не решалась силиконовые формочки приобрести: у нас в продаже были только от Тефаль, а об продукции этого производителя столько нехорошего писали, что подумала, воздержусь , ведь, как известно, нет дыма без огня. А недавно приобрела всё же. Но вот в чём дело: выпечка мне, приготовленная в них, совсем не нравится - как будто резиновая, да и не пропекается (мокроватая). Не могу понять, в чем дело, ведь девочки довольны, хвалят...
Кто- нибудь готовил по одному и тому же рецепту в силиконе и в другой какой-нибудь форме (стекле, металле...)? Вы почувствовали разницу?

Monica писал(а):

Кто- нибудь готовил по одному и тому же рецепту в силиконе и в другой какой-нибудь форме (стекле, металле...)? Вы почувствовали разницу?

Я пекла в металической -разёмной форме и паралельно второй корж по-одному тому же рецепту в силиконовой, ну чтоб быстрей было, мол один достала из духовке, а следующий сразу отправила печься.
И кокое моё было удивление, что корж в силиконовой форме поднялся в двое, чем в металической.Так я сразу же поехала и купила вторую силиконову форму.Я становлюсь поклоницей силиконовых форм для выпечки
По мимо форм у меня силиконовая скалка, щёточки для смазки- всем очень довольна.Вот всё ищу коврик силиконовый для выпечки.

Monica, силиконовые формы от Tefal подходят для пирогов с начинкой или заливкой. Об этом в инструкции написано. Эти формы как правило невысокие, плоские и на каркасе. У нас в продаже я видела всего два вида + форма для кекса. Какая форма у тебя?

Вот и я тоже в раздумье покупать не покупать формочки, а вот видела силиконовую прихватку и варюшку эт точно хочу купить. а вот про формочки слышила по телевизороу что в них плохо пропикаються мол они жержат тепло в себе и не пропускают в тесто, но по вашим отзывам я поняла что стоит попробывать

Семья Гаценко писал(а):

вот видела силиконовую прихватку и варюшку эт точно хочу купить.

Силиконовую прихватку ещё как подставку под горячее можно применять. У меня есть такие, очень удобно ими пользоваться. А руковичку я тоже хочу себе купить, пишут, что очень хорошая штучка.

Семья Гаценко писал(а):

вот про формочки слышила по телевизороу что в них плохо пропикаються мол они жержат тепло в себе и не пропускают в тесто

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.Семья Гаценко, посмотрите у Насти или у девочек на форуме в разделе "Выпечка", как много рецептов с использованием силиконовых форм.

Яна писал(а):

Какая форма у тебя?

У меня от Тефаль форма для маффин, а от Tupperware для большого круглого кекса. И в той и в другой по 2 раза пекла: кексы мокроватые внутри (хотя температура 180С, как обычно, и довольно-таки долго в духовке выдерживаю, всегда дольше, чем в рецепте указано, - не люблю влажную выпечку), как-то запах яйца сырого чувствоваться стал и корочка получается совсем ни такая, как в привычных стеклянных формах (т.е. немного твёрже, чем мякоть внутри, подрумяненная и как бы рассыпчатая), а резиновая, как сам силикон

А коврик мне нравится. Иногда булочки внизу очень хорошо подрумянились, а внутри не пропеклись (и с печеньем такое часто бывает), я теперь на противень коврик кладу - всё более равномерно выпекается и не прилипает

Оксана К писал(а):

По мимо форм у меня силиконовая скалка

Никогда такой не видала. Удобная? В чём её преимущества?

Monica-Элина
Вот такая скалочка-выручалочка, только она ещё на фото в упаковке, я фото из моей галереи взяла, не стала фотографирывать..

Тесто не липнит, красота Я ей очень давольна !!!
Да , и формочки для маффиннов силиконовые есть.

Спасибо, что показала, Ксюша
Думаю, такую вещь надо приобрести. У меня деревянная старушка (ещё бабулина). Поищу в магазинах

Monica-Эльвира
Если найдёшь в магазинах , купи - не пожалеешь !!!

Monica писал(а):

И в той и в другой по 2 раза пекла: кексы мокроватые внутри

Monica, может быть это от рецепта зависит?

Вот мои силиконовые помошники , я ими очень давольна

Оксана К писал(а):

Вот мои силиконовые помошники

Оксаночка, классные помощники!!!