Творожный пирог с виноградом

Сообщение Автор
Творожный пирог с виноградом
13 Окт 2010 18:55

Распечатать сообщение
Здравствуйте, девочки и мальчики! girl_bye Хочу угостить вас замечательной выпечкой, вкусным пирогом с виноградом. Все в нем гармонично – и нежное творожное тесто, и воздушная творожная начинка, сласть винограда и легкие лимонные нотки, не оставят вас равнодушными! Виноградный сезон в самом разгаре - очень надеюсь, рецепт вам пригодится! Wink Угощайтесь, пожалуйста! give_heart girl_in_love Источник: книга «Пироги – это просто»

Творожный пирог с виноградом

Фото

Фото

Фото



НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для теста:
мука пшеничная – 200-250г
творог - 150г
сахар - 50г
яйцо - 1шт.
масло растительное - 6 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
соль - 1 щепотка

Для начинки:
яйца - 2 шт. (у меня 3 маленьких)
цедра тертая - 1 лимона (я еще добавила 1 ст.л. лимонного сока)
сахар - 125г
творог - 100г
крупа манная - 50г
виноград зеленый и/или черный ~ 400г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог соедините с сахаром, солью, яйцом, растительным маслом, мукой, разрыхлителем и замесите эластичное тесто.
Фото

Придайте ему форму шара, заверните в пищевую пленку, охладите (не менее 30 минут).

Для начинки яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром (75г) и лимонной цедрой, добавьте творог и манную крупу.
Фото


Белки взбейте с оставшимся сахаром (50г) в крутую пену и осторожно введите в творожную массу.
Фото

Фото



Тесто раскатайте, уложите в форму, смазанную маслом, сделайте бортик.
Фото

Фото


На тесто выложите начинку и виноград. Если виноград с косточкой, то предварительно виноградинки надо разрезать пополам и удалить косточки. Я использовала сорт "киш-миш".
Фото

Фото


Разогреть духовку до 200С, поставить пирог и снизить температуру до 180С, выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Фото

Фото



Приятного аппетита!!!! friends
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
13 Окт 2010 18:57

Распечатать сообщение
Ирина, неужели я первая на вкусняшку girl_claping girl_claping girl_claping )) Изумительный пирожок girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Убираю в закладки Wink
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose
Molize

Ольга

20 лет


MolizeМои рецепты
 
13 Окт 2010 19:29

Распечатать сообщение
Molize писал(а):
Ирина, неужели я первая на вкусняшку girl_claping girl_claping girl_claping )) Изумительный пирожок
Оленька, тебе, как первой гостье, самый вкусный кусочек!!!! girl_in_love
Molize писал(а):
Убираю в закладки Wink
Спасибо за рецепт
Пользуйся рецептиком НА ЗДОРОВЬЕ! Rose
СПАСИБО, что заглянула, Оленька! sharik sharik sharik
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
13 Окт 2010 19:55

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирочка, какой вкусненький пирог!! nyam2 nyam2 nyam2
Ириshа писал(а):
Виноградный сезон в самом разгаре - очень надеюсь, рецепт вам пригодится!

Обязательно. Уже в закладочках! girl_claping
Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
13 Окт 2010 20:17

Распечатать сообщение
Ириshа
Ириша, какая красота!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Пирог такой прям душевный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Чувствую аромат!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, Иришик, за рецептик твой восхитительный!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Окт 2010 20:33

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Ирочка, какой вкусненький пирог!!

Ирулька писал(а):
Ириша, какая красота!!!! Пирог такой прям душевный!!!
Ксенечка Yahoo! , Ирочка Yahoo! , рада угостить вас, мои дорогие девочки!!!! give_heart give_heart give_heart
KceHbka писал(а):
Уже в закладочках! Спасибо, дорогая!

Ирулька писал(а):
Спасибо, Иришик, за рецептик твой восхитительный!!!
НА ЗДОРОВЬЕ, мои хорошие!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вам СПАСИБО, что зашли на огонек!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
13 Окт 2010 20:53

Распечатать сообщение
очень аппетитно выглядит пирожок! good2 good2 good2 good2
Иришенька, взяла на заметку твой рецепт! sharik
Спасибочки тебе большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Фиалочка

Alexandra

25 лет
Свердловская область

ФиалочкаМои рецепты
 
13 Окт 2010 21:06

Распечатать сообщение
Ириshа

Ириша, пирог - мечта! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
обожаю творожную выпечку, а тут еще и с виноградом girl_in_love good2

завтра же и сделаю friends
спасибо тебе большое за чудесный рецепт! good2 Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

36 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
13 Окт 2010 21:07

Распечатать сообщение
Ирочка, ура! новый рецептик! Красота! Конечно беру в закладки, спасибо! good good2 nyam2 girl_in_love Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
13 Окт 2010 21:13

Распечатать сообщение
Ириночка!! Посто нет слов!! girl_in_love girl_claping Ооочень люблю творожную выпечку!!! girl_in_love nyam2 nyam2 Спсибо за этот шедевр!!! give_heart sharik
o_lein

Катя

20 лет
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
13 Окт 2010 21:23

Распечатать сообщение
Какой красавчик!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love Иришка friends Romashki Romashki Romashki
Ирочка


46 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
13 Окт 2010 21:33

Распечатать сообщение
Творожный!!! Yahoo! Yahoo! nyam2 Ира, беру в закладки, спасибо! Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
13 Окт 2010 21:38

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирочка, дорогая, наконец новый рецептик от тебя!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Так ждала, так ждала!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пирог - просто изумрудный восторг!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Рецепт, конечно же, забираю! Wink Спасибо, мое солнце!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose air_kiss
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Окт 2010 21:43

Распечатать сообщение
Ну и вкусность!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
С виноградом, да ещё и с творожком!!! Спасибо, Иришенька!!! give_heart air_kiss girl_in_love
Лорик73

Лариса

43 года
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
13 Окт 2010 21:59

Распечатать сообщение
Ириshа
Ириша красота та какая. wacko1 dance2 dance2 Пирог заглядение wacko1 wacko1 wacko1 утащила в закладочки good2 good2 good2 good2
*Надин*

Надежда

35 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
13 Окт 2010 23:09

Распечатать сообщение
Ириша,это должно быть безумно вкусно,я даже не сомневаюсь nyam2 nyam2 nyam2
осталось купить виноград и вперед dance2 dance2 dance2
Спасибо за очередной чудесный рецепт Romashki Romashki Romashki
Сandy

Ника

26 лет
М.О.

СandyМои рецепты
 
13 Окт 2010 23:15

Распечатать сообщение
Ириshа
Ура! Yahoo!
Новый рецепт! Yahoo!
Ириша, сногсшибательный пирог! air_kiss girl_in_love
Спасибо огромное за рецепт! give_heart
Вы сегодня с Катюшей-Джанго прямо в унисон! Wink
У Вас пирог с виноградом, а у нее десерт! girl_in_love
Разик

Разия

20 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
 
13 Окт 2010 23:36

Распечатать сообщение
Ирусик, соблазняешь на ночь глядя?! Wink Классный пирог good2 ! Обожаю творожную выпечку и виноград, nyam2 girl_in_love а у тебя два в одном получается good . Супер girl_claping ! Буду печь! dance2
Ланита

светлана

44 года
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
13 Окт 2010 23:47

Распечатать сообщение
Ириша, пирожок выглядит очень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2
Представляю, какая это вкусняшка! girl_claping
Спасибо тебе за рецептик! Romashki Romashki Romashki
Солнечный лучик

Любовь

34 года
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
14 Окт 2010 0:59

Распечатать сообщение
Иришка - какой пирожок girl_in_love girl_in_love girl_in_love с творожком ммммммм !!!!!!! good2 good2 good2 в закладочки!!!! спасибо дорогая!!! Romashki Romashki Romashki
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
14 Окт 2010 2:02

Распечатать сообщение
Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked
Боже мой - какая КРАСОТААААААА........................., girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love хочуууууууууууууу............................ кусочек, girl_cray girl_cray2 girl_cray ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za Ирулечка, give_heart сладкая моя, kiss kiss kiss kiss kiss спасибо за такую вкусную РАДОСТЬ !!! Clapping verygood Clapping verygood Clapping verygood Clapping verygood verygood
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
14 Окт 2010 3:40

Распечатать сообщение
Иришенька! Ну хочется бегом на кухню бежать, готовить! girl_haha
Очень красиво! girl_in_love А тесто какое классное - знаю, что вкусное! nyam2
Спасибо за рецепт! Romashki
С тебя - абонемент в спортзал! Wink
Cнежная Королева

Наташа

36 лет
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
 
14 Окт 2010 11:47

Распечатать сообщение
Фиалочка писал(а):
очень аппетитно выглядит пирожок!
Иришенька, взяла на заметку твой рецепт!
Сашулька, отдаю с удовольствием!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


ЕкатеринаД писал(а):
обожаю творожную выпечку, а тут еще и с виноградом

завтра же и сделаю
Катюша, буду очень рада, если твои планы не изменятсяWink и ты порадуешь себя и своих родных этим пирожком girl_claping girl_claping girl_claping



Наталия О. писал(а):
Ирочка, ура! новый рецептик! Красота! Конечно беру в закладки, спасибо!
Ура! Yahoo! Наташенька, приятно, что тебе приглянулась выпечка dance2 Знаю-знаю, что любишь творог Wink



Limp писал(а):
Посто нет слов!! Ооочень люблю творожную выпечку!!!
Катюшка, значит и этот пирожок тебя очень порадует!!!! praising girl_claping



Ирочка писал(а):
Какой красавчик!!!!!!!!
Ирочка, рада, что тебя привлек этот красавчик! Wink



escada писал(а):
Творожный!!! Ира, беру в закладки, спасибо!
Леночка, буду надеяться, что воспользуешься!!! Embarassed НА ЗДОРОВЬЕ! girl_in_love



Багира-Манго писал(а):
Ирочка, дорогая, наконец новый рецептик от тебя!!! Так ждала, так ждала!!!
Я и сама ждала! girl_haha Оказывается, так соскучилась по этому процессу Smile
Багира-Манго писал(а):
Пирог - просто изумрудный восторг!!!!! Рецепт, конечно же, забираю!
буду просто СЧАСТЛИВА, угодить моей дорогой подруге! give_heart give_heart give_heart



Лорик73 писал(а):
Ну и вкусность!!!
С виноградом, да ещё и с творожком!!!
Точно, Лариса!!! Yahoo! Сплошное удовольствие! nyam2 nyam2


*Надин* писал(а):
Ириша красота та какая. Пирог заглядение
Надюша, рада, что тебя привлек пирожок! girl_claping Угощайся, дорогая! girl_in_love



Сandy писал(а):
Ириша,это должно быть безумно вкусно,я даже не сомневаюсь
осталось купить виноград и вперед
Никуша, я только ЗА! Yahoo! С удовольствием полюбуюсь на твой пирог!!! girl_in_love praising



Разик писал(а):
Ура!
Новый рецепт!
Ириша, сногсшибательный пирог!
Спасибо, дружочек! air_kiss С большим удовольствием делюсь новым рецептиком! friends



Ланита писал(а):
Обожаю творожную выпечку и виноград, а у тебя два в одном получается . Супер ! Буду печь!
Ой, Светик, это же счастье соблазнить тебя на пирожок!!! Yahoo! Мне будет очень интересно твое мнение, дорогая!!! Drinks or Beer



Солнечный лучик писал(а):
Ириша, пирожок выглядит очень аппетитно!
Представляю, какая это вкусняшка!
Любушка, как приятно, что ты заглянуда и оставила свой отзыв!!! girl_claping girl_in_love Rose



Наташка-ромашка писал(а):
Иришка - какой пирожок с творожком ммммммм !!!!!!! в закладочки!!!!
Наташенька, а тебе творожок очень полезен Wink Угощайся НА ЗДОРОВЬЕ!!! give_heart girl_in_love


Irina Haas писал(а):
хочуууууууууууууу............................ кусочек, Ирулечка, сладкая моя, спасибо за такую вкусную РАДОСТЬ !!!
Иринка Yahoo! , жила бы ты поближе, с большим удовольствием угостила бы тебя лакомым кусочком!!!! praising Было бы очень приятно тебя порадовать! girl_claping Drinks or Beer



Cнежная Королева писал(а):
Иришенька! Ну хочется бегом на кухню бежать, готовить! girl_haha
Очень красиво! girl_in_love А тесто какое классное - знаю, что вкусное!
Ну, судя по времени, побежала ты в койку, а не на кухню! girl_haha Надеюсь, тебе приснился мой пирожок! Wink
Cнежная Королева писал(а):
С тебя - абонемент в спортзал!
Не проблема! Фитнес-клуб, даже два, в пяти минутах ходьбы от меня. Может и я дойду за компанию! girl_haha


Сашенька, Катюша, Наточка, Катюня, Ирочка, Леночка, Ларисонька, Ларочка, Надюшка, Никочка, Разичка, Светочка, Любушка, Наташенька, Ирочка, Натусик, БОЛЬШОЕ-БОЛЬШОЕ СПАСИБО, мои дорогие девочки, за ваши теплые слова!!!! give_heart give_heart give_heart Я безумно рада всех видеть friends friends friends Очень надеюсь, что пирог вам полюбится!!!!!! good2 СПАСИБООООООО!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose


Анимационные картинки спасибо
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
14 Окт 2010 15:43

Распечатать сообщение
Ой, Иришааа, как же я соскучилась по твоим рецептам!!! girl_in_love give_heart А пирог какой... girl_in_love girl_in_love girl_in_love В нашей семье обожают виноград и творог...,и самое главное ПИРОГИ!!! Embarassed girl_in_love friends Yahoo!
Иришенька, постараюсь не задержаться с отчетом!!! give_heart Romashki give_heart Такой пирог должен быть приготовлен в самое ближайшее время!!! girl_in_love girl_claping give_heart give_heart give_heart
Огромное тебе спасибо,что поделилась, Иришенька!!! give_heart air_kiss give_heart Romashki Rose friends
Miuda

Екатерина

31 год
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
14 Окт 2010 15:49

Распечатать сообщение
Ира! Rose Rose Rose Rose
Пирог отличный!
good2 good2 good2


P.S
У меня только вопросик.....а манка в готовом пироге не чувствуется?
Я обычно тесту даю постоять,если в составе манка,что бы хорошо растворилась!
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |