Салат осенне- зимний и заготовка его на зиму

Сообщение Автор
Салат осенне- зимний и заготовка его на зиму
29 Дек 2010 7:45

Распечатать сообщение
Салат осенне- зимний и заготовка его на зиму.



Фото


Фото


нам необходимо:

капуста – 2 кг
помидоры – 1 кг (можно бурые)
морковь – 1 кг
перец болгарский – 1кг
лук репчатый – 1 кг( можно меньше)
огурцы-3-4 шт
чеснок – 1 головка
сахар – 1 стакан, можно чуть меньше
уксус 9% - 10 ч. ложек р
растительное масло – 1 л
соль – по вкусу.
приготовление:
нарезаем овощи:капуста,морковь,перец-соломкой,лук полукольцами,помидоры дольками,огурцы кружками,чеснок давим

добавляем сахар, соль, уксус, вливаем растительное масло и перемешиваем
складываем в банку и ставим в холодильник
на следующий день можно есть
очень вкусный салат!

этот салат можно закатать на зиму
на второй странице описано,каким образом
называется он Кубанский салат,моя мама всю жизнь его закатывает,вкуснятина неимоверная
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Дек 2010 13:37

Распечатать сообщение
Ой, я первая!!!!! Yahoo! Кто первый, тому и самая большая ложка Wink Очччень здоровский рецептик, мне сегодня утром везет good2
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
29 Дек 2010 14:51

Распечатать сообщение
Чудненький салатик! В закладки.Спасибо. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ушастик

Елена

38 лет
Санкт-Петербург

УшастикМои рецепты
 
29 Дек 2010 17:04

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
Кто первый, тому и самая большая ложка

нет,лучше самая большая банка Yahoo!
Яна,спасибо! Rose New Year Hi
Ушастик
спасибо! Rose New Year Hi
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Дек 2010 19:52

Распечатать сообщение
Хочу такой салатик nyam2 Спасибо Наташа!!!!! Romashki New Year Snegurochka Скажи, огурцов сколько? Не увидела в рецепте Embarassed
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
29 Дек 2010 19:53

Распечатать сообщение
Ммм Все так аппетитно!!! nyam2 Спасибо за рецептик!!!!
...КрисТинка...

Кристина102

26 лет
Электросталь

...КрисТинка...Мои рецепты
 
29 Дек 2010 20:55

Распечатать сообщение
Ирочка
Rose
по рецепту огурцы не нужны,но вспомнила,что мама в почти такой же салат их всегда добавляет,решила тоже положить
брала 3 штуку средних огурца
...КрисТинка...
и тебе спасибо! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Дек 2010 0:12

Распечатать сообщение
Наташа, моя мама тоже раньше часто делала такой салатик, а я про него благополучно забыла Embarassed Embarassed Embarassed Спасибочки, что напомнила, это же просто кладезь витаминов, тем более сейчас, зимой и к тому же никакого майонеза Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Марина0909

Марина

34 года
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
30 Дек 2010 1:27

Распечатать сообщение
Наташа,а сколько такая вкуснятина nyam2 может храниться?
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
kralj

елена

57 лет
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
 
30 Дек 2010 2:26

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
моя мама тоже раньше часто делала такой салатик, а я про него благополучно забыла Спасибочки, что напомнила, это же просто кладезь витаминов, тем более сейчас, зимой и к тому же никакого майонеза

Марин,да я тоже забыла о нем Wink
просматривала вчера ночью(не спалось)фотки и наткнулась на него
решила к Нг сделать
я его очень люблю
моя мама делает похожий и закатывает на зиму,это не салат-это объедение
и,как ты правильно заметила,никакого надоевшего майонеза! good2

kralj писал(а):
Наташа,а сколько такая вкуснятина может храниться

Лена,несколько дней точно,но он у нас даже столько не живет в холодильнике,быстро изчезает
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Дек 2010 14:41

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, а капусту с солью нужно перетирать или нет? Embarassed
я Марина

Марина

54 года
Новороссия, г. Луганск

я МаринаМои рецепты
 
30 Дек 2010 19:09

Распечатать сообщение
я Марина писал(а):
капусту с солью нужно перетирать или нет?

Нет,Марин,не надо.
Порезала обощи и добавила все сразу:соль,сахар...и перемешиваем
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Фев 2011 15:35

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за рецепт салата, в последнее время частенько его делаю, это просто витаминная бомба для уставшего за зиму организма good2 good2 good2 good2 good2
Марина0909

Марина

34 года
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
09 Фев 2011 21:02

Распечатать сообщение
Марина0909
Мариша,не за что и спасибо на добром слове. Rose
Ну хоть напомнила тебе,у тебя же мама делала точно такой же салатик.Мы о многих рецептах забываем,а потом так удачно,в нужное время(зимой в самый раз)удачно вспоминаем. dance2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Фев 2011 20:59

Распечатать сообщение
Сделала Ваш салатик сегодня, добавила редиску и яблоко зеленое, это такая вкуснятина, правда я делала еще и без сахара, но и так было ооооочень вкусно, возьму на вооружение, быстро вкусно и не так жирно(это я имею ввиду салаты на майонезе, стараемся его не употреблять)...Так что ЭТО то что надо!!! nyam2 girl_in_love
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
11 Фев 2011 22:10

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Мы о многих рецептах забываем,а потом так удачно,в нужное время(зимой в самый раз)удачно вспоминаем
Это все благодаря тебе, Наташенька girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Здесь на сайте столько разных салатов, глаза разбегаеются wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 А когда этот увидела, прям чтио-то такое родное, любимое вспомнилось....... Спасибо тебе большое за все твои рецепты, они все очень домашние и наполнены теплом и уютом, хочется все попробовать (что и буду постепенно воплощать в реальность) girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Марина0909

Марина

34 года
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
12 Фев 2011 20:07

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Здесь на сайте столько разных салатов, глаза разбегаеются

это да!
сейчас такое разнообразие салатов,хочется сделать многие,но за ними не угнаться
Мариша,спасибо тебе за теплые слова! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Июн 2011 23:20

Распечатать сообщение
Спасибо большое за такой вкусный салатик ! Rose good2
Делала уже много раз и всё никак не отчитаюсь. Embarassed
Ну вот, очередная порция:

Фото


Делаю уже на все праздники и не только.
Удобно тем, что можно заранее приготовить
и не нарезать салаты перед самым приходом гостей.
Кто ещё не пробовал- НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО !
*лилёк*

Лилия

42 года
Virginia, USA

*лилёк*Мои рецепты
 
07 Июн 2011 23:44

Распечатать сообщение
*лилёк*
Лиля,на здоровье! Rose
И тебе спасибо за отчет и фото! Rose

*лилёк* писал(а):
Делаю уже на все праздники и не только.

good2

*лилёк* писал(а):
Удобно тем, что можно заранее приготовить
и не нарезать салаты перед самым приходом гостей

ага,удобно Wink
рада,что пришелся по вкусу Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Июл 2011 19:04

Распечатать сообщение
Наташенька, сделала только что ваш салатик (без огурцов).
И у меня получилось вот сколько
Фото

И когда делала у меня возник вопрос, а сколько же он может храниться в холодильнике (вопрос с запозданием, но лучше поздно чем никогда Smile )? И решила прочесть все комментарии, и только что увидела, что вы написали - несколько дней. Теперь я в шоке, как мы вдвоем с мужем съедим столько unknown Может вы знаете секрет, что бы салатик простоял дольше и был вкусным? Embarassed

И еще, могли бы вы написать рецепт салата, который ваша мама закрывает в банки на зиму? Embarassed

Спасибо! Romashki
SwissElena

Elena

38 лет


SwissElenaМои рецепты
 
07 Июл 2011 20:19

Распечатать сообщение
SwissElena писал(а):
подскажите, пожалуйста, а сколько такой салатик может храниться в холодильнике?

Лена,у меня хранился до недели,мог бы и дольше,но съедали быстро.

SwissElena писал(а):
еще, могли бы вы написать рецепт салата, который ваша мама закрывает в банки на зиму

если тебе не срочно,могу написать только после 14 июля
я его здесь никогда не закатывала,поэтому и рецепта с точным количеством ингридиентов нет,а мама сейчас не у себя дома
вернется и продиктует рецепт
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Июл 2011 22:59

Распечатать сообщение
Муж пришел с работы и сказал ,что не хочет дожидаться утра и с пребольшим удовольствием съел полбанки салата girl_claping
Так что теперь я не переживаю о сроке хранения, думаю мы быстро такой вкусный салатик скушаем friends wacko1

Наташечка, буду очень ждать маминого рецепта. Очень хочу уже в этом месяце закрыть много салатика на зиму. sharik

Спасибо, еще раз Rose
SwissElena

Elena

38 лет


SwissElenaМои рецепты
 
08 Июл 2011 0:04

Распечатать сообщение
SwissElena писал(а):
Наташенька, сделала только что ваш салатик (без огурцов).
И у меня получилось вот сколько

Леночка,когда отвечала,я не увидела фотку с твоими красивыми баночками,наверное она не открылась.
Теперь вижу.Смотрю на аппетитный салатик и самой захотелось.
Уверена,он у вас долго не залежится,тем более мужу понравился. good

SwissElena писал(а):
Теперь я в шоке, как мы вдвоем с мужем съедим столько Может вы знаете секрет, что бы салатик простоял дольше и был вкусным?


не переживай,несколько дней он у нас хранился,а у меня семья большая,четверо мужчин,поэтому быстро закончился
если холодильник хороший,он и две недели пролежит

SwissElena писал(а):
Так что теперь я не переживаю о сроке хранения, думаю мы быстро такой вкусный салатик скушаем

вот,отлично!!! good

SwissElena писал(а):
, буду очень ждать маминого рецепта.

повесила на холодильник бумажку с напоминанием попросить у мамы рецепт Wink

SwissElena писал(а):
Очень хочу уже в этом месяце закрыть много салатика на зиму.

я может тоже в этом году сделаю,уж больно люблю этот салатик
зимой откроешь и балдеешь,тем более никакой сложности нет в его приготовлении и закатке

Леночка,спасибо тебе за фотографию,отчетик и внимание к этому рецепту. Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июл 2011 1:46

Распечатать сообщение
Наташенька, это тебе огромное спасибо thank_you2 Rose

Буду ждать рецепт с нетерпением tender
SwissElena

Elena

38 лет


SwissElenaМои рецепты
 
08 Июл 2011 23:31

Распечатать сообщение
SwissElena
Леночка Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |