Шоколадный десерт с маскарпоне

@лёнушк@ писал(а):

это просто какое-то шоколадное волшебство! хочу тоже такое!

Алёна, угощайся!!!! Буду очень рада, если десертик понравится!!!!

Moshka писал(а):

Выглядит превосходно, а вкус думается просто восхитительный!!! Забрала в закладки!!!

Елена, буду рада если попробуете!!! Десерт действительно нежный и вкусный. Спасибо за отзыв!!!

Murli писал(а):

Приготовила) Очень вкусно: умопомрачительно нежная шоколадная текстура. Делала подруге на день рождения, под бутылочку шампанского очень хорошо шло

Murli, я очень рада, что десерт пришелся по вкусу!!!!! Спасибо за отзыв!!!

Veronic@
а воды сколько наливать, по горлышко?

Татьяна, до середины достаточно.

Вероника, Ваш рецепт был первым который я приготовила с этого сайта. Результат меня поразил. Делала десерт на свой день рождения, гости смели в один момент, никто не понял, что ел. Это шоколадное блаженство.
Все были в восторге. Я не ожидала от самой себя, что могу приготовить такой шедевр. Большущее Вам спасибо за рецепт такой вкуснятины!!!
В моей кулинарной книге Этот десерт на самом почетном месте!

Елена, я очень-очень рада, что десерт всем понравился!!! Надеюсь, что он еще не раз порадует своим вкусом!!! Спасибо большое за приятный отзыв!!!!

Вероника, я не знаю почему этот рецепт так долго был у меня в закладках Но это ШЕДЕВР!! У меня в планах его попробовать в качестве крема для эклеров, думаю будет неповторимо

Наталья, как приятно, что десерт пришелся по вкусу!!! Большое спасибо за отзыв и доверие!!!

yfnfif77 писал(а):

У меня в планах его попробовать в качестве крема для эклеров, думаю будет неповторимо

Согласна, я тоже думаю будет вкусно.

Вероника, я сделала фото этого ШЕДЕВРАЛЬНОГО ДЕСЕРТА:

Наташа, как приятно, что десертик прижился и радует своим вкусом!!!! Большое спасибо за замечательные фото!!!

Просто чудесное лакомство, спасибо!

Юлия, я очень рада, что десертик понравился!!!! Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет!!!

Столько времени хотела попробовать этот десерт, но у меня не было порционных формочек , наконец, я их приобрела и сразу же опробовала на этой вкуснятине Сказать, что вкусно - ничего не сказать Просто, разврат, какой-то Спасибо, Вероничка, за такой вкуснейший рецепт

Кариночка, спасибо за приятный отзыв!!!! Я очень рада, что ты попробовала мой десертик и он пришелся по вкусу!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за доверие и такое красивое фото!!!!!!!!

Вероника, я снова делала твой невероятный десерт, очень уж он мне нравится!


Пробовала я его и как начинку для эклеров, мне не очень, слишком плотный по структуре получается и очень сложно его запихать в эклер, пробовала его просто есть вприкуску с пустым пирожным, но и этот вариант отмели сразу. Не надо изобретать велосипед, надо есть этот восхитительный десерт просто так!!Что и было сделано. Спасибо!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-117729543.html][/URL]

Наташа, рада тебя видеть!!! Мне очень-очень приятно, что рецептик полюбился и прижился!!! Мне тоже десертик нравится просто так. Спасибо за отзыв и замечательный отчет!!!

Таааак удивительно,что мало отзывов Удивительно нежный десерт.Скончатся можно от такой вкусноты Я просто влюбилась в корочку,она такая нежно-похрустывающая умопомрачительно.Не прилично вкусно,не просто вкусно,а ОЧЕНЬ ВКУСНО,необыкновенно.Спасибо огромнейшее,Вероника,за такое шоколадное блаженство

Наталья, мне безумно приятно, что десертик радует вас своим вкусом!!! Полностью с вами согласна) Спасибо большое за замечательный отзыв!!

Ух ты как вкусно и аппетитно! Надо обязательно попробовать!

Нина, буду очень рада, если попробуйте!!! Не сомневаюсь что десертик вам понравится!!!

Чуть позже обязательно попробуем! Нам ещё маскарпоне надо раздобыть! Такое счастье у нас редко продаётся!

НинкаКартинка писал(а):

Нам ещё маскарпоне надо раздобыть! Такое счастье у нас редко продаётся!

У нас тоже маскарпоне пропало(

Вероника, на днях приготовила ваш десерт! Вкус просто превосходный, достойный лучших ресторанов! НО я совершила несколько ошибок. Во-первых, не найдя в ближайшем магазинчике черный горький шоколад, купила обычную "Аленку", и, посчитав ее не слишком горькой, но и не слишком сладкой, положила в десерт около 70-75 гр сахара. Десерт получился очень приторный. Грамм 30-40 было бы достаточно, пожалуй. Может кому-то пригодится эта информация.
Ну и моя вторая неудача, она же самая существенная. Десерт про пекся только сверху (получилась шикарная пористая корочка, ну очень приятная на вкус), а вот внутри остался точно такой же по консистенции, как и до духовки...держала я его около 40 минут, да и духовка достаточно мощная...не пойму почему так произошло. Хотя эти два факта не помешали нам слопать десерт в два счета
Сегодня буду делать с черным шоколадом и проверять готовность зубочисткой, надеюсь все получится!

Карина, мне очень приятно, что десерт пришелся по вкусу!!! Жаль, что не получилось с первого раза. Могу лишь сказать, что Аленка не подходит для десертов или выпечки. Там много сахара и очень мало какао. Поэтому получилось очень сладко. А то что десерт плохо пропекся, возможно, что маскарпоне было плохого качества. Уверенна если еще будете готовить все получиться! Спасибо большое за отзыв и доверие!!!

Пожалуйста, подскажите, а можно 20% сливки использовать? Очень хочется приготовить, у нас с мужем скоро годовщина свадьбы, так составляю меню, понравился Ваш рецепт для десерта , первый раз буду готовить с маскарпоне, дорогой он очень, сливки тоже отличаются в цене в зависимости от жирности. Спасибо!

Наталия, спасибо большое за внимание к рецепту!!! Конечно, можно взять сливки 20%. Готовьте на здоровье!!